Común frambuesa Twotimer Sugana Yellow

El Común frambuesa Twotimer Sugana Yellow® es una variedad trepadora, temprana y productiva, que produce hermosas frambuesas doradas, de sabor dulce y muy azucarado. Se cosechan desde el mes de junio en los tallos del año anterior, y luego de agosto a octubre en los nuevos tallos del año en curso. Es una excelente elección para una cosecha generosa y escalonada en el tiempo, ¡y sus frutos de aspecto inusual sorprenderán a tu familia y amigos!

El Común frambuesa Twotimer Sugana Yellow® es un cultivar originario de Suiza. Fue desarrollado por los seleccionadores de la región, especialmente por sus características trepadoras (es decir, su capacidad para fructificar al menos dos veces al año) y por la calidad excepcional de sus frutos amarillos. Forma parte de la familia de los frambuesas 'Twotimer', que incluye también una versión roja, el Común frambuesa Twotimer Sugana Red®.

El común frambuesa Twotimer Sugana Yellow® es resistente y puede soportar hasta -20°C. También es relativamente fácil de cultivar. Este arbusto prefiere una exposición soleada o ligeramente sombreada, en un suelo bien drenado. Es importante que el suelo se mantenga húmedo, especialmente durante el período de fructificación, pero hay que evitar los excesos de agua. Como es un frambuesa trepador, se recomienda podar los tallos después de la cosecha de otoño. Se pueden cortar al ras del suelo los tallos que ya han fructificado, lo que estimulará el crecimiento de nuevos brotes para el año siguiente. La producción alcanza su nivel normal en el tercer año después de la plantación. Un pie puede producir frutos durante varios años, alrededor de 10 años.

Para disfrutar plenamente de su sabor, las frambuesas se consumen rápidamente después de la recolección, ya que no se conservan bien. Si tienes una cosecha abundante, considera hacer coulis, sorbetes, tartas o mermeladas. También puedes congelarlas.

El Común frambuesa es un arbusto de follaje caduco y tallos espinosos erectos, formando un arbusto de 1,50 m en todas direcciones con el tiempo. Los tallos o cañas son bienales, cada uno con la particularidad de morir después de la fructificación. Desde sus raíces, emergen cada año chupones, nuevas cañas, armadas con pequeños aguijones poco punzantes. El Común frambuesa tiene hojas verdes en el haz, blanquecinas y tomentosas en el envés. La floración es muy melífera. Las flores blancas son pequeñas (1 a 2 cm de diámetro), agrupadas en pequeños racimos de 10 a 12, y aparecen en abril-mayo. Los frutos están formados por pequeñas drupas aglutinadas, fáciles de desprender en la madurez.

El Común frambuesa pertenece a la familia de las Rosáceas, al igual que las fresas, las zarzamoras y los morus de los jardines. El frambuesa silvestre es originario de Europa y Asia templada, donde crece en climas frescos junto al saúco negro y al serbal, principalmente en bosques montañosos, pero también en llanuras. Es sencillo reproducir esta asociación en el jardín, ¡para disfrute de los golosos y de las aves!