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La Siempreviva de Italia o Helichrysum italicum es una planta vivaz mediterránea de floración amarillo dorado y hermoso follaje gris persistente, de forma muy alargada similar a la lavanda. Es especialmente conocida por su intenso aroma a curry, perceptible a varios metros, del cual se extraen aceites esenciales. Las hojas con agradable aroma a curry se pueden utilizar para dar sabor a tus platos. Crece muy bien en macetas y perfuma agradablemente una terraza. La Helichrysum petiolare, por su parte, es una planta rastrera vivaz que forma magníficos tapices plateados en forma de cúpula. Sus hojas muy luminosas son persistentes. No es resistente al frío, por lo que necesita pasar el invierno en un lugar luminoso y sin heladas.
Ambas Helichrysum deben ser plantadas en una situación soleada, resguardada y sobre todo en un suelo bien drenado. Encuentra todos nuestros consejos en "Siempreviva, planta curry, siemprevivas: sembrar, plantar, mantener"
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