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Guisantes de olor: las variedades más bonitas

Guisantes de olor: las variedades más bonitas

7 magníficos guisantes de olor para elegir ya esta primavera

Contenido

Modificado el 30 de noviembre de 2025  por Eric 5 min.

Los guisantes de olor, o Lathyrus odoratus, lucen en verano hermosas flores ligeras de perfume suave. Estas plantas esencialmente anuales se desarrollan bien al sol en suelo rico, porque los guisantes de olor son muy exigentes. Su ligereza y su facilidad de cultivo son auténticas bazas para crear en el jardín bordillos y macizos floridos o encantadoras macetas en un balcón o una terraza: nosotros hemos seleccionado para ti las siete variedades de guisantes de olor más bonitas, para plantar sin tardar!

Dificultad

Lathyrus odoratus 'King Edward VII'

El Guisante de olor ‘King Edward VII’ es una planta anual trepadora de gran desarrollo (2 m a 2,50 m), con flores rojo carmesí, que se distingue por su abundante floración muy perfumada. ¡Creado por Henry Eckford en 1903, fue premiado en 1995 por la Royal Horticultural Society por sus cualidades aún inigualadas tras más de 90 años!

En un macizo romántico, combínalos con el Cosmos (x) bipinnatus ‘Sonata Rose’ con flores en margarita de rosa pálido, junto con Knautia macedonica ‘Melton Pastels’ que durante todo el verano luce encantadoras florecitas en tonos azul, malva, rosa, salmón y púrpura. El Pennisetum villosum, gramínea elegante, parece inclinarse en verano bajo el peso de sus espigas de pelusa blanca pura. La Verbena bonariensis aporta mucha ligereza al conjunto desde finales de primavera hasta otoño.

Lathyrus odoratus 'King Edward VII'

Una bella escena campestre en torno al Guisante de olor ‘King Edward VII’, en medio de la nube vaporosa de las espigas de Pennisetum villosum y de las verbenas de Buenos Aires Verbena bonariensis arriba. Abajo, explosión de rosa intenso con las margaritas de Cosmos bipinnatus ‘Sonata rose clair’ y de Knautia macedonica ‘Melton Pastels’

Lathyrus odoratus 'Route 66'

Trepa gracias a zarcillos, el guisante de olor Lathyrus odoratus ‘Route 66’ puede alcanzar 1,80 m de altura y 30 cm de anchura en pocos meses. Esta nueva variedad se distingue por sus grandes flores muy perfumadas, que combinan en sus corolas onduladas un tono rosa casi rojo y el blanco. Apreciadas en ramos, también caerán en guirnaldas románticas desde cestas colgantes. Cultivar en suelo fértil y fresco, a pleno sol. La floración tiene lugar de junio a agosto. Las flores, parecidas a mariposas, son de buen tamaño.

Asócialo con la Saponaria officinalis ‘Rosea Plena’, adornada con flores en pompón semidobles de color rosa suave ligeramente perfumadas. Para un toque femenino, atrévete con la divertida Dalia ‘Franz Kafka’, dalia pompón de pequeñas flores totalmente redondas, de color rosa malva, formadas en panal de abeja.

Guisante de olor Route 66

Placeres para los sentidos con el guisante de olor ‘Route 66’ a la izquierda en compañía de la dalia ‘Franz Kafka’ a la derecha y de la saponaria Saponaria ‘Rosea plena’ en el centro

Más información Semillas de guisantes de olor

Lathyrus odoratus 'Painted Lady'

El Lathyrus odoratus ‘Painted lady’ tiene flores bicolores rosa y blanco. De sus pequeñas flores emana un perfume considerado uno de los mejores desde 1737, fecha de su creación. Esta vigorosa trepadora, que puede alcanzar 3 m, es perfecta para adornar una espaldera, una malla e incluso una maceta en la terraza durante todo el verano.

Combínalo como en un borde mixto inglés con el Delphinium belladonna ‘Casablanca’ que ofrece una floración blanco puro con flores simples de junio a septiembre. El Eryngium ebracteatum var. poterioides, por su larguísima floración en pequeñas inflorescencias cónicas de rojo parduzco, ligeras, en medio de las grandes inflorescencias cambiantes del Hydrangea macrophylla ‘Kazan’, que pasan del blanco verdoso al rosa con matices crema.

Guisante de olor 'Painted lady' en un macizo generoso de rosa suave

Un gran macizo rosa, generoso, en torno a los guisantes de olor bicolores de Lathyrus odoratus ‘Painted lady’, en medio de la hortensia cambiante ‘Kazan’ y de los bohordos florales de blanco puro de Delphinium belladonna ‘Casablanca’ y del vaporoso y gráfico Eryngium ebracteum poterioides

Lathyrus odoratus 'White Ensign'

El Lathyrus odoratus ‘White Ensign’ es una variedad de guisante de olor vigorosa, florífera y perfumada, con flores grandes, todas onduladas, de un blanco deslumbrante. Apretadas en grandes ramos bien erguidos, lucen de maravilla en ramos caseros o sobre una malla de cierre. Esta variedad, una de las mejores de su categoría, trepa, se arrastra o cae en guirnaldas floridas, prestándose a múltiples usos.

Para un macizo que dé protagonismo al blanco, combínalo con la Gaura lindheimerii ‘Blanche’ que se cubre de pequeñas flores blancas. La Salvia farinacea ‘Victoria Blue’ presenta grandes espigas florales de un azul profundo, y se suceden desde el verano hasta los primeros fríos. El follaje púrpura de la Héliopsis helianthoides ‘Summer Pink’ ya es una sorpresa gracias a variegados rosa, verde y crema. Las flores que forman soles luminosos de la Artemisia lactiflora ‘Guizhou’, con follaje negro en contraste con una floración de color blanco marfil causan el mejor efecto. Nicotiana sylvestris, produce grandes bohordos floridos, flores tubulares, rematadas en trompetas, de color blanco marfil, delicadamente perfumadas.

guisante de olor blanco

Un gran macizo donde los delicados guisantes de olor ‘White Ensign’, de blanco puro y perfumados, emergen de la vaporosa floración de la Artemisa blanca lactiflora ‘Guizhou’ y de la Gaura en la parte superior. Abajo, la salvia ‘Victoria Blue’, follaje bronce de Heliopsis y bohordos floridos perfumados blancos del tabaco ornamental

Lathyrus odoratus 'Bicolour Purple Pimpernel'

Lathyrus odoratus ‘Bicolour Purple Pimpernel’ ofrece grandes flores perfumadas, que combinan dos tonos de gran finura: un púrpura cercano al marrón rosado y un rosa violáceo matizado de azul lavanda. Sus largos tallos volubles permiten cubrir en una temporada cualquier soporte o tapizar los macizos de verano, mientras difunden un perfume suave. Poética y conmovedora como un vuelo de mariposas, cae en guirnaldas desde las Cestas colgantes y se colará en los ramos.

Es una planta exigente, pero generosa, para cultivar en una suspensión en compañía de la delicada Felicia amelloides, pequeña agatea de corazón amarillo. Bacopa Blutopia Blue o Sutera cordata es una anual muy florífera gracias a sus encantadoras florecillas de color porcelana, que se extienden en todas direcciones. El conjunto se da bien tanto al sol como a media sombra, y su porte semicolgante es ideal para las suspensiones y las Macetas para balcón.

Guisante de olor Purple Pimpernel

Una hermosa composición romántica para una suspensión florífera con el guisante de olor Lathyrus odoratus ‘bicolour Purple Pimpernel’ en compañía de las agateas azules de Felicia amelloides y de Bacopia blutopia

Lathyrus odoratus 'Night and Day'

ElLathyrus odoratus Night & Day ofrece un bonito contraste con sus flores muy perfumadas, de blanco puro y burdeos oscuro. Es una planta vigorosa que coloniza amplias superficies a ras de suelo y en vertical. También cuelga en guirnaldas románticas desde las cestas colgantes y conviene cultivarlo en suelo o en sustrato fértil y fresco, a pleno sol.

Instala este guisante de olor en el jardín para un efecto garantizado junto con Canna ‘Red Wine que luce grandes hojas de color rojo oscuro y espigas florales de color rojo cereza. Atrévete con un toque exótico y sabroso con la Perilla frutescens verde o Shiso, con un sabor que mezcla albahaca, menta, comino y melisa.

Guisante de olor Night and day

Bonito degradado de rojo intenso en torno al guisante de olor Lathyrus odoratus ‘Night and day’ con Canna ‘Red Wine’ y Perilla frutescens o perejil japonés

Lathyrus odoratus 'Bijou'

Lathyrus odoratus enano ‘Bijou’ ofrece una larga floración perfumada del verano al otoño, con flores en distintos tonos púrpura, rosa o rojo. Muy interesante para los bordillos y las rocallas, poco trepador y de porte compacto, este guisante de olor se cultiva fácilmente en macetas y se adapta muy bien a las suspensiones.

Crea un macizo apetitoso e insólito con la Salvia discolor, de flores azul índigo profundo casi negras, con aroma a grosella negra. Mézclalo con el Coreopsis rosea ‘Limerock Ruby’, cubierto de flores rojo rubí intensas en verano hasta el otoño, sobre un follaje verde oscuro. El Agastache foeniculum ‘Golden Jubilee’, de follaje amarillo dorado luminoso y aroma a anís, armoniza de maravilla con el conjunto en verano gracias a su larga floración malva.

Lathyrus odoratus Bijour

Espectáculo azul profundo de los guisantes de olor enanos ‘Bijou’, en medio de las espigas azules de la agastache y de la salvia Salvia discolor. Bonitas margaritas rojo intenso de Coreopsis rosea ‘Limerock ruby’ sobre el follaje verde anís luminoso de la agastache ‘Golden Jubilee’

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