Frutales en Vástago o Copa
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Los frutales en vástago y en vaso son dos formas de árboles para plantar en el huerto. El vástago es un árbol injertado de uno o dos años, que se poda después de la plantación para darle su forma. El vaso, por su parte, ya tiene varias ramas sobre un tronco corto: se instala fácilmente en el huerto y produce sus frutos al alcance de la mano. Estas dos formas son adecuadas para jardines familiares. Se plantan como ejemplar aislado, en línea o cerca del huerto, en una tierra bien preparada y al sol.
En vástago y en vaso, según su elección, encontrará por ejemplo el famoso manzano 'Golden Delicious' con manzanas amarillas, finas y jugosas, para comer o cocinar, o la 'Reina de las Reinettes', un valor seguro por su aroma y su buen equilibrio entre azúcar y acidez. En vaso, le ofrecemos por ejemplo los perales 'Louise Bonne d'Avranches' y 'Conférence' que pueden polinizarse mutuamente para obtener una buena cosecha. El ciruelo 'Reina Claudia de Chambourcy Bio' produce ciruelas tardías, dulces y aromáticas.
La elección entre vástago o vaso depende sobre todo del tiempo que se quiera dedicar a la formación del árbol.
Nuestra selección de Frutales para jardines pequeños ofrece variedades interesantes cuando se tiene poco espacio. Para los primeros pasos, apóyese en nuestro dossier "Árboles frutales: la poda de formación de un vástago": explica cómo podar, cuidar y acompañar a un árbol frutal joven después de la plantación.
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