Enfermedades y plagas de las acelgas

Mildiu, la enfermedad causada por una humedad elevada

El mildiu puede afectar a la acelga, como a muchas otras hortalizas, sobre todo cuando se dan condiciones favorables, es decir, humedad constante y temperaturas superiores a 15 °C. Suele declararse entre finales de primavera y principios de verano. Se debe a distintos hongos que pasan el invierno en forma de micelio.

Síntomas

Las hojas de acelga se cubren de manchas blancas a amarillentas en el haz. En el envés aparece un fieltro gris y pulverulento. Las manchas se extienden y las hojas se secan. El crecimiento se interrumpe, ya que la enfermedad alcanza los pecíolos y los tallos.

Prevención

• Plantar las plantas de acelga dejando entre ellas 30 a 40 cm para que circule el aire
• Regar las acelgas al pie evitando mojar el follaje y acolchar el suelo para evitar salpicaduras de agua
• Practicar una estricta rotación de cultivos de al menos 3 años
• Mantener el suelo blando binando regularmente
• Realizar un tratamiento a base de decocción de cola de caballo, renovándolo cada dos semanas.
• En caso de riesgo de ataque importante, realizar una pulverización de mezcla bordelesa. Con tiempo húmedo, prever 2 a 3 pulverizaciones con un intervalo de 10 días.

Lucha

• Eliminar y quemar las hojas afectadas en cuanto aparezcan los primeros signos de la enfermedad

Cercosporiosis causada por Cercospora beticola

La cercosporiosis es una enfermedad criptogámica causada por Cercospora beticola que se desarrolla cuando las temperaturas son bastante altas (al menos superiores a 25 °C) y la humedad es elevada. Por ello, la cercosporiosis suele aparecer a principios de verano.

Síntomas

Cercospora beticola en una hoja de remolacha (Howard F. Schwartz, Universidad Estatal de Colorado)

En las hojas aparecen manchas redondeadas delimitadas por un borde ligeramente rojizo. Estas manchas se hunden y luego se extienden hasta unirse. Las hojas amarillean y se secan. Las acelgas producirán muy poco, ya que las raíces están afectadas.

Prevención

• Aplicar una rotación estricta de cultivos de al menos 4 años
• Espaciar las plantas de acelga separándolas al menos 30 a 40 cm en la plantación
• No mojar el follaje durante los riegos. Es preferible regar al pie

Control

• Reducir los riegos en cuanto aparezcan los primeros signos de la enfermedad
• Eliminar y quemar las hojas afectadas para destruir las esporas del hongo
• Realizar un tratamiento a base de Mezcla bordelesa, y repetir una vez.

La roya, la enfermedad de los periodos templados y húmedos

Otra enfermedad que encuentra un terreno propicio en periodos húmedos y templados. Estas condiciones climáticas facilitan el desarrollo y la dispersión de las esporas de este hongo.

Síntomas

Pequeñas pústulas amarillentas a anaranjadas aparecen en el envés de las hojas, a veces en los pecíolos y los tallos. Luego se tornan marrones y después negras. En el haz de las hojas se observan bultos amarillos.

Prevención y lucha

• No plantar demasiado denso y espaciar las plantas al menos 30 cm
• Regar al pie de las plantas de acelga y cobrar el suelo con un acolchado
• Realizar pulverizaciones repetidas de decocción de cola de caballo, en invierno y en primavera sobre los bancales afectados. Las pulverizaciones pueden renovarse sobre los planteros y planteles.
• Ante los primeros signos de aparición de la roya, destruir las plantas afectadas mediante el fuego.

El amarilleamiento en el corazón de la acelga

La amarillez es una enfermedad bastante específica de la acelga y la remolacha, causada por las picaduras de pulgones. La amarillez de la acelga suele manifestarse a finales de primavera y comienzos de verano.

Síntomas

La amarillez de la acelga afecta al corazón de la planta, a nivel de la lámina foliar. Las hojas adquieren un amarillo limón muy característico y se deforman. Luego, las hojas se engrosan y se vuelven quebradizas. Aparecen manchas pardo-rojizas en el resto de las hojas.

Prevención y control

Controlar la amarillez de la acelga consiste en combatir los pulgones, vectores de la enfermedad.

Pulgón negro, vector de enfermedades

Sobre todo son los pulgones negros los que atacan a las acelgas, en particular a las hojas, de las que se dan un festín. Aunque los pulgones no sean una amenaza en sí mismos, lo problemático son, sobre todo, sus picaduras. De hecho, son puertas abiertas a enfermedades como la negrilla o la amarillez de la acelga.

Para evitar que los pulgones se fijen, hay que evitar los abonos demasiado nitrogenados. Cuando llegan los primeros pulgones y, si y solo si, el tiempo está seco, puedes pasar un chorro de agua rápido por las hojas. Haz este «riego» por la mañana para que las hojas se sequen correctamente.

Si los pulgones se han fijado, haz una pulverización de 5 cucharadas de jabón negro diluido en un litro de agua tibia.

Fomentar la biodiversidad en un jardín permite, a largo plazo, que vuelvan a aparecer depredadores naturales de los pulgones, como las mariquitas.

El escarabajo pulga, el coleóptero saltador

El escarabajo pulga es un pequeño coleóptero de color verde azulado o negro. Invernan en el suelo y aparecen en primavera, cuando las temperaturas alcanzan los 20 °C. Saltan con facilidad de planta en planta y empiezan a poner huevos en mayo.

Síntomas

Los adultos y las larvas de los escarabajos pulga comen las hojas y hacen agujeros. Si el ataque es fuerte, las acelgas se marchitan.

Los escarabajos pulga hacen pequeños agujeros en las hortalizas que atacan (© FarceRéjeanne)

Prevención y control

Como al escarabajo pulga le gusta el calor, se pueden regar las hojas por la mañana, teniendo en cuenta el riesgo de aparición de enfermedades criptogámicas. Lo mejor es colocar un acolchado grueso que mantenga la humedad. La siembra y la plantación tempranas de plantas de acelga también ayudan a limitar los riesgos.

Si observas los primeros escarabajos pulga, pulveriza de inmediato una infusión de tanaceto o de artemisa. Repite la operación una semana después.

La mosca de la acelga o pegomia

Esta pequeña mosca ataca principalmente a remolachas, espinacas y acelgas. Pegomyia betae pone sus huevos en el envés de las hojas. Después, las larvas penetran en el interior de las hojas, que se secan por zonas y parecen quemadas. Si se observa más de cerca, pueden verse las larvas bajo la epidermis de las hojas.

Mosca adulta y larva de Pegomyia betae

El único medio de prevenir un ataque pasa por la colocación de una malla antiinsectos que impide que las moscas pongan huevos. Una vez que las larvas están dentro de las hojas, el arranque y la quema siguen siendo la única forma de erradicarlas.

Chinche marrón, devoradora de hojas de acelga

Estas chinches (Coreus marginatus), de color marrón, adoran el ruibarbo pero también pueden atacar los tallos y las hojas de las acelgas. Los tallos parecen picados y las hojas se arrugan.

Para eliminarlas, la recogida manual es eficaz, pero laboriosa. ¡Además, las chinches se reproducen rápido! También se pueden probar pulverizaciones de decocciones de ajo, aunque sin garantías.

Babosas y caracoles, perjudiciales para planteros y planteles de acelgas

En definitiva, las plagas más temibles son las babosas y los caracoles que se deleitan con el follaje tierno de las plántulas que asoman de la tierra o recién repicadas. Aunque actúan de noche, son fáciles de detectar gracias al follaje mordisqueado en los bordes.

Ingrid te ofrece 7 maneras de luchar de forma eficaz y naturlamente contra estas voraces plagas