Stipa, cabello de ángel: plantación, poda, mantenimiento

Descripción y botánica

Stipa es una planta perenne herbácea perteneciente a la familia de las Poáceas, como muchas gramíneas. También crece en claros sotobosques y en pendientes rocosas de América Central, desde Argentina hasta México, del sur de Europa y del oeste de Asia.

Si el género cuenta con unas 300 especies, en nuestros jardines se encuentra con mayor frecuencia la Stipa tenuifolia (sin. Stipa tenuissima) apodada «cabello de ángel» con sus espigas con barbas doradas sedosas, la Stipa pennata con espigas de semillas plateadas, Stipa gigantea, la stipa gigante o avena gigante que puede alcanzar 2 metros de altura, Stipa capillata con base gruesa y porte tapizante y hojas verde glauco, y Stipa arundinacea con hojas verde con tono de óxido.

De crecimiento bastante rápido, la Stipa se mantiene erguida, manteniéndose flexible, con porte más o menos amplio y caído. Esta gramínea rizomatosa crece en mata densa y vigorosa, de 50 cm a 2 m de altura según las especies, erizada y ligeramente arqueada, a veces se ensancha en una fuente grácil formando un penacho espectacular.

Persistentes en clima templado o caducas, las hojas largas de 10 a 70 cm son lineales, muy finas, arqueadas, generalmente enrolladas, a veces planas, ondulando a la más mínima brisa. Brillantes y coriáceas, son verde claro a verde oscuro o verde azuláceo. Las hojas jóvenes verdes de Stipa arundinacea se distinguen por panacharse con naranja quemado en verano y luego volverse óxido cobrizo en invierno.

Stipa pennata y Stipa capillata – ilustración botánica

De esa masa de follaje estriado emergen numerosos tallos alargados muy sólidos, llevando desde mayo-junio hasta octubre en su extremo, inflorescencias en panículas velludas, estrechas, ligeramente curvadas hacia el suelo. Formadas por espiguillas aplanadas que portan espolones plumosos o sedosos de 10 a 80 cm de longitud, se balancean con la más ligera brisa.

Si en Stipa gigantea la floración se recompone en panículas doradas semejantes a las de las avenas, la mayoría de las Stipa evocan una cabellera de ángel de una poesía sin igual.

Plateados, blancos con toques de púrpura, color pergamino que se vuelve bronce dorado en otoño o rosa oscurecido a marrón, estas espiguillas barbudas son tan finas que a distancia parecen una nube centelleante.

Durante el verano, las plumetas fructifican y se transforman en semillas espectaculares prolongadas por largos hilos con aspecto de barbas sedosas o de filamento que flotan al viento y brillan con el rocío de la mañana y con el más mínimo rayo de sol. Dispersas por el viento, se resembran donde les plazca en la naturaleza.

Muy gráficas, son muy apreciadas para composiciones de flores secas y continúan el espectáculo en invierno cuando una helada blanca cubre los tallos y las inflorescencias secas.

Fáciles de cultivar, resistentes en su mayoría (-10 a -20 °C), incluso ante vientos desecantes, vientos marinos cargados de bruma salina y chaparrones sin estremecerse, las Stipa pueden plantarse en la mayoría de nuestras regiones: algunas más frías (-5°) deben reservarse a climas templados.

Stipa necesita pleno sol para desarrollarse correctamente y prospera en suelos ingratos que se contentan con un suelo seco, ligero, calcáreo, bastante pobre, muy drenante: teme la humedad invernal.

Bajo la luz rasante de una final de verano como bajo la helada, Stipa aporta siempre una presencia fuerte, una hermosa estructura y una ligereza incomparable al jardín, desde lo más salvaje hasta lo más contemporáneo o urbano. Es una planta imprescindible para jardines secos.

Se planta en aislado o en gran masa en los grandes macizos y praderas naturalistas, para subrayar una allée o un borde o en una maceta grande.

Las stipas forman un grupo algo heterogéneo : Stipa arundinacea, Stipa capillata, Stipa tenuifolia, Stipa gigantea.

Principales especies y variedades

Los más populares

Nuestras favoritas

Stipa tenuifolia - Estipa

¡Un imprescindible! Forma rápidamente una increíble fuente de cabellos verde esmeralda que ondean con la brisa más ligera, para transformarse a principios del verano en mechones sedosos, dorados. Una maravilla rústica y resistente a condiciones difíciles, cómoda en todo tipo de jardines, desde el más salvaje hasta el más contemporáneo.

• Periodo de floración Agosto, Septiembre
• Altura en la madurez 45 cm

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Stipa gigantea

Sus largas inflorescencias se despliegan de manera espectacular a casi 2 m de altura y se terminan en espigas doradas con aspecto de avena. El penacho dorado de este estípite aporta amplitud y ligereza a los macizos. Es sublime incluso aislado.

• Periodo de floración Junio a Agosto
• Altura en la madurez 2 m

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Stipa arundinacea

Una especie suntuosa cuyo follaje perenne, gracias a un invierno suave, se tiñe de naranja quemado en verano y luego se oxida en invierno. Forma una inflorescencia flamante, una nota exótica en macizos o al pasar por un sendero.

• Periodo de floración Septiembre a Noviembre
• Altura en la madurez 1 m

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Stipa pennata

Una pequeña gramínea muy gráfica para plantar en el borde de la terraza o en maceta. Sus inflorescencias de semillas plateadas son espectaculares y flotan con el viento de una manera muy poética.

• Periodo de floración Agosto a Noviembre
• Altura en la madurez 40 cm

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Stipa capillata

Nos gustan sus inflorescencias en delicados pinceles plateados que juegan con el viento y la luz. Perfectamente resistente al frío y a la sequía.

• Periodo de floración Agosto, Septiembre
• Altura en la madurez 60 cm

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Stipa tenuissima Angel Hair

Ella encontrará su lugar en todos los jardines, desde el más salvaje hasta el más romántico. ¡Un imprescindible, que se siembra de forma natural con frecuencia en las zonas más inesperadas y se cultiva muy bien en macetas!

• Periodo de floración Agosto, Septiembre
• Altura en la madurez 45 cm

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Plantación

¿Dónde plantar Stipa?

La mayoría de Stipa ofrecen una buena resistencia al frío (hasta -15 °C a -20 °C en suelo drenante) y crecen en toda Francia.

Stipa necesita luz y se mostrará vigorosa bajo pleno sol, cálido, aunque admite sombra ligera. No teme ni la sequía, ni el calor, ni los vientos desecantes, ni las brisas salinas. Está perfectamente adaptado a jardines de costa expuestos a vientos marinos.

Es una planta modesta, insensible a condiciones difíciles que se desarrolla en suelos pobres, pedregosos y arenosos. Prefiere suelos secos, ligeros, pedregosos, incluso calcáreos, bien drenados y poco fértiles. Un sustrato fresco y muy drenado conferirá a algunas especies como la Stipa gigantea, un aspecto más exuberante.

Sólo teme suelos pesados, asfixiantes y demasiado húmedos en invierno.

Ofrécele un bonito emplazamiento bien despejado bañado por el sol: se desarrolla en dos temporadas y tiende a formar grandes macollos de gran envergadura y ligereza. Mientras no alcance su pleno desarrollo, rellene los huecos con plantas anuales.

Puede realzar el fondo de un macizo al aportar altura y volumen, estructurarlo, pero también servir de cubre-suelo para las especies más bajas.

Indispensable en un jardín seco o de grava, se impone en todos los decorados, desde los más salvajes hasta los más gráficos y modernos, integrándose muy bien en un estilo contemporáneo.
Su atractivo decorativo durante gran parte del año permite una amplia gama de usos: en aislado para las grandes estípites o plantado en masa o en grupos dispersos en los grandes macizos salvajes que aligera, para bordear un sendero, en rocallas secas, en un borde mixto frondoso que se desliza entre plantas compañeras de mayor tamaño e incluso en un gran macetero en la terraza para poder disfrutar de estas espiguillas deshilachadas de una suavidad extrema.

Plantación de estípites en medio de guijarros y grava

→ Descubre nuestro video ‘Gramíneas para el verano‘

¿Cuándo plantar Stipas?

Plante Stipa au printemps Stipa en primavera, de marzo a mayo en las regiones frías y húmedas, en otoño, de octubre a noviembre para permitirle enraizarse bien antes de la llegada del verano en clima cálido y seco. En cualquier caso, cuando ya no haya riesgo de heladas.

¿Cómo plantar Stipa?

En tierra

Las Stipa se deben plantar obligatoriamente en un suelo bien filtrante que no retenga humedad estancada en invierno. Plante las estípite gigantes en aislado para un efecto espectacular o a razón de una planta por m². Para una plantación en línea, espacia las plantas a 40 cm. Para estructurar un gran espacio salvaje, privilegie una plantación en masa por grupos de 3 a 7 plantas por m².

N no aporte compost ni fertilizantes a la plantación, sino una buena palada de grava especialmente en suelo demasiado pesado o arcilloso para favorecer el drenaje. En caso de terreno demasiado húmedo o en tierra arcillosa, plante sobre un talud rocoso elevado y en arena pura.

• Cava un agujero 2 a 3 veces más ancho que el diámetro del cepellón
• Descompacta bien la tierra extraída y añade una palada de sustrato y de arena de río para aligerarla
• Extiende una capa de drenaje en el fondo del agujero
• Coloca el cepellón en el centro del agujero; el collar debe quedar a ras del suelo
• Compacta ligeramente
• Riega una vez por semana durante el verano siguiente a la plantación

Cultivar un Stipa en maceta

El sustrato debe ser ligero. Agrupe varios ejemplares.

También se puede sembrar Stipa. Descubra nuestros consejos en nuestro tutorial ¿Cómo sembrar Stipa?

• En una gran maceta de barro cocido de al menos 50 cm de diámetro, extienda una capa drenante (grava, mezcla de piedras…)
• Plante en una mezcla de tierra franca, sustrato y 20% de arena gruesa de río
• Riegue tras la plantación y luego regularmente
• Instale en pleno sol

→ Más información en nuestra ficha de consejos : Cultivar un Stipa en maceta para animar su terraza o su balcon.

¿Cuándo y cómo sembrar semillas de Stipa?

La siembra se realiza en primavera, de febrero a mayo, con las semillas maduras recolectadas en el jardín a finales del verano o con nuestras semillas de Stipa en sobres. Puede resultar bastante tediosa, ya que es necesario un periodo de frío para romper su periodo de latencia. La germinación es lenta.

• Siembre en una bandeja de germinación o en maceta en una mezcla muy fina de sustrato y arena
• Cubra las semillas con un poco de sustrato
• Instale sus plántulas a una temperatura de 15 a 18 °C durante 2 semanas y luego colóquelas en el refrigerador durante 3 a 6 semanas
• Mantenga el sustrato húmedo hasta que aparezcan las plántulas
• Cuando las plantas tengan 2 o 3 hojas, trasplántelas a macetas individuales de 7,5 cm de diámetro
• Páselas el invierno sin heladas y plántelas en terreno abierto en primavera o en otoño siguiente

Primer plano de las inflorescencias de un Stipa tenuifolia que darán las semillas más adelante.

Cuidado y poda de Stipas

El Stipa es una planta robusta, ideal para jardines duraderos, ¡poco exigentes en agua y sin mantenimiento! Resiste perfectamente al frío y a la sequía y, una vez bien establecida, no necesita ningún riego. Sin embargo, ten en cuenta regar las Stipa cultivadas en macetas; necesitarán más agua, especialmente cuando haga mucho calor y haya viento.

El follaje de Stipa, persistente, no se dobla pero se peina a mano simplemente (con guantes) o con un rastrillo, al final del invierno o a principios de la primavera. Esta operación permite eliminar las hojas muertas que la vuelven más pesada y estimular el crecimiento del nuevo follaje. Sobre el tema, descubre los consejos de Michaël: Las gramíneas: las que se podan, las que se peinan

Las Stipas son insensibles a las enfermedades.

Propagación

La división de las matas de Stipa en primavera o a finales del verano sigue siendo el método más sencillo. Se practica cuando las matas están bien desarrolladas, después de 3 o 4 años de cultivo. Por otra parte, la mayoría de los estípites se siembran de manera natural.

• Con la ayuda de una horquilla, levante la mata con cuidado
• Coloque en su centro dos palas, una contra la otra, y levante una haciendo palanca
• Divídelos en varios fragmentos
• Plántelos de inmediato en macetas bajo marco frío para favorecer el enraizamiento
• Riegue abundantemente
• Colóquelos al inicio del otoño o a la primavera siguiente

Lee también nuestro tutorial: ¿Cómo dividir un Stipa para lograr su propagación?

Asociar las Stipas al jardín.

Pieza central de los jardines de gravilla y silvestres, aplastados por el sol o expuestos a la brisa marina el Stipa se impone con gracia en escenas exuberantes de un macizo campestre como en el decor más sobrio de un jardín contemporáneo.

Un ejemplo de asociación en un ambiente mediterráneo : Stipa tenuifolia, Achillées como Achillea filipendulina ‘Golden Plate’, Lavande y Olea Europea (Le jardin d’Entëoulet – Gers © Renée Boy-Faget)

Sus touffes soyeuses aux reflets chatoyants et son feuillage décoratif una buena parte del año aportan una poesía susurrante, mucha dulzura, de ligereza y movimiento al aligerar todas las floraciones. Sus tonos a menudo color beige, sus plumas en tonos pergamino, tienen la ventaja de calmar el fuego en ciertas asociaciones.

Para evitar la monotonía de una plantación en masa, associe-le dans des thèmes subtils reposando sobre el contraste de formas y tonos.

Un ejemplo de asociación natural y colorida : Allium sphaerocephalon, Stipa arundinacea, Lavande, Sedum pourpre comme la superbe variété ‘Purple Emperor’ et quelques Pennisetums (©Nathalie Pasquel – MAP)

Le Stipa aime s’entourer de plantes toutes aussi frugales que lui qui aiment le soleil et les sols bien drainants comme les Eryngium aux inflorescences hérissées, les armoises, les tiges piquantes d’un romarin.

Il ponctuera de sa présence aérienne les scènes minérales entouré d’autres graminées comme la Canche flexueuse, les Pennisetum qui l’accompagneront à la moindre brise ou des phormium de taille moyenne.

Dans les grands massifs, il s’associe facilement à de nombreuses vivaces à floraison estivale ou automnale comme l’Agastache, les alliums sphaerocephalon. Il accompagnera les vivaces florifères et légères, comme les Gauras , les Verveines de Buenos Aires, les linaires, les sauges, les penstémons, les Aster, les scabieuses ou encore les nigelles de Damas. Il allège les floraisons de vivaces plus lourdes comme les Pavots d’Orient ou les iris.

Les Stipa s’adaptent parfaitement aux côtés des fleurs de prairie dans les jardins de style naturel. Les épis dorés de la Stipa gigantea répondront dans un contraste de forme avec les grandes inflorescences plates d’achillées jaunes ou des grandes margaritas.

Plantés en nombre, les Stipa et les Pennisetum, formeront un écrin aux floraisons estivales hautes en couleur des Equináceas, des Lirio de día, des Helenios ou des Kniphofia apportant du contraste ou recréeant une harmonie entre des teintes trop fortes. Dans un bordé mixto tout feu tout flamme, ils adouciront le port un peu strict de ces belles élancées.

Un exemple d’association tout en légèreté : Stipa tenuifolia, Sisyrinchium striatum, Carex comans ‘Bronze Form’ (Le jardin de Sophie Mestdag – photo Virginie Douce).

Au premier plan d’une platabanda, on entourera le Stipa de plantes comme les petits orpins, les chrysanthèmes nains, de sedum.

Las tufts sedosas de estípites seront bien realzadas par le follaje oscuro d’un tejo ou du Physocarpus.