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Verduras antiguas y olvidadas

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¿Esta planta es adecuada para mi jardín? Crear mi perfil Plantfit →

Despreciadas, descuidadas y luego completamente caídas en desgracia, algunas verduras antiguas son convocadas de nuevo a nuestras mesas gracias a la curiosidad de grandes Chefs estrellados. Estuvimos a punto de olvidar la finura de las Arroches o de los Topinambours, la riqueza nutritiva del Chou kale o Col crespa, el picante del Rábano picante, la sutileza del Panais, del Girasol de hojas de sauce o de la Espinaca de Nueva Zelanda. Estas verduras antiguas y olvidadas participan plenamente en nuestra búsqueda del sabor recuperado. Son tan fáciles de cultivar en tu huerto.

¡Te encantan!

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Cebolla de árbol - Allium x proliferum

Dificultad de cultivo

Altura en la madurez

Mejor periodo de plantación

Marzo hasta Mayo

Tamaño de la hortaliza

Periodo de cosecha

Julio hasta Septiembre

Cebolla de árbol - Allium x proliferum Cebolla de árbol - Allium x proliferum

Descubrir

10 en stock

Desde 4,90 € • Maceta de 7/8 cm

Disponible en 1 tamaños

Consuelda - Symphytum officinale

Altura en la madurez

Anchura en la madurez

Sol, Semisombra

Periodo de floración

Abril hasta Junio

Periodo de plantación razonable

Febrero hasta Abril, Septiembre hasta Noviembre

Consuelda - Symphytum officinale Consuelda - Symphytum officinale

Valor seguro

16 en stock

Desde 5,90 € • Maceta de 8/9 cm

Disponible en 2 tamaños

Col perpetua de Daubenton ramosa Daubenton

Dificultad de cultivo

Altura en la madurez

Mejor periodo de plantación

Abril hasta Mayo

Tamaño de la hortaliza

Periodo de cosecha

Enero hasta Mayo, Septiembre hasta Diciembre

Col perpetua de Daubenton ramosa Daubenton Col perpetua de Daubenton ramosa Daubenton

3 en stock

Desde 8,90 € • Maceta 1,5L/2L

Disponible en 1 tamaños

Puerro silvestre BIO - Allium ampeloprasum

Dificultad de cultivo

Altura en la madurez

Sol, Semisombra

Mejor periodo de plantación

Marzo hasta Octubre

Tamaño de la hortaliza

Periodo de cosecha

Enero hasta Mayo, Septiembre hasta Diciembre

Puerro silvestre BIO - Allium ampeloprasum Puerro silvestre BIO - Allium ampeloprasum

Descubrir

28 en stock

Desde 5,90 € • Maceta de 7/8 cm

Disponible en 1 tamaños

Levístico - Levisticum officinale

Altura en la madurez

Anchura en la madurez

Periodo de floración

Julio hasta Agosto

Periodo de plantación razonable

Marzo hasta Mayo, Septiembre hasta Noviembre

Levístico - Levisticum officinale Levístico - Levisticum officinale

Valor seguro

18 en stock

Desde 4,90 € • Maceta de 8/9 cm

Disponible en 2 tamaños

Ajo de oso - Allium ursinum

Dificultad de cultivo

Altura en la madurez

Período de siembra

Febrero hasta Marzo, Julio hasta Septiembre

Método de siembra

Siembra sin protección, Siembra a cubierto

Periodo de cosecha

Enero hasta Octubre

Ajo de oso - Allium ursinum Ajo de oso - Allium ursinum

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Disponible para pedido

Desde 2,90 € • Semillas

Disponible en 1 tamaños

Consuelda - Symphytum grandiflorum

Altura en la madurez

Anchura en la madurez

Sol, Semisombra, Sombra

Periodo de floración

Mayo hasta Junio

Periodo de plantación razonable

Febrero hasta Abril, Septiembre hasta Noviembre

Consuelda - Symphytum grandiflorum Consuelda - Symphytum grandiflorum

35 en stock

Desde 4,90 € • Maceta de 8/9 cm

Disponible en 2 tamaños

Legumbre papa - Apios americana

Dificultad de cultivo

Altura en la madurez

Sol, Semisombra

Mejor periodo de plantación

Abril hasta Mayo

Tamaño de la hortaliza

Periodo de cosecha

Enero hasta Diciembre

Legumbre papa - Apios americana Legumbre papa - Apios americana

28 en stock

Desde 9,50 € • Maceta de 8/9 cm

Disponible en 2 tamaños

Cardo var. altilis

Altura en la madurez

Anchura en la madurez

Periodo de floración

Junio hasta Agosto

Periodo de plantación razonable

Marzo hasta Mayo, Septiembre hasta Octubre

Cardo var. altilis Cardo var. altilis

Valor seguro

14 en stock

Desde 5,90 € • Maceta de 8/9 cm

Disponible en 1 tamaños

Rábano rusticano (plantas)

Dificultad de cultivo

Altura en la madurez

Sol, Semisombra

Mejor periodo de plantación

Marzo hasta Mayo

Tamaño de la hortaliza

Periodo de cosecha

Enero hasta Abril, Septiembre hasta Diciembre

Rábano rusticano (plantas) Rábano rusticano (plantas)

Valor seguro

201 en stock

Desde 3,90 € • Maceta de 7/8 cm

Disponible en 2 tamaños

Jambú Géant d'Hiver

Dificultad de cultivo

Altura en la madurez

Período de siembra

Agosto hasta Octubre

Método de siembra

Siembra sin protección

Periodo de cosecha

Enero, Octubre hasta Diciembre

Jambú Géant d'Hiver Jambú Géant d'Hiver

Valor seguro

11 en stock

Desde 1,60 € • Semillas

Disponible en 1 tamaños

Rabaniza BIO

Dificultad de cultivo

Altura en la madurez

Sol, Semisombra

Mejor periodo de plantación

Abril hasta Junio, Septiembre hasta Octubre

Tamaño de la hortaliza

Periodo de cosecha

Mayo hasta Octubre

Rabaniza BIO Rabaniza BIO

17 en stock

Desde 4,90 € • Maceta de 8/9 cm

Disponible en 1 tamaños

Acedera - Rumex sanguineus

Dificultad de cultivo

Altura en la madurez

Sol, Semisombra

Mejor periodo de plantación

Marzo hasta Mayo

Tamaño de la hortaliza

Periodo de cosecha

Marzo hasta Noviembre

Acedera - Rumex sanguineus Acedera - Rumex sanguineus

Valor seguro

9 en stock

Desde 4,90 € • Maceta de 8/9 cm

Disponible en 2 tamaños

Cerifolio - Myrrhis odorata

Altura en la madurez

Anchura en la madurez

Sol, Semisombra

Periodo de floración

Mayo hasta Junio

Periodo de plantación razonable

Marzo hasta Mayo, Septiembre hasta Noviembre

Cerifolio - Myrrhis odorata Cerifolio - Myrrhis odorata

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38 en stock

Desde 5,90 € • Maceta de 8/9 cm

Disponible en 2 tamaños

Allium obliquum - Ajo decorativo

Altura en la madurez

Anchura en la madurez

Periodo de floración

Junio hasta Agosto

Periodo de plantación razonable

Enero hasta Febrero, Septiembre hasta Diciembre

Allium obliquum - Ajo decorativo Allium obliquum - Ajo decorativo

Coleccionista Promoción

99 en stock

50% 4,45 € 8,90 € • Bulbo

Disponible en 1 tamaños

Escaravía Bio - Sium sisarum

Dificultad de cultivo

Altura en la madurez

Mejor periodo de plantación

Marzo hasta Abril

Tamaño de la hortaliza

Periodo de cosecha

Enero hasta Febrero, Noviembre hasta Diciembre

Escaravía Bio - Sium sisarum Escaravía Bio - Sium sisarum

6 en stock

Desde 4,90 € • Maceta de 8/9 cm

Disponible en 1 tamaños

Lechuga Merveille des 4 saisons

Dificultad de cultivo

Altura en la madurez

Período de siembra

Febrero hasta Julio

Método de siembra

Siembra sin protección, Siembra a cubierto

Periodo de cosecha

Mayo hasta Octubre

Lechuga Merveille des 4 saisons Lechuga Merveille des 4 saisons

15 en stock

1,50 € • Semillas

Disponible en 1 tamaños

Puerro Bleu de Solaise

Dificultad de cultivo

Altura en la madurez

Período de siembra

Abril hasta Mayo

Método de siembra

Siembra sin protección, Siembra a cubierto

Periodo de cosecha

Enero hasta Febrero, Octubre hasta Diciembre

Puerro Bleu de Solaise Puerro Bleu de Solaise

Valor seguro

10 en stock

Desde 2,10 € • Semillas

Disponible en 1 tamaños

Aguaymanto Bio - Physalis peruviana

Dificultad de cultivo

Altura en la madurez

Mejor periodo de plantación

Mayo hasta Junio

Tamaño de la hortaliza

Periodo de cosecha

Agosto hasta Octubre

Aguaymanto Bio - Physalis peruviana Aguaymanto Bio - Physalis peruviana

19 en stock

Desde 3,90 € • Maceta de 7/8 cm

Disponible en 1 tamaños

Lechugas Merveille d'Hiver

Dificultad de cultivo

Altura en la madurez

Período de siembra

Agosto hasta Octubre

Método de siembra

Siembra sin protección, Siembra a cubierto

Periodo de cosecha

Marzo hasta Mayo

Lechugas Merveille d'Hiver Lechugas Merveille d'Hiver

Valor seguro

19 en stock

1,50 € • Semillas

Disponible en 1 tamaños

Alcachofa china BIO - Stachys affinis

Dificultad de cultivo

Altura en la madurez

Sol, Semisombra

Mejor periodo de plantación

Abril hasta Mayo

Tamaño de la hortaliza

Periodo de cosecha

Enero hasta Marzo, Noviembre hasta Diciembre

Alcachofa china BIO - Stachys affinis Alcachofa china BIO - Stachys affinis

5 en stock

Desde 4,90 € • Maceta de 8/9 cm

Disponible en 1 tamaños

Pera melón - Solanum muricatum

Dificultad de cultivo

Altura en la madurez

Mejor periodo de plantación

Marzo hasta Junio

Tamaño de la hortaliza

Periodo de cosecha

Septiembre hasta Noviembre

Pera melón - Solanum muricatum Pera melón - Solanum muricatum

21 en stock

Desde 4,90 € • Maceta de 7/8 cm

Disponible en 2 tamaños

Guisantes verdes Annonay

Dificultad de cultivo

Altura en la madurez

Período de siembra

Febrero hasta Abril, Octubre hasta Noviembre

Método de siembra

Siembra sin protección, Siembra a cubierto

Periodo de cosecha

Abril hasta Julio

Guisantes verdes Annonay Guisantes verdes Annonay

12 en stock

Desde 4,50 € • Semillas

Disponible en 1 tamaños

Zanahoria Nantaise améliorée

Dificultad de cultivo

Altura en la madurez

Período de siembra

Marzo hasta Junio

Método de siembra

Siembra sin protección, Siembra a cubierto

Periodo de cosecha

Junio hasta Noviembre

Zanahoria Nantaise améliorée Zanahoria Nantaise améliorée

Disponible para pedido

1,50 € • Semillas

Disponible en 1 tamaños

Guisantes verdes Roi des conserves

Dificultad de cultivo

Altura en la madurez

Período de siembra

Febrero hasta Abril, Octubre hasta Noviembre

Método de siembra

Siembra sin protección, Siembra a cubierto

Periodo de cosecha

Abril hasta Julio

Guisantes verdes Roi des conserves Guisantes verdes Roi des conserves

Valor seguro

4 en stock

Desde 4,50 € • Semillas

Disponible en 1 tamaños

Acederón Bio - Rumex patientia

Dificultad de cultivo

Altura en la madurez

Sol, Semisombra

Mejor periodo de plantación

Marzo hasta Mayo

Tamaño de la hortaliza

Periodo de cosecha

Marzo hasta Noviembre

Acederón Bio - Rumex patientia Acederón Bio - Rumex patientia

Valor seguro

4 en stock

Desde 5,90 € • Maceta de 8/9 cm

Disponible en 1 tamaños

Consuelda (semillas) - Symphytum officinale

Dificultad de cultivo

Altura en la madurez

Período de siembra

Marzo hasta Junio

Método de siembra

Siembra sin protección, Siembra a cubierto

Periodo de cosecha

Mayo hasta Octubre

Consuelda (semillas) - Symphytum officinale Consuelda (semillas) - Symphytum officinale

37 en stock

Desde 4,90 € • Semillas

Disponible en 1 tamaños

Tomate Noire de Crimée

Dificultad de cultivo

Altura en la madurez

Período de siembra

Febrero hasta Abril

Método de siembra

Siembra a cubierto, Siembra bajo cubierta calefactada

Periodo de cosecha

Julio hasta Octubre

Tomate Noire de Crimée Tomate Noire de Crimée

Valor seguro

44 en stock

Desde 2,90 € • Semillas

Disponible en 1 tamaños

Canónigo Grosse Graine de Hollande

Dificultad de cultivo

Altura en la madurez

Período de siembra

Agosto hasta Septiembre

Método de siembra

Siembra sin protección, Siembra a cubierto

Periodo de cosecha

Enero hasta Abril, Octubre hasta Diciembre

Canónigo Grosse Graine de Hollande Canónigo Grosse Graine de Hollande

20 en stock

1,50 € • Semillas

Disponible en 1 tamaños

Lechugas Bourguignonne

Dificultad de cultivo

Altura en la madurez

Período de siembra

Agosto hasta Octubre

Método de siembra

Siembra sin protección, Siembra a cubierto

Periodo de cosecha

Marzo hasta Mayo

Lechugas Bourguignonne Lechugas Bourguignonne

Valor seguro

14 en stock

Desde 2,10 € • Semillas

Disponible en 1 tamaños

Yacón Bio - Smallanthus sonchifolius

Dificultad de cultivo

Altura en la madurez

Mejor periodo de plantación

Mayo hasta Junio

Tamaño de la hortaliza

Periodo de cosecha

Octubre hasta Noviembre

Yacón Bio - Smallanthus sonchifolius Yacón Bio - Smallanthus sonchifolius

24 en stock

Desde 9,50 € • Maceta de 8/9 cm

Disponible en 1 tamaños

Tomate Cuor di Bue

Dificultad de cultivo

Altura en la madurez

Período de siembra

Febrero hasta Mayo

Método de siembra

Siembra a cubierto, Siembra bajo cubierta calefactada

Periodo de cosecha

Julio hasta Octubre

Tomate Cuor di Bue Tomate Cuor di Bue

50 en stock

Desde 1,60 € • Semillas

Disponible en 1 tamaños

Tomate piña Ananas

Dificultad de cultivo

Altura en la madurez

Período de siembra

Febrero hasta Mayo

Método de siembra

Siembra a cubierto, Siembra bajo cubierta calefactada

Periodo de cosecha

Agosto hasta Octubre

Tomate piña Ananas Tomate piña Ananas

Valor seguro

18 en stock

Desde 2,50 € • Semillas

Disponible en 1 tamaños

Haba Aguadulce

Dificultad de cultivo

Altura en la madurez

Período de siembra

Febrero hasta Abril

Método de siembra

Siembra sin protección, Siembra a cubierto

Periodo de cosecha

Mayo hasta Julio

Haba Aguadulce Haba Aguadulce

Valor seguro

18 en stock

Desde 6,50 € • Semillas

Disponible en 1 tamaños

Tomate Noire de Crimée Bio - Ferme de Sainte Marthe

Dificultad de cultivo

Altura en la madurez

Período de siembra

Marzo hasta Abril

Método de siembra

Siembra a cubierto, Siembra bajo cubierta calefactada

Periodo de cosecha

Julio hasta Septiembre

Tomate Noire de Crimée Bio - Ferme de Sainte Marthe Tomate Noire de Crimée Bio - Ferme de Sainte…

13 en stock

3,65 € • Semillas

Disponible en 1 tamaños

Rábano LG Ostergruss Rosa 2

Dificultad de cultivo

Altura en la madurez

Período de siembra

Marzo hasta Octubre

Método de siembra

Siembra sin protección, Siembra a cubierto

Periodo de cosecha

Abril hasta Noviembre

Rábano LG Ostergruss Rosa 2 Rábano LG Ostergruss Rosa 2

23 en stock

2,50 € • Semillas

Disponible en 1 tamaños

Cebolletas chinas Bio

Dificultad de cultivo

Altura en la madurez

Sol, Semisombra

Mejor periodo de plantación

Marzo hasta Mayo

Tamaño de la hortaliza

Periodo de cosecha

Junio hasta Septiembre

Cebolletas chinas Bio Cebolletas chinas Bio

7 en stock

Desde 3,90 € • Maceta de 7/8 cm

Disponible en 1 tamaños

Poleo - Mentha pulegium

Dificultad de cultivo

Altura en la madurez

Mejor periodo de plantación

Marzo hasta Mayo

Tamaño de la hortaliza

Periodo de cosecha

Marzo hasta Octubre

Poleo - Mentha pulegium Poleo - Mentha pulegium

9 en stock

Desde 3,90 € • Maceta de 8/9 cm

Disponible en 1 tamaños

Rábano negro Rave Noir Gros long d'hiver de Paris

Dificultad de cultivo

Altura en la madurez

Período de siembra

Julio hasta Septiembre

Método de siembra

Siembra sin protección

Periodo de cosecha

Enero, Octubre hasta Diciembre

Rábano negro Rave Noir Gros long d'hiver de Paris Rábano negro Rave Noir Gros long d'hive…

Valor seguro

14 en stock

Desde 1,60 € • Semillas

Disponible en 1 tamaños

Rábano Chandelle de Glace

Dificultad de cultivo

Altura en la madurez

Período de siembra

Marzo hasta Octubre

Método de siembra

Siembra sin protección, Siembra a cubierto

Periodo de cosecha

Abril hasta Noviembre

Rábano Chandelle de Glace Rábano Chandelle de Glace

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20 en stock

Desde 2,90 € • Semillas

Disponible en 1 tamaños

Acedera - Rumex arifolius

Dificultad de cultivo

Altura en la madurez

Sol, Semisombra

Mejor periodo de plantación

Marzo hasta Mayo

Tamaño de la hortaliza

Periodo de cosecha

Marzo hasta Noviembre

Acedera - Rumex arifolius Acedera - Rumex arifolius

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22 en stock

Desde 4,90 € • Maceta de 8/9 cm

Disponible en 1 tamaños

Jambú Monstrueux de Viroflay

Dificultad de cultivo

Altura en la madurez

Período de siembra

Agosto hasta Septiembre

Método de siembra

Siembra sin protección

Periodo de cosecha

Octubre hasta Diciembre

Jambú Monstrueux de Viroflay Jambú Monstrueux de Viroflay

Disponible para pedido

1,50 € • Semillas

Disponible en 1 tamaños