Prunier Reine Claude d'Althan (violette)
Ciruelo Reine Claude violette
Prunus domestica Reine Claude violette
Ciruelo, Ciruelo europeo
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Descripción
El Ciruelo Reine Claude d'Althan es una variedad vigorosa, de producción abundante y regular. Produce frutos grandes, redondos, un poco aplanados, con piel rojo violácea, incluso violeta. Su pulpa amarilla es gruesa, fina, jugosa y aromática. La cosecha tiene lugar desde mediados de agosto hasta septiembre. El Ciruelo Reine Claude d'Althan no es autopolinizante.
El origen de los ciruelos se situaría en Siria, y no en China. En la época de la hegemonía romana sobre la región, diversos frutos locales, entre ellos la ciruela, fueron introducidos en Roma. El Ciruelo Reine Claude Dorée o verde, conocido desde entonces. El Ciruelo Reine-Claude d'Althan es una variedad originaria de Hungría. Fue seleccionada allí en 1860 por el jardinero del Conde d'Althan.
Este árbol frutal alcanza naturalmente hasta 6 m de altura en su edad adulta. Su silueta libre y esbelta, que le confiere su porte, es apreciada. Requiere pocos cuidados y mantenimiento gracias a su rusticidad y resistencia a enfermedades. Aprecia el sol o la media sombra y crece en todo tipo de suelo rico, fresco, profundo e incluso pesado, pero sin caliza. Sus hojas son ovaladas, casi oblongas, crenadas-dentadas y ligeramente pubescentes. La floración ocurre en abril para esta variedad. El árbol se cubre entonces completamente de flores blancas que aparecen en las ramas del año anterior. Este ciruelo es especialmente buen polinizador. Servirá para todas las variedades de Reine Claude dorées y de Reine-Claude d'Oullins.
Los frutos, las ciruelas reine-claude, son redondos, un poco aplanados, con piel rojo violácea, incluso violeta. Su pulpa amarilla es gruesa, fina, jugosa y aromática. Estos frutos se consumen principalmente frescos, en conservas y en mermeladas.
Las ciruelas se consumen crudas al pie del árbol, en ensaladas de frutas, pero también en postres, repostería, como acompañamiento de carnes y platos. Se transforman en mermeladas, evidentemente, pero también en frutas en almíbar, compotas... También se obtiene un aguardiente de ellas.
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Ciruelo Reine Claude violette en imágenes...
Porte
Fruta
Floración
Follaje
Botánica
Prunus
domestica
Reine Claude violette
Rosaceae
Ciruelo, Ciruelo europeo
Hortícola
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Plantación y cuidados
Fácil de cultivar, el Ciruelo Reine Claude d'Althan crece en todo tipo de suelo ligero, rico, neutro o ácido, fresco pero sin exceso de humedad y sin caliza. Asegura el drenaje del hoyo de plantación con una pequeña capa de grava. Cava un agujero dos o tres semanas antes de la plantación, dos veces más ancho y profundo que la maceta. El día de la plantación, coloca el árbol con su maceta en una charca de agua, para humedecer por cilio toda la bola de tierra. Coloca compost en el fondo del agujero. Instala el árbol en el agujero, rellena con tierra mezclada con sustrato. No entierres el injerto de yema. Compacta firmemente alrededor del pie. La bola de tierra debe quedar completamente cubierta. Riega abundantemente.
Puedes aportar, en invierno, una pequeña palada de ceniza de madera, rica en potasa, esto mejorará la fructificación.
¿Cuándo plantar?
¿En qué lugar?
Cuidado
Nuestros consejos de plantación y cuidado
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La rusticidad es la temperatura invernal más baja que una planta puede soportar sin sufrir daños graves o incluso la muerte. Sin embargo, la rusticidad se ve afectada por la ubicación (zona protegida, como un patio), la protección (cubierta de invierno) y el tipo de suelo (la rusticidad mejora con un suelo bien drenado).
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Los periodos de siembra indicados en nuestro sitio web se aplican a los países y regiones de la zona 8 del USDA (Francia, Reino Unido, Irlanda, Países Bajos).
En zonas más frías (Escandinavia, Polonia, Austria...), retrase 3-4 semanas cualquier siembra al aire libre, o siembre en invernadero.
En climas más cálidos (Italia, España, Grecia, etc.), adelante unas semanas la siembra al aire libre.
El periodo de recolección indicado en nuestro sitio web se aplica a los países y regiones de la zona USDA 8 (Francia, Inglaterra, Irlanda, Países Bajos).
En las zonas más frías (Escandinavia, Polonia, Austria...) es probable que la cosecha de frutas y hortalizas se retrase 3-4 semanas.
En las zonas más cálidas (Italia, España, Grecia...), es probable que la cosecha se adelante, dependiendo de las condiciones meteorológicas.
El periodo de plantación indicado en nuestro sitio web se aplica a los países y regiones situados en la zona USDA 8 (Francia, Reino Unido, Irlanda, Países Bajos).
Variará en función de su lugar de residencia:
- En las zonas mediterráneas (Marsella, Madrid, Milán, etc.), el otoño y el invierno son los mejores periodos de plantación.
- En las zonas continentales (Estrasburgo, Múnich, Viena, etc.), retrase la plantación de 2 a 3 semanas en primavera y adelántela de 2 a 4 semanas en otoño.
- En las regiones montañosas (Alpes, Pirineos, Cárpatos, etc.), es mejor plantar a finales de primavera (mayo-junio) o a finales de verano (agosto-septiembre).
En climas templados, la poda de los arbustos de floración primaveral: forsitia, spireas, etc. debe realizarse justo después de la floración.
La poda de los arbustos de floración estival: árbol de Júpiter, perovskia, etc. puede realizarse en invierno o en primavera.
En las regiones frías y con plantas sensibles a las heladas, evite podar demasiado pronto, cuando aún pueden producirse heladas severas.
El periodo de floración indicado en nuestra página web se aplica a los países y regiones situados en la zona USDA 8 (Francia, Reino Unido, Irlanda, Países Bajos, etc.).
Variará en función de su lugar de residencia:
- En las zonas 9 a 10 (Italia, España, Grecia, etc.), la floración se producirá entre 2 y 4 semanas antes.
- En las zonas 6 a 7 (Alemania, Polonia, Eslovenia y regiones montañosas bajas), la floración se retrasará de 2 a 3 semanas.
- En la zona 5 (Europa Central, Escandinavia), la floración se retrasará de 3 a 5 semanas.