Pera Jules Guyot
Pera Jules Guyot
Pyrus communis Jules Guyot
Pera, Peras, Peral, Perales, Peral silvestre
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Descripción
El Peral Jules Guyot es una variedad de vigor medio que produce rápidamente grandes cosechas. Sus frutos grandes y alargados son de color amarillo, con tonos rosados al alcanzar la madurez. Su pulpa fina es jugosa, tierna, bastante dulce y aromática. La cosecha se realiza temprano, desde finales de julio hasta mediados de agosto. El Peral Jules Guyot no es autopolinizante. Es resistente a la sarna. A pesar de su Floración tardía, prefiere las Exposiciones cálidas. Se cultiva más fácilmente en las regiones del sur de Francia.
El peral es un árbol originario de Asia central, cultivado en China desde hace 6.000 años. Fue introducido en Europa alrededor del siglo VI. Aunque su desarrollo en la Edad Media fue limitado, ya se contaban 200 variedades en el Renacimiento. Desde entonces, el número de variedades no ha dejado de aumentar. El Peral Jules Guyot es una variedad obtenida en 1870 por el botánico Charles Baltet, quien la nombró en honor al Doctor Jules Guyot.
A pesar de su Floración tardía, el Peral Jules Guyot apreciará situaciones protegidas y soleadas; evítale lugares propensos a heladas y ventosos. Fácil de cultivar, prefiere Suelos frescos y profundos, pero teme los terrenos demasiado filtrantes y calcáreos. En invierno, proporciónale un puñado de ceniza de madera, rica en potasio, para mejorar la floración y la calidad de los frutos.
Su porte erguido le confiere una silueta alta y esbelta. Sus hojas de lámina foliar ovalada, finamente dentadas en el borde, tienen un pecíolo tan largo como la lámina y miden unos 8 a 9 cm.
Su floración blanca ocurre en abril, bastante tarde. Aun así, teme las heladas y prefiere una Exposición cálida. Sus flores tienen 5 pétalos blancos y no son autopolinizantes, por lo que es necesario plantar otro peral cerca. Sus principales polinizadores son las variedades William's, Conference y General Leclerc. Además, será un excelente polinizador para otros perales.
Esta variedad produce tempranamente frutos grandes y alargados, amarillos con tonos rosados en la madurez. Su pulpa fina es jugosa, tierna, bastante dulce y aromática.
Las peras se consumen frescas, en almíbar, repostería, mermeladas y compotas, y se utilizan para preparar licores, etc.
Pera Jules Guyot en imágenes...
Porte
Fruta
Floración
Follaje
Botánica
Pyrus
communis
Jules Guyot
Rosaceae
Pera, Peras, Peral, Perales, Peral silvestre
Hortícola
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Plantación y cuidados
Planta el Peral Jules Guyot en un lugar soleado, en suelo ácido o neutro, fresco pero sin excesos. Asegura el drenaje del hoyo de plantación con una pequeña capa de grava. Cava un agujero dos o tres semanas antes de la plantación, dos veces más ancho y profundo que la maceta. El día de la plantación, coloca el árbol con su maceta en una charca de agua, para humedecer por capilaridad todo el cepellón. Coloca compost en el fondo del agujero. Sitúa el árbol en el agujero, rellena con tierra mezclada con sustrato. No entierres el injerto de yema. Compacta firmemente alrededor del pie. El cepellón debe quedar completamente cubierto. Riega abundantemente.
Puedes aportar, en invierno, una pequeña palada de ceniza de madera, rica en potasio, esto mejorará la fructificación.
¿Cuándo plantar?
¿En qué lugar?
Cuidado
Nuestros consejos de plantación y cuidado
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