Melocotonero Michelini Bio

El Durazno Michelini Bio es una variedad poco conocida y poco plantada que merece ser descubierta. El árbol es vigoroso, resistente, productivo, fácil de cultivar y autofértil. Su floración primaveral rosa es tardía entre mediados de marzo y mediados de abril según el clima, y sus duraznos de pulpa blanca alcanzan la madurez tardíamente, a finales de agosto o principios de septiembre. Sus frutos redondos y regulares miden entre 7 y 8 cm de diámetro, están cubiertos de una piel peluda de color rojo rosado sobre fondo amarillo claro. Esconden una pulpa blanca dulce y perfumada, de buena calidad gustativa. Plantas procedentes de Agricultura Ecológica.

El nombre de la especie « persica » se le dio al durazno que se creía originario de Persia. En realidad, todas las formas cultivadas son originarias del norte de China. Su aparición en Europa se produce en el siglo VI y experimenta un fuerte desarrollo en el siglo XIX. A partir de ahí, se llevarán a cabo numerosas selecciones para mejorar las cualidades gustativas de la fruta. El Durazno Michelini es una variedad de origen italiano seleccionada antes de 1930.

Como muchos árboles frutales, el Durazno Michelini aprecia los suelos ligeros, ricos, profundos, no tolera el exceso de agua ni los suelos pesados y compactos. Una ubicación soleada protegida del viento favorecerá la fructificación, aunque su resistencia al frío lo hace cultivable en todas las regiones.
Es un árbol vigoroso cuyo porte extendido indica un árbol de tronco alto que posee numerosas ramas de crecimiento horizontal, confiriéndole una elegante silueta extendida. Su follaje caduco es de un verde intenso y emana un ligero olor a almendra. Sus hojas son largas, de 8 a 15 cm de largo por 3 a 4 cm de ancho, con un pecíolo corto.
Su floración rosa pálida aparece entre mediados de marzo y mediados de abril. Las flores son hermafroditas, y autofértiles.
La fructificación da como resultado frutos redondos y regulares que miden entre 7 y 8 cm de diámetro. Rojo rosado sobre fondo amarillo claro, su piel esconde una pulpa blanca dulce y perfumada, de buenas cualidades gustativas. Este árbol no requiere demasiado mantenimiento. Tolera bien la poda.

Destinado a un manejo ecológico, el cultivo del Durazno Michelini Bio experimentará un mejor desarrollo bajo ciertas condiciones. Para evitar enfermedades y plagas, será necesario :
– elegir un suelo profundo, ligero, rico y drenante,
– evitar plantar en un terreno que haya albergado otros leños,
– podar para favorecer la ventilación del árbol,
– aclarar para evitar el desarrollo de enfermedades en los frutos,
– aportar compost en otoño, en cantidad limitada, según la riqueza de su suelo, e incorporarlo al suelo,
– instalar setos multiespecies (excepto prunus), montones de piedras y madera y cajas nido (aves, topillos y murciélagos) para atraer a los auxiliares.
En caso de aparición de enfermedad, será necesario eliminar y quemar las partes afectadas.

El durazno se disfruta crudo, cocido, dulce, salado, flambeado, glaseado o desglasado. Combina muy bien con vino y ciertas carnes, como el pato. Se encuentra en numerosas recetas, especialmente de mermeladas, compotas, pasteles...

Por razones de transporte, nuestros vástagos más altos pueden ser recortados antes del envío. Son adecuados para todas las formaciones comunes : cordones, palmetas, copas, media talla y baja talla, excepto la formación de altos vástagos. Si desea más información o consejos sobre la formación de sus árboles frutales, no dude en contactarnos.