Serpol Magic Carpet (semillas)

El Thymus serpyllum 'Magic Carpet', también conocido como tomillo de naranja o farigola, es una variedad apreciada por su abundante floración de un rosa brillante. Forma un tapiado denso y bajo, porta un pequeño follaje verde oscuro aromático, persistente en invierno. A finales de primavera o en verano, dependiendo del clima, se adorna con pequeñas flores magenta que aparecen en gran cantidad justo por encima del follaje. Este tomillo es una planta vivaz resistente, adaptada a suelos pobres, bien drenados e incluso arenosos. Forma una cubierta perfumada y colorida en las rocallas y los bordillos soleados.

Originario de Europa, el norte de África y Asia central y occidental, el tomillo de naranja pertenece a la familia de las Lamiáceas y crece de forma natural en altitudes, en zonas bastante secas, a menudo en suelos calizos y/o arenosos. El tomillo 'Magic Carpet' es una variedad hortícola derivada de esta planta medicinal y aromática. Su porte realmente rastrero se extiende formando una cobertura densa de 5 a 10 cm de altura y 40 a 50 cm de ancho. Sus hojas pequeñas, ovales, coriáceas y ligeramente velludas, son portadas por tallos flexibles que enraízan en los nudos, permitiendo que la planta se extienda. Numerosas glándulas de aceite esencial, visibles a la lupa, cubren estas hojas de 3 mm, ofreciendo un aroma más sutil y balsámico que el del tomillo común. La floración tiene lugar de junio a agosto, en forma de pequeñas flores bilabiadas de color rosa magenta, agrupadas en cimas, que atraen a una multitud de polinizadores. El follaje persiste en invierno. Como muchas plantas mediterráneas, el tomillo posee un sistema radicular doble: una raíz pivotante profunda para captar agua en profundidad, y raíces superficiales capaces de recoger la humedad en la superficie.

Muy decorativo durante todo el año, el tomillo 'Magic Carpet' es particularmente interesante en suelos bien drenados, e incluso bastante secos. Gracias a su porte denso y extendido, es perfecto para adornar una rocalla, los intersticios de adoquines, las grietas de muros o los bordes de escaleras de piedra. Soporta un ligero pisoteo. Se combina perfectamente con otras plantas de terrenos secos como las lavandas, salvias de hojas pequeñas, santolinas, artemisas enanas o romero rastrero 'Capri'. Además de su aspecto ornamental, este tomillo es apreciado en cocina por sus hojas con un delicado aroma que recuerda a la garriga. Utilizadas solas o en bouquet garni con laurel, romero o perejil, añaden un toque aromático único a guisos, salsas y marinadas. Las hojas, en infusión, también son reconocidas por sus propiedades digestivas. Útil y estético, puede ser cultivado en borduras secas o en macetas, siempre al alcance de la mano para los aficionados a la cocina.