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Hortalizas de fruto

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Nuestra gama de hortalizas fruto. En el huerto, estas hortalizas aportan color, generosidad y sabores estivales. Reúnen los imprescindibles del verano, para sembrar bajo cubierta o plantar después de las últimas heladas. Los tomates figuran entre los más cultivados. 'Corazón de Buey' o ‘Noire de Crimée’ son muy buscadas. Los tomates cherry y cóctel, ideales para picar o en ensalada, también se cultivan en un balcón. Los pimientos y pimientos, como el pimiento ‘California Wonder’ o el pimiento de Espelette, ofrecen una amplia gama de formas, colores y sabores. Se cosechan verdes o en plena madurez, bien coloreados. Las calabazas, muy diversificadas, se reparten entre calabacines, calabazas boneteras y calabazas. Los pepinos y pepinillos se cosechan jóvenes para evitar el amargor. Las berenjenas exigen calor y riegos regulares.

Estas hortalizas fruto aprecian los suelos ricos, bien drenados, y las exposiciones cálidas y soleadas. Acolcha y riega sin mojar el follaje para limitar las enfermedades. El tutor para arboles es a veces indispensable, según las variedades.

Para saber más, consulta también nuestro dossier "Hortaliza fruto: 7 variedades indispensables"

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