Carpe, carpe: plantar, podar y mantener

Descripción y botánica

El género Carpinus comprende 40 especies d’arbres caducs disséminés exclusivamente dans les climats tempérés frais de l’hémisphère nord. Son árboles cuyas flores aparecen en forma de amentos unisexuales, como en el abedul, el aliso, el avellano o el carpe-lúpulo (Ostrya), que pertenecen a la misma familia de las Betuláceas. Los carpes presentan un follaje muy similar entre sí, aunque su tamaño varía, así como una fructificación característica en forma de racimos colgantes formados por frutos alados superpuestos. Las especies difieren principalmente por el porte y las dimensiones del árbol. Como el haya, el carpe presenta durante mucho tiempo una corteza fina, lisa y gris, pero el tronco forma aquí canneluras verticales que en los árboles viejos crean pliegues o fisuras en las que se pueden deslizar palabras tiernas. La corteza de los árboles adultos se fisura y produce largas escamas poco gruesas.

Otro criterio fácil de identificar se refiere al follaje. Como dice el refrán « el carpe de Adam es ser peludo » que se traduce por « el carpe a dientes y el haya a pelos ». En efecto, las hojas simples y elípticas de los carpes presentan un borde con dientes regulares, más o menos profundos según la especie, y una lámina foliar glabra, a diferencia del haya común que muestra pelos, especialmente en sus bordes levemente ondulados y mechones a lo largo de la desembocadura de las nervaduras en la cara inferior de la hoja. El follaje joven del carpe, sin embargo, presenta una fina pelusa que desaparece posteriormente. Ambos presentan nervaduras pinnadas bien paralelas, más marcadas en el carpe al punto de conferirle una superficie arrugada y lustrosa.

Carpinus betulus – ilustración botánica

El follaje alterno est por otra parte calificado de marcescente, pues persiste en las ramas durante todo el invierno, y no se desprende sino bajo la impulsión de los nuevos brotes primaverales. Está compuesto de hojas ovales y dentadas, de 7 a 12 cm de largo. El color verde claro muy tierno se vuelve dorado en el otoño, naranja oscuro-rojo en Carpinus betulus Rockhampton Red o incluso en la especie estadounidense Carpinus caroliniana antes de marchitarse y tomar tonos marrones durante el invierno. Es evidente que fuertes rachas pueden acelerar la caída del follaje, especialmente en ejemplares aislados.

El carpe es monoico, es decir, porta en un mismo ejemplar flores masculinas y flores femeninas distintas. A diferencia de los abedules y alnos, los amentos brotan solo en la primavera, al mismo tiempo que nace el follaje. Conviene señalar que los amentos son inflorescencias flexibles, en forma de espigas colgantes o no, formadas por pequeñas flores a menudo sin pétalos y generalmente del mismo sexo. Los amentos masculinos de forma cilíndrica portan 10 a 20 estambres amarillos y miden 3–4 cm de largo. Los amentos femeninos verdes y más delgados se ubican en la punta de la brotación y llevan flores con cáliz y ovario rematado por 2 estigmas. Alcanzan 7,5 cm de madurez en el carpe común y hasta 12 cm en otras especies, lo que constituye un verdadero atractivo estético. Los machos surgen desde el otoño manteniéndose en botón mientras que las hembras nacen en marzo junto con la brotación.

Los frutos en racimos colgantes de color verde evolucionan hacia el amarillo-marrón a finales de septiembre y persisten hasta la primavera antes de deshilacharse. Las samaras aladas llevan una bráctea trífida, formada por un ala principal dividida en 2 lóbulos laterales, y por ello son arrastradas por el viento. La semilla no es comestible. En el carpe del Japón (Carpinus japonica), los amentos fructíferos, de 5–6 cm de longitud, se vuelven rosados y luego carmesíes en otoño. Su corteza también presenta reflejos rosados.

La madera del carpe, de color marfil, es muy apreciada por su densidad y uniformidad, que le confieren dureza inquebrantable. Se utiliza, por ejemplo, para fabricar mazas, herramientas de izado, piezas móviles de mecanismos de piano, pero también juguetes como bolos. También sirve como madera de leña o para la fabricación de pasta de papel.

Carpinus betulus : yemas, hojas y amentos (foto Stanze-Flickr)

Carpinus betulus : colores de otoño y sámaras (fotos Katja Schulz -flickr), follaje marcescente (foto Rudolf Schäfer-flickr)

Las principales variedades de Carpe

Le plus populaire

Variété à port remarquable

Variétés à feuillage automnal spectaculaire

Variété à exceptionnelle fructification

Carpe - Carpinus betulus

La opción segura, utilizada aislada, en seto libre o en seto de carpe. Se ofrece en numerosos formatos (raíces desnudas, planta en maceta) y alturas, lo que permite crear setos rápidos o rentables.

• Periodo de floración Abril a Junio
• Altura en la madurez 25 m

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Carpe Fastigiata - Carpinus betulus

El carpe fastigiado forma un hermoso árbol piramidal de 10 m de alto por 4 m de ancho, ideal para plantación en alineación. Su bonito follaje verde manzana se vuelve amarillo anaranjado en otoño. Muy resistente y bastante indiferente al suelo, es muy fácil de cultivar y no requiere mantenimiento.

• Periodo de floración Mayo, Noviembre
• Altura en la madurez 15 m

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Carpe Orange Retz - Carpinus betulus

Árbol de porte erguido y compacto con follaje otoñal naranja fuego, persistente durante mucho tiempo en sus ramas oscuras antes de caer. La corteza casi negra de las ramas realza el resplandor del follaje. Excelente pequeño árbol para seto bocager.

• Periodo de floración Abril a Junio
• Altura en la madurez 5 m

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Carpe Rockhampton Red - Carpinus betulus

Árbol mediano con espectaculares colores otoñales que van desde rojo púrpura a naranja fuego, que persiste mucho tiempo en sus ramas oscuras antes de volverse marrón. Porte idéntico al de la especie tipo, lo que lo hace adecuado para setos bocager.

• Periodo de floración Abril a Junio
• Altura en la madurez 20 m

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Carpinus fangiana - Carpe

Esta especie china forma un árbol de porte elegante, de tamaño modesto. Sus tallos marrón-violáceos contrastan maravillosamente con sus hojas bronceadas, volviéndose luego verde oscuro, y su excepcional floración primaveral, en brácteas largas colgantes, amarillo pálido, que pueden medir hasta 50 cm de largo. ¡Un árbol que hay que descubrir sí o sí!

• Periodo de floración Junio, Julio
• Altura en la madurez 5 m

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Plantación

¿Dónde plantar el Carpe?

El Carpe es un árbol forestal de fácil cultivo, que aprecia simplemente un suelo profundo, humífero, bastante fresco y no muy ácido. Puede vivir a la sombra de los grandes robles, así como su implantación junto a otros árboles del jardín o la sombra de un edificio no le causa ningún problema. Si está aislado, simplemente asegúrate de que el sol no sea demasiado abrasador. La sequía del suelo limita su crecimiento y suele provocar la defoliación, e incluso la mortalidad de una parte de las ramas.

¿Cuándo plantar?

Plante, preferentemente, entre noviembre y marzo en ausencia de hojas. Podrá entonces conseguir plantas muy jóvenes con raíces desnudas que son mucho menos costosas que plantas en contenedores o en cepellón.

Las distancias de plantación

Si deseas crear un seto de Carpe, primero deberás estimar cuántas plantas serán necesarias en función de la densidad y la altura deseada. Para ello, ten en cuenta estas recomendaciones en cuanto a distancias de plantación:

• Sepáren las plantas por un mínimo de 70 cm para un seto denso, que puede mantenerse entre 1 m y 2-3 m de altura.
• Sepárenlas las plantas entre 1 y 1,50 m para un seto algo menos denso, pero mantenido entre 2 y 4 m de altura.

Un Carpe aislado puede extenderse hasta 5 m de ancho. Planifica a la larga una distancia de 5-6 m para constituir un bosque/ bosquete. Puedes tener una densidad mayor al plantar y luego aclarar tu bosquete para conservar las mejores plantas.

¿Cómo plantar?

La plantación de Carpe no suele presentar dificultades:

1. Si plantas con raíces desnudas, justo después de la compra, prepara un pralin, es decir, una mezcla de 1/3 de arcilla (o tierra fina del jardín), 1/3 de estiércol de vaca (o estiércol de caballo o tierra) y 1/3 de agua de lluvia. Sumerge las raíces en esta mezcla durante 24 h mientras cavas tus hoyos. Esta precaución evita el desecamiento de las raíces y estimula la recuperación. Las plantas en contenedores se sumergirán en un cubo de agua para humedecer bien el cepellón. Atención: una gran planta vendida en cepellón solo se regará una vez plantada para evitar que el cepellón se deshaga. Asegúrate de quitar la malla para evitar el estrangulamiento posterior de las raíces.
2. Cava un hoyo tres veces más ancho que el cepellón, de unos 40 cm de profundidad y airea la tierra alrededor con las púas de la horca. Para una haie, realiza una zanja de 50 cm de ancho a lo largo de toda la longitud de la haie.
3. Añade unas cucharadas de sustrato, de compost o de cuerno triturado (150 g / m²) si la tierra no es muy negra (falta de humus).
4. Instala la planta en el hoyo de plantación cuidando no enterrar el cuello (límite entre las raíces y el tronco).
5. Vuelve a cubrir con tierra y aplástala ligeramente formando una cuenca para regar bien la planta.
6. Vierte aproximadamente una regadera de 5 a 10 litros por planta.

Espléndido follaje de otoño de Carpinus betulus ‘Rockhampton Red’ (©Sapho)

Mantenimiento y poda del Carpe y de setos de Carpe

Asegúrese de que cada plantero o plantel no sufra sequía durante los primeros 2-3 años. Riegue generosamente cada plantero o plantel para que el agua se filtre en profundidad.

El Carpe es duradero y resistente a las enfermedades.

Podar Carpe, en seto o Carpe

Para un seto o Carpe comience a formar las ramas podando ligeramente los brotes para obligarlas a ramificarse y a dirigirse más bien paralelas al seto. Puede tender hilos de hierro para poner en espaldera las ramas.

Realice la poda preferentemente durante la segunda quincena de septiembre, o más tarde en invierno, preferiblemente con la podadera para ver bien la ramificación, luego de nuevo en junio para recalibrar el seto si es necesario. Entonces puede usar el cortasetos. Se recomienda darle una forma en trapecio, es decir, con una base ligeramente más ancha que la superior cuando mire el seto de perfil, para que las hojas de la parte inferior reciban suficiente luz.

Aislado

Para un sujeto aislado, suba progresivamente las ramas para despejar uno o varios troncos y limítese a eliminar la madera muerta o dañada y las ramas que se rozan entre sí. Realice estas operaciones en invierno para distinguir mejor las ramas.

Olivo en tallo te cuenta más en Carpe – charmille : ¿cuándo y cómo podar? 

Carpe también puede conducirse en bosquecillos para proporcionar leña. El rebrote de macollas se realiza aproximadamente cada 10 a 25 años.

Propagación del Carpe: hacer esquejes, siembra

La multiplicación más utilizada es la siembra en primavera tras la estratificación de las semillas, el esqueje en junio o en agosto e incluso injerto para los cultivares, que es la técnica más complicada.

Esqueje

Prepare una maceta profunda llenándola de sustrato mezclado con arena.

Para esquejes de junio

1. Recoge los extremos de ramas herbáceas de 10 cm de largo, dotadas de un talón y de al menos 3 hojas adultas.
2. Elimine las hojas situadas cerca de la base del esqueje, las de la extremidad que aún no están desarrolladas y recorte las láminas foliares restantes.
3. Inserte cada una a lo largo de dos tercios de su longitud, evitando que se toquen.
4. Compacte cuidadosamente todo alrededor para eliminar bolsas de aire y asegurar un buen contacto entre el sustrato y el esqueje.
5. Colóquelas en ambiente húmedo a la sombra, colocando, por ejemplo, una botella de plástico transparente recortada encima.
6. En otoño, separe las esquejes con raíces y plántelas en macetas que mantendrá bajo un invernadero hasta la primavera.
7. Plante sus plantas en primavera en tierra al aire libre.

Para esquejes de agosto

1. Realice esquejes sin talón en tallos semi-leñosos de unos 15 cm de largo.
2. Realice un corte horizontal con una cuchilla de injerto bien afilada, justo debajo de una yema o de una hoja que retire.

Siembra

1. Estratifique las semillas despojadas de su ala colocándolas en un tiesto lleno de arena, en el exterior.
2. Siembrelas en una terrina llena de un sustrato ligero durante la primavera.

Usos y asociaciones

El carpe forma un árbol muy decorativo en aislado con su porte en cono ancho bastante ovoide con la edad. La variedad fastigiada (Carpinus betulus fastigiata) posee una silueta piramidal más interesante para formar una alineación que se limita a 4 m de ancho por 10 m de alto al cabo de 20-25 años. Los cultivares  ‘Rockhampton Red’ o ‘Orange Retz’, por su follaje otoñal único, merecen tanto como un Parrotia, un arce común o un Liquidámbar, de ser destacados en aislado o en un bosquete acompañado de abedules como Betula albosinensis ‘Fascination’, situados en la periferia por razones de insolación, o dentro de un seto bocagère qu’ils animarán hasta bien entrada la temporada. El primero ofrece tonalidades naranja-rojo con dimensiones comparables al tipo, el segundo mucho más compacto (4 m de alto por 3 de ancho) tiende hacia un naranja flamante.

Des exemples d’utilisation du charme, taillé ou en isolé (photos David Barrie/Leonora Enking-flickr)

Pero el carpe se presta, por supuesto, a setos monoespecíficos, denominados «carpes», utilizados a profusión en los jardines a la francesa del Rey Sol y que conservan un chic inigualable. A ti te corresponde decidir la altura y el espesor! En seto bajo de 50 cm a 1 m, cuando las plantas todavía son jóvenes, permite organizar el espacio, marcar los límites de un parterre sin ocultarlo. Más alto, cumple a la vez funciones de pantalla de privacidad, cortavientos, brise-soleil, e incluso soporte para rosales trepadores o sarmentosos como Ghislaine de Féligonde, Rosa moyesii ‘Geranium’… Las eglantinas orangées deberían iluminar su ramaje dorado hasta las heladas… El uso más frecuente son las tradicionales habitaciones vegetales que dan la impresión de un jardín más grande gracias a particiones bien definidas. La charmille sirve como telón de fondo neutro para una serie de plantaciones temáticas que pueden basarse en el color, el estilo de jardín (japonés, inglés, naturalista, zen, gourmet…). Se adapta así a todos los estilos de jardines, desde los clásicos hasta los más modernos.

El carpe demeure enfin un incontournable des setos bocageros, libres y naturales acompañado de roble, de castaño (sol ácido) o de arce común (sol calizo), acogedor a la vez para las aves y los insectos auxiliares útiles a los cultivos.

¿Lo sabías?

Género Carpinus es un nombre latino compuesto por dos palabras de origen celta, karr, que significa madera, y penn, cabeza, en referencia al uso de la madera de Carpe para la confección de yugos destinados al tiro de bueyes.