Ajenjo
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La Artemisa es un arbusto aromático y medicinal perenne, anteriormente utilizada para la elaboración de una famosa bebida alcohólica conocida como el Ajenjo. Posee un follaje verde-grisáceo, sedoso, muy recortado, rico en aceites esenciales, y prefiere los suelos calizos, pobres en nitrógeno y más bien secos. Todas las Artemisas son fragantes, desde el Ajenjo (Artemisia absinthium) que alcanza 1m de altura, hasta la Artemisia pontica (el ajenjo romano) pasando por la Artemisia dracunculus, el estragón. Nos gusta acariciar sus suaves hojas fragantes, y adoramos su diseño. ¡Son tan útiles en el huerto como hermosas en el jardín ornamental!
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