Simplifica la vida en el huerto: nuestros consejos

Facilitar la preparación y el mantenimiento del suelo

Si hay una tarea en el huerto que es ardua y agotadora, es la preparación y el mantenimiento del suelo. Pero ya sabes que un buen suelo es sinónimo de buenas cosechas y que trabajarlo es una de las condiciones del éxito de tu huerto. Sin embargo, la sola idea de cavar, binar y escardar te cansa…

Hay otras alternativas posibles, más sencillas de aplicar, menos exigentes en cuanto al tiempo y, sobre todo, menos agotadoras.

Elegir las herramientas adecuadas

Claro, podría explicarte cuáles son las herramientas esenciales para cualquier jardinero que se respete. Pero Virginie T. ya lo hizo y te invito a leer su artículo sobre las 8 herramientas indispensables para el huerto.

Yo, más bien, voy a hablarte de esta herramienta que nos simplifica la vida en el huerto y facilita el trabajo. Empezando por la grelinette, esa famosa horca bio, inventada por el señor Grelin en los años 60, ideal para jardines ecológicos, porque permite voltear la tierra en superficie, descompactarla y airearla, airear el suelo y eliminar las adventicias respetando al mismo tiempo los microorganismos y la microfauna del suelo. Esta herramienta, que tiene de 2 a 7 dientes, sustituye así el cavado profundo, limitando el esfuerzo y, sobre todo, el dolor de espalda. Sin duda, este utensilio tiene un coste, pero es una inversión para tu bienestar y para el de tu suelo.

En el apartado de las herramientas que te simplifican la jardinería, la serfouette tampoco está mal, porque es totalmente versátil. Te permite binar, desherbar y escardar, abrir surcos, aporcar o rastrillar el suelo. Una herramienta “todo en uno”, relativamente ligera. Olivier te explica todo sobre el uso de la serfouette.

Para facilitar los semilleros, los pequeños sembradores se consideran indispensables. Tienen la ventaja de aliviar la tarea de aclarar las plántulas. En otra dimensión, la carretilla también es imprescindible, porque te permitirá transportar cargas pesadas, como sacos de sustrato, tu compost, el estiércol, macetas…

Personalmente, como jardinera despistada, también me gusta mucho el delantal de jardinería de múltiples bolsillos o el cinturón portaaccesorios, que evitan muchos idas y vueltas a la caseta del jardín.

Mulchar sin medida

Nunca se repetirá lo suficiente: el huerto mejora mucho si se acolcha. Y tú también, porque las ventajas son muchas:

• limitación de la evaporación = menos riegos
• reducción de la erosión = menos sesiones de binado
• menos adventicias = menos desherbajes
• aporta elementos nutritivos = menos compost o estiércol que extender

Para el huerto, se recomienda instalar un mantillo orgánico comercial (BRF/ cáscaras y cortezas de cacao/cáscaras de alforfón/virutas de lino, de miscanthus o de cáñamo) o hecho en casa (recortes de césped seco mezclados con un poco de paja/compost más o menos maduro/capa de paja gruesa/podas de ramas de árboles o arbustos trituradas…), que a veces habrá que renovar durante el año.

La elección de las herramientas adecuadas y el acolchado permiten que cualquier jardinero se lo ponga más fácil

Cubrir el suelo en otoño

Cuando terminan las cosechas de verano, el huerto se queda vacío, inevitablemente. Pero, en un suelo desnudo, las adventicias se vuelven invasivas rápidamente, incluso durante el invierno. Y, cuando llega la primavera, el trabajo de preparación del suelo se multiplica.

Así que, en invierno, para facilitarte la vida como jardinero, coloca cartones sin imprimir, sin inscripciones en tinta, y ligeramente humedecidos sobre el suelo para evitar la erosión causada por los golpes de la intemperie y la aparición de adventicias. Puedes cubrirlo con hojas secas o con recortes de césped. Todo se descompondrá en unos tres meses. Y tu huerto estará “limpio” en primavera.

Cuando sembrar y plantar se hace sin esfuerzo

Una vez que el suelo esté listo, llega el momento de sembrar o plantar. Y aquí también, se puede ahorrar tiempo y esfuerzo usando algunos trucos y metiendo menos las manos en la tierra.

La arena, una gran aliada

Cualquiera que haya sembrado semillas sabe lo difícil que es hacerlo de forma homogénea. Así, para sembrar menos denso y, por lo tanto, evitar la fase de aclarado, se recomienda mezclar arena con las semillas. Esto es muy eficaz para semillas diminutas, como las de rábanos, las de zanahorias o las de nabos. Este truco es un buen remedio para quienes tienen “la mano pesada”.

Apostar por valores seguros

Para facilitarte la vida en el huerto, lo más sencillo es lanzarte al cultivo de hortalizas consideradas como valores seguros: esas que crecen (casi) solas, rápidamente y que son poco propensas a las enfermedades. Los rábanos y las ensaladas están a la cabeza, seguidos muy de cerca por las patatas, las guisantes verdes y las judías verdes, las espinacas y las acelgas, los puerros, las calabazas y las calabazas y potimarrones, sin olvidar las tomates y las calabacines. Con estas hortalizas, ya puedes disfrutar.

Hortalizas (casi) eternas

A esta lista, se suman también las hortalizas “perpetuas” que rebrotan o se siembran solas año tras año, sin tu intervención. Estas plantas hortícolas vivaces permanecen en el mismo lugar durante 4 o 5 años, no temen ni al frío ni al calor, y no suelen ser especialmente propensas a enfermedades ni a parásitos. En resumen: adopta con urgencia estas hortalizas vivaces, como el ajo rocambole y la cebolla de árbol, el puerro silvestre, la acederilla bon-Henri, el cardo y muchas otras que nos presenta Ingrid en su artículo: 10 hortalizas perpetuas o vivaces para huerto sostenible y autosuficiente.

Las nabicoleras, espinacas, calabazas y potimarrones pertenecen a la categoría de hortalizas fáciles de cultivar; el cardo y el ajo rocambole son hortalizas perpetuas

Las hortalizas “de buena compañía”

Por último, la plantación o la siembra de hortalizas por afinidad es una forma eficaz de hacer que el jardín sea menos complicado. En efecto, al asociar algunas hortalizas con otras, se ocupa más espacio, se permite que las plantas se protejan mutuamente frente a enfermedades y plagas, o frente a un calor excesivo, y además se puede aumentar el rendimiento. Como ejemplo, se pueden sembrar juntos rábanos y zanahorias que crecen en distinto momento, trasplantar ensaladas entre las coles, asociar zanahorias y cebollas para ahuyentar a sus respectivas moscas, o incluso hacer crecer los tomates o los calabacines en la parcela que acogió los guisantes, ya que las nodosidades de las raíces captan el nitrógeno presente en el aire para devolverlo en pequeñas cantidades. Yo te explico todo en mi artículo sobre el uso de las leguminosas para mejorar el suelo del huerto.

Regar sí, pero lo más simple posible

El riego a menudo se considera una tarea pesada en el huerto, sobre todo si lo haces con la regadera. Evidentemente, si has acolchado tus parcelas, el trabajo se aligera, pero, en pleno corazón de veranos cada vez más calurosos, es necesario hacer aportes de agua.

Lo más práctico y, sobre todo, lo más económico es la cisterna o la cuba de recuperación de agua, que almacena el agua de lluvia. Para simplificarte la vida, piensa en instalarla lo más cerca posible de tu huerto para acortar los trayectos con las regaderas en brazos. Aprovecho para recordarte que es preferible regar al final de la tarde o bien temprano por la mañana, procurando no mojar el follaje. Y esto para evitar el desarrollo de enfermedades criptógamas.

El recuperador de agua, asociado a la manguera microporosa, ayuda a aliviar la tarea del riego

A propósito, para disfrutar un poco más tiempo de tu tumbona o de tu hamaca, conecta al grifo de tu recuperador de agua un sistema de manguera microporosa que ofrece un riego regular y preciso, directamente en la base de los cultivos. Esta manguera tiene la ventaja de colarse por todas partes a lo largo de una larga distancia. Al estar conectada a una cuba, la manguera no tendrá demasiada presión y distribuirá el agua en gota a gota. La única condición es elevar, por ejemplo sobre bloques de obra, tu cuba de recuperación de agua de lluvia, que debe quedar por encima del nivel del huerto.

Recoger sin encorvar la espalda

“¡Qué la tierra es baja!” ¿Quién, al cosechar sus judías o sus fresas, no se ha hecho algún día esta reflexión ? ¡Y la espalda tampoco le dirá lo contrario!

Para facilitarle la vida en el huerto, ¿por qué no cultivar en vertical? Es cierto que no podrá cultivar todas las verduras en una malla, en un muro o en una estructura especial, pero algunas se adaptan perfectamente a estas condiciones de cultivo.

Así, en tipis, en estacas, en bambúes o incluso en espalderas, hágales trepar judías enrame o judías pintas, guisantes o también algunas calabacines, melones o calabazas, pepinos… Sin contacto directo con la humedad del suelo, estas verduras se sentirán mucho mejor. ¡Y usted también!

Las verduras trepadoras, las canaletas y las paletas permiten jardinería en vertical

Para un huerto vertical, se pueden considerar otras soluciones, que se pueden montar en un muro poco favorecedor de la casa, en la fachada del cobertizo del jardín, o en una valla suficientemente resistente :

• la paleta en la que crearás casillas con fieltro geotextil
• las canaletas perforadas con agujeros y rellenas de tierra para cultivar lechugas, rábanos o freseros
• las lonas colgantes, similares a los muros vegetales, para cultivar algunas plantas de fresas, lechugas o plantas aromáticas.