Calendario del huerto - abril

Hortalizas para sembrar al calor, en casa

Aún puede hacer fresco, algunas heladas pueden dejarse sentir en ciertas regiones pero, los días se alargan, la temperatura sube y abril marca la gran época de la siembra.

• Los tomates, berenjenas, pimientas y pimientos

Aún puedes sembrar berenjena, pimienta y pimiento en climas suaves (litoral mediterráneo). En el resto, ya es tarde, porque probablemente los frutos tendrán dificultades para alcanzar la madurez antes de la llegada del frío en otoño. Todavía es posible sembrar tomates. Prioriza las variedades precoces (Reine des hâtives, Coeur de Boeuf), e incluso de media temporada (Rose de Berne).

⇒ Descubre nuestros consejos para lograr el cultivo de las berenjenas, pimientas y pimientos así como de los tomates.

• El pepino

Siembra 2-3 semillas en horizontal, en cada maceta, en caliente (16 °C como mínimo), cubriéndolas apenas con 1 cm de sustrato. La germinación tarda de 7 a 10 días. Aclara y deja solo la plántula más vigorosa.

⇒ Pepino y pepinillo: siembra, plantación, cultivo y poda

• El calabacín y la calabaza bonetera

A partir de la segunda quincena de abril, siembra las semillas en caliente (20 °C), para adelantar la producción. Para ello, coloca 3 semillas en macetas.

⇒ Para saber más, lee nuestra ficha consejo sobre el cultivo del calabacín.

• El melón

La siembra de melón se realiza en caliente, a razón de 3 semillas por maceta, procurando introducirlas con la punta hacia abajo. Quédate con la plántula más vigorosa de cada maceta. El melón es difícil de sacar adelante en terreno abierto fuera de la mitad suroeste de Francia. Requiere calor y mucho sol.

⇒ Descubre todo lo necesario sobre el cultivo y la poda del melón.

• La albahaca

Siembra la albahaca en caliente, en bandeja o en maceta: 1 semilla cada 2 cm aproximadamente. Calcula unos 10 días para la germinación, a una temperatura de 20 °C.

⇒ Para saber más: La albahaca: sembrar, plantar, cultivar

Estas plántulas sembradas en caliente se trasplantan al huerto una vez pasados los Santos de Hielo, es decir, después de mediados de mayo. Sácalas al exterior unas horas al día durante unos 10 días antes de la plantación definitiva para aclimatarlas poco a poco, cuando el tiempo lo permita. Estarán más robustas para afrontar las condiciones exteriores.

Hortalizas para sembrar bajo cubierta sin calefacción

Bajo túnel, cajonera o invernadero, abril es el momento ideal para ocuparse de ciertas hortalizas como:

• Apio de rama o apio nabo

En una terrina, siembra 1 semilla cada 2 cm y colócala bajo cajonera o túnel. La Germinación se produce entre 12 y 15 días, a 16-20 °C. El sustrato debe mantenerse húmedo. Un truco consiste en cubrir la siembra con varias capas de papel de periódico húmedo hasta la emergencia. Ten paciencia: el crecimiento es muy lento al principio.

⇒ Descubre todos nuestros consejos para lograr el cultivo del Apio nabo.

• La mayoría de las coles (coliflor, brócolis, colinabo, coles de Bruselas o repollo)

Siembra en línea bajo túnel, en Surcos de 1 a 2 cm. Cubre con un poco de sustrato, compacta ligeramente y pulveriza con agua.

⇒ Col: plantar, sembrar, cosechar

• Las Lechugas de verano y de cortar

Bajo túnel, siembra en línea o a voleo y aclarea la siembra si está demasiado densa. Algunos ejemplos:

Lechugas de verano: ‘Merveille des quatre saisons’, ‘Blonde de Paris’, ‘Rouge grenobloise’

Lechugas mantecosas (para regiones con veranos calurosos): ‘Sucrine’, ‘Craquerelle du Midi’

Lechugas de cortar: ‘Feuille de chêne blonde’

⇒ Lograr el cultivo de las Lechugas.

Siembra en terreno abierto, en exterior

A continuación, puedes sembrar un buen número de hortalizas directamente en su lugar y en terreno abierto. Es el cas de :

• Remolacha

Siembra en el terreno, en línea o en hoyos. No dudes en remojar las semillas durante unas horas en agua a temperatura ambiente para acelerar la germinación. Aclara cuando las plántulas tengan 2-3 hojas verdaderas, además de los dos cotiledones. Deja una planta por hoyo. Para no desperdiciar nada, puedes trasplantar de una maceta a otra las plantas aclaradas a otro lugar.

Opta por variedades redondas y precoces como ‘Rouge de Détroit’, ‘Rouge-noir plate d’Egypte’ o ‘Chioggia’.

⇒ Remolacha: siembra, plantación, cultivo y cosecha

• Guisantes y Guisantes verdes

Se siembran en línea y directamente en el terreno. Elige un lugar a media sombra. No dudes en escalonar las siembras cada 15 días o cada 3 semanas para repartir las cosechas.

⇒ Guisantes y Guisantes verdes: sembrar, cultivar y cosechar en el huerto.

• Puerro

Siembra en línea, a razón de 1 a 2 semillas por cm. La germinación tiene lugar tras 10-20 días con una temperatura entre 13 y 24 °C. Opta por las siguientes variedades:

Puerros de otoño: ‘Malabare’, ‘Monstrueux de Carentan’, ‘Tenor’

Puerros de invierno: ‘Bleu de Solaise’, ‘Armor’, ‘Géant d’hiver’

⇒ Puerros: sembrar, plantar, cultivar y cosechar

• Zanahorias

Siembra lo más claro posible, en el terreno, en un suelo bien refinado. Opta por variedades de verano y de otoño ahora: ‘Nantaise améliorée’, ‘Fucino’ o ‘Nantes 2’.

⇒Zanahoria: sembrarla, cultivarla y cosecharla en el huerto

• Nabo

Siembra claro en línea, directamente en el terreno, en un suelo cuidadosamente mullido y llano. Elige variedades para producción de primavera como el nabo de Croissy, ‘Rouge Plat Hâtif’ o el nabo de Milán.

⇒ Nabo: siembra, cultivo y cuidado

• Rábanos de todos los meses

Procura sembrar claro y en pequeñas cantidades. Siembra en línea o al voleo. Prioriza las variedades de todos los meses: ‘National’, Rond rose à bout blanc (National 2), ‘Flamboyán’ o ‘Flambo’.

⇒ Rábano: sembrar, cultivar y cosechar

• Judías

La siembra de judías se realiza desde abril en el sur; en mayo en el resto. Siembra en el terreno, en líneas o en hoyos. Haz surcos de 5 a 8 cm de profundidad y coloca una semilla en el fondo del surco cada 5 cm aproximadamente. Riega y devuelve la tierra para rellenar el surco y apísala con un rastrillo.

⇒ Judías: sembrar, cultivar y cosechar en el huerto

• L’espinaca

Siembra en línea sobre un suelo firme y rastrillado, una semilla cada 3-4 cm. Aclara para dejar solo una planta cada 10 cm. Opta por variedades de días largos como ‘Matador’, ‘Junius’, ‘Nores’

⇒ Espinaca: sembrarla, cultivarla y cosecharla en el huerto

• Perejil

El perejil germina lentamente; no dudes en remojar las semillas durante 24 h para acelerar la germinación. Siembra en el terreno o en maceta.

⇒ Perejil: sembrar, plantar y cultivar

• Cebollino

El cebollino se siembra directamente en el terreno desde abril en las regiones donde ya no hiela. En otros lugares, espera hasta mediados de mayo. La temperatura debe rondar los 18 °C para una buena germinación (unos veinte días). Siembra las semillas y cúbrelas con una capa fina de sustrato. También puedes cultivarlo en macetas o en jardinera.

⇒ Cebollino: plantar, sembrar y dividir

• Cebolleta blanca

Siembra en un surco de 2 cm de profundidad. Cierra el surco con ayuda de un rastrillo. Humedece la tierra. La germinación tiene lugar a los 18 días aproximadamente. Cuando los brotes alcancen unos 5 cm, aclara dejando solo una planta cada 10 cm.

Opta por las variedades: ‘Très hâtif de la Reine’ o ‘Oignon blanc de Lisbonne’.

Por último, acuérdate de sembrar flores para los insectos auxiliares o para alejar las plagas: Tagete, capuchinas, borraja…

Hortalizas para plantar en el huerto

En cuanto a la plantación, también hay mucho trabajo por delante. Aquí tienes un pequeño repaso de las hortalizas para plantar en abril:

• Termina de plantar espárragos blancos.
• Planta alcachofas y empieza el trasplante de coliflores, brócoli, repollo, colinabos, cebollas chalotas rosas, patatas germinadas, tupinambo, crosne, helianti y lechugas de primavera.

En abril, en el huerto, también es buen momento para…

• Aportar compost maduro en las parcelas destinadas a cultivos exigentes del huerto (calabazas);
• Aporcar las habas y los espárragos blancos a medida que se desarrollen;
• Si quedan espacios libres entre dos cultivos, sembrar abonos verdes;
• Acolchar los cultivos;
• Dividir las matas de plantas aromáticas que necesiten un rejuvenecimiento, como acedera o cebollino;
• En regiones frías, es el momento perfecto para la siembra de césped.

Calendario de siembra, plantación y cosecha

Nótese bien

Este calendario de siembra se ofrece con carácter orientativo. Los períodos de siembra y plantación recomendados son válidos para un clima medio. Si vives en un clima más cálido o más frío que la media, consulta nuestro mapa y añade, a la fecha teórica de siembra, el número de días correspondiente a tu zona. Antes de sembrar o plantar tus hortalizas y plantas aromáticas, ten en cuenta la meteorología e infórmate sobre las previsiones de los próximos días. De hecho, ningún jardín está a salvo de una helada tardía que podría comprometer la emergencia o la supervivencia de plántulas jóvenes. Del mismo modo, evalúa el estado de tu suelo… si está saturado de agua o particularmente frío, ¡espera un poco!