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Menta

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La Menthe (Mentha) y de la familia de las Lamiáceas se presenta en una multitud de variedades. Se cultiva en el Huerto, en el jardín aromático o simplemente en macetas en el balcón por el aroma de sus hojas. Su follaje lanceolado emana un aroma tan fresco, tan potente que un simple roce basta para revelarlo. No hay aromático más versátil: platos salados, postres, bebidas calientes o frías, remedios. Mencionamos solo el emblemático té de menta que refresca o las hojas delicadamente colocadas sobre las fresas de primavera que realzan su sabor. La Menthe es efectiva contra los trastornos digestivos o las infecciones. Para saberlo todo, descubre nuestra ficha aromática: "La menta: plantar, cultivar, esquejar"

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