Tomate verde Purple Xtrem - Physalis ixocarpa
Tomate verde Purple Xtrem - Physalis ixocarpa
Physalis ixocarpa Purple Xtrem
Tomate verde, Fisalis
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Más información
Garantizamos la calidad de nuestras plantas durante un ciclo vegetativo completo, y sustituiremos a nuestro cargo cualquier planta que no se recupere en condiciones climáticas y de plantación normales.
Descripción
El Tomate verde de México Purple Xtrem es una variedad muy bonita de color morado oscuro cuyo fruto, de 3 a 5 cm de ancho, está encajado en un cáliz verde claro que forma contraste. Consumido crudo, el fruto tiene un sabor bastante picante; se utiliza en la salsa verde. Cocido, el sabor del tomatillo se vuelve más ácido y recuerda al del limón. Los tomates verdes se llaman así por su similitud formal con los tomates. De hecho, son frutos de la familia de los Physalis. Estos pequeños frutos son muy utilizados en la cocina mexicana en particular, pero más generalmente en las tradiciones culinarias sudamericanas. Este Tomate verde de México Purple Xtrem nos demuestra una vez más que el huerto puede ser nutritivo y estético al mismo tiempo. Esta fruta se siembra en abril y se cosecha de agosto a octubre.
El Tomate verde de México es una planta hortícola vivaz cultivada como anual, tan cercana al tomate como al Physalis. Produce frutos verdosos cubiertos por un cáliz.
Aprecian los suelos bien abonados, las situaciones cálidas y bien expuestas. Se recomienda su cultivo bajo cubierta en climas frescos. Puede elegir entre tutorarla para cultivarla como el tomate o dejarla arrastrarse por el suelo. Su altura o envergadura, dependiendo del modo de cultivo, es de aproximadamente un metro.
Atención, las flores del Tomate verde son autosteriles: necesitará al menos dos plantas para obtener una fructificación.
Cosecha: las cosechas se realizan desde finales del verano hasta el otoño: recoja entonces el fruto bien maduro, cuando el cáliz se seque.
Conservación: se conservan unos días en frío.
El truco del jardinero: en regiones con inviernos muy suaves, podrá, siempre que proteja las plantas en invierno, conservar sus Tomates verdes de un año para otro. Piense en las hojas muertas: constituyen una protección eficaz y económica.
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Cosecha
Porte
Follaje
Botánica
Physalis
ixocarpa
Purple Xtrem
Solanaceae
Tomate verde, Fisalis
América del Sur
Anual
Plantación y cuidados
Los Tomate verde son fáciles de cultivar, se procede como con el Tomate. El sol y el calor juegan un papel determinante en el éxito de este cultivo. Se conforman con cualquier tipo de suelo, aunque prefieren los ricos, sueltos y drenantes. Se puede enriquecer con un poco de arena si el sustrato es demasiado compacto.
Siembra : desde mediados de febrero hasta mayo, realice sus siembras en el interior o en un invernadero calefaccionado en macetas a unos 20°C aproximadamente. Entierre las semillas bajo 5 a 7 mm de tierra 'especial para siembra' ya que necesitan oscuridad para germinar. No use compost en esta primera etapa, podría quemar las futuras raíces. El crecimiento es rápido: las semillas germinan entre 3 días después de la siembra y una semana. Cuando las plantas hayan alcanzado 5 a 6 hojas verdaderas, trasplante a macetas que les den un poco más de espacio para sus raíces y comience a aclimatarlas al exterior en días de buen tiempo.
Trasplante a terreno abierto : una vez que no haya más riesgo de heladas, generalmente después de los Santos de Hielo a mediados de mayo, trasplante sus diferentes plantas al terreno abierto. Elija los lugares más soleados y cálidos del jardín. Al pie de un muro expuesto al sur es una posición ideal. Afloje el suelo y cave un agujero al menos 3 a 4 veces el volumen del sistema radicular de su planta. Enmiende con un poco de compost bien descompuesto en el fondo. Coloque su planta, apriete, forme un cuenco alrededor del pie y luego riegue abundantemente. Tenga cuidado de no regar las hojas para proteger sus plantas de enfermedades fúngicas. En caso de querer plantar varias plantas, sepárelas 60 cm en todas direcciones.
Mantenimiento: colocar mantillo al pie de sus plantas ayuda a mantener un poco de humedad y evita la necesidad de desmalezar. Las plantas no necesitan mucha agua: su sistema radicular tiene una raíz pivotante que busca profundamente los recursos disponibles. Riegue abundantemente solo en caso de sequía prolongada.
Semillas
Cuidado
¿En qué lugar?
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La rusticidad es la temperatura invernal más baja que una planta puede soportar sin sufrir daños graves o incluso la muerte. Sin embargo, la rusticidad se ve afectada por la ubicación (zona protegida, como un patio), la protección (cubierta de invierno) y el tipo de suelo (la rusticidad mejora con un suelo bien drenado).
Los periodos de siembra indicados en nuestro sitio web se aplican a los países y regiones de la zona 8 del USDA (Francia, Reino Unido, Irlanda, Países Bajos).
En zonas más frías (Escandinavia, Polonia, Austria...), retrase 3-4 semanas cualquier siembra al aire libre, o siembre en invernadero.
En climas más cálidos (Italia, España, Grecia, etc.), adelante unas semanas la siembra al aire libre.
El periodo de recolección indicado en nuestro sitio web se aplica a los países y regiones de la zona USDA 8 (Francia, Inglaterra, Irlanda, Países Bajos).
En las zonas más frías (Escandinavia, Polonia, Austria...) es probable que la cosecha de frutas y hortalizas se retrase 3-4 semanas.
En las zonas más cálidas (Italia, España, Grecia...), es probable que la cosecha se adelante, dependiendo de las condiciones meteorológicas.
El periodo de plantación indicado en nuestra página web se aplica a las regiones situadas en la zona 9b del USDA (Meseta Central y costa mediterránea: Madrid, Barcelona, Valencia, Zaragoza, Murcia). Cambia en función de su zona de residencia:
- En el norte atlántico y la Meseta norte (Bilbao, San Sebastián, Santander, Oviedo, Burgos, Valladolid), retrase la plantación entre 2 y 4 semanas en primavera y adelántela entre 2 y 3 semanas en otoño con respecto a las fechas indicadas.
- En el sur de Andalucía y las costas más cálidas (Sevilla, Málaga, Almería, Cádiz, Huelva), es preferible plantar en otoño (octubre-noviembre) o a finales del invierno (febrero-marzo), evitando los meses de verano, en los que el calor y la sequía suponen un riesgo importante para las plantaciones recientes.
- En las zonas de montaña (Pirineos, Sierra Nevada, Sistema Central: Pamplona, Granada, Jaca, Huesca), es preferible plantar a finales de primavera (mayo-junio), una vez pasados los últimos riesgos de heladas, o a principios de otoño (septiembre-octubre), cuando el calor veraniego haya amainado y lleguen las primeras lluvias de otoño.
En climas templados, la poda de los arbustos de floración primaveral: forsitia, spireas, etc. debe realizarse justo después de la floración.
La poda de los arbustos de floración estival: árbol de Júpiter, perovskia, etc. puede realizarse en invierno o en primavera.
En las regiones frías y con plantas sensibles a las heladas, evite podar demasiado pronto, cuando aún pueden producirse heladas severas.
El periodo de floración indicado en nuestra página web se aplica a las regiones situadas en la zona 9b del USDA (Meseta Central y costa mediterránea: Madrid, Barcelona, Valencia, Zaragoza, Murcia).
Cambia en función de su zona de residencia:
- En el norte atlántico y la Meseta norte (Bilbao, San Sebastián, Santander, Oviedo, Burgos, Valladolid), la floración se retrasará entre 2 y 4 semanas con respecto a las fechas indicadas, debido a una primavera más fresca y húmeda.
- En el sur de Andalucía y las costas más cálidas (Sevilla, Málaga, Almería, Cádiz, Huelva), la floración se adelantará entre 2 y 4 semanas con respecto a las fechas indicadas, gracias a inviernos muy suaves y primaveras tempranas.
- En las zonas de montaña (Pirineos, Sierra Nevada, Sistema Central: Pamplona, Granada, Jaca, Huesca), la floración se retrasará entre 4 y 7 semanas. Tendrá lugar principalmente entre mayo y agosto, dependiendo de la altitud.
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