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De Tomates – Solanum lycopersicum - de la familia de las Solanáceas, existen de todas formas y tamaños y de todos colores. Forman parte de esos numerosos alimentos que nos llegaron del Nuevo Mundo. Y, hoy en día, el Tomate se encuentra entre las verduras imprescindibles del verano. Sus cualidades gustativas y nutricionales no necesitan demostración y hay que admitir que su hermoso fruto colorea agradablemente el Huerto. Necesita mucho sol, calor y agua, pero no necesariamente mucho espacio. Por eso, a menudo se la ve lucirse en los balcones.

Consulte también nuestro completo dossier "Cómo cultivar exitosamente los tomates"

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