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La Lechuga cultivada es la hortaliza de hoja por excelencia. De cultivo fácil, necesita poco espacio en el Huerto. Nos encanta la frescura y la textura crujiente de sus hojas. Entre las numerosas variedades, se pueden mencionar la Batavia, como la Reina de los Hielos, la Romana, las Lechugas grasas, las Pomposas, la Hoja de Roble, las Lechugas para cortar, etc. Las semillas de Lechugas son finas y se siembran de febrero a agosto. Las primeras siembras se realizan bajo cubierta para cosechar durante todo el verano. La Lechuga teme al Calor, así que asegúrese de plantarla a media sombra o intercalada con otras verduras más altas que la protegerán de su sombra.
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