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Melones

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El Melón – Cucumis melo – de la familia de las Cucurbitáceas es una planta herbácea generalmente cuello cultivada por su fruto sabroso y jugoso. Se consume como entrante o postre simplemente cortado, en sorbete, en mermelada, en compota o en almíbar. El Melón Charentais no necesita presentación: su presencia en los puestos anuncia el verano porque no hay fruta más refrescante y deshidratante. Su aroma dulce y el pedúnculo a punto de desprenderse indican que ha llegado el momento de su cosecha. Lleno de agua, el Melón es muy hidratante y diurético. Se dice que es rico en oligoelementos y vitaminas B y C.

Para saberlo todo sobre cómo cultivar bien los melones en el huerto, descubre nuestro dossier completo: "Melón : siembra, plantación, cultivo y poda"

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Ajo
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Atrilpex hortensis - Arroche verde
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Alcachofas
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Espárragos
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Berenjenas
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Remolachas
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Calabazas
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Cardos - Cynara cardunculus
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Zanahorias
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Apio
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Perifollo
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Chenopodio - Quenopodio
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Coles
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Pepinos
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Calabazas, cucurbitas y patisones
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Melones
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Mizuna - Mizuna (Mostaza japonesa)
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Cebollas
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Acederas
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calabaza bonetera
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Perilla - Shiso
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Guisantes
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Phacelia - Facelia
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Physalis
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Guindillas y pimientos
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Diente de león
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Puerros
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Poire de terre - Yacon
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Acelgas
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Pimientos
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Calabazas y potimarrón
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Rábanos
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Rábano picante
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Ruibarbos
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Nabo sueco
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Lechugas
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Escorzonera
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Tomates
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Topinambur
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Tetragonia
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