Calabaza Potimarron
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Nuestra gama de Calabazas. Estas pequeñas calabazas se cosechan en otoño y se conservan durante mucho tiempo. La calabaza tiene una pulpa firme, anaranjada, con sabor a castaña, ideal para preparar cremas, asados o gratinados. Plantas anuales vigorosas y rastreras, les encanta el calor, el sol, un suelo rico y fresco.
Entre las variedades destacadas, ‘Uchiki-Kuri’ es reconocible por sus frutos rojo anaranjados, que pesan 1 a 2 kg; esta calabaza es bastante precoz y confiable en el huerto. Divine F1 es una variedad precoz que ofrece 6 a 8 frutos por planta; su piel naranja contiene una pulpa firme, de sabor dulce y azucarado. 'Sunshine F1’ se distingue por su piel de un rojo vivo uniforme, su pulpa dulce y una buena productividad. La Kabocha verde (a menudo ofrecida como Calabaza verde Hokkaido) ofrece una piel verde oscuro, una pulpa muy densa y seca, con un aroma marcado, pero requiere un poco más de calor y un ciclo vegetativo ligeramente más largo.
Siembra tus calabazas bajo cubierta en abril-mayo o planta después de las últimas heladas en una tierra profunda, húmeda, bien drenada, enmendada con compost. Deja 1,50 m a 2 m entre las plantas según el vigor. Puedes sembrar en macetas al calor para adelantar la cosecha.
Para saber más, lee también nuestro dossier completo "Calabazas: sembrar, plantar, cultivar, cosechar"
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