Coliflor Flora Blanca BIO
Coliflor Flora Blanca BIO
Brassica oleracea var. botrytis Flora Blanca
Coliflor
Más información
¡Oferta especial!
¡10 € de regalo por cada 50 € de compra! Y hasta 40 € de regalo en un mismo pedido.
¿Cómo funciona?
1. Haz tus compras
Añade tus plantas favoritas a la cesta. Por cada 50 € de compra (sin contar los gastos de envío, los vales de compra ni la opción sin plástico), te ofrecemos un vale de compra de 10 €.
50 € de compra = 10 € de regalo
100 € de compra = 20 € de regalo
150 € de compra = 30 € de regalo
200 € de compra = 40 € de regalo
2. Valida tu pedido
Una vez que tu cesta alcance uno de los tramos, realiza tu pedido. ¡Incluso puedes elegir la fecha de entrega!
3. Recibe tu vale de compra
En cuanto tu pedido sea enviado, recibirás un email con tu código personal y el importe de tu vale de compra.
4. Utilízalo en tu próximo pedido
Tu vale de compra es válido durante 90 días a partir de la fecha de recepción. Se puede utilizar una sola vez, en un nuevo pedido por un importe mínimo igual al valor del vale, sin contar los gastos de envío.
A tener en cuenta: Los vales de compra son acumulables con otras ofertas vigentes, pero no se pueden dividir ni reembolsar.
Entrega a domicilio o por relevo (según tamaño y destino)
Importante: es posible que la aduana de tu país te cobre derechos de aduana en el momento de la entrega.
Programa tu fecha de entrega,
y elige tu fecha en la cesta
6 meses de garantía en el desarrollo de esta planta
Más información
Garantizamos la calidad de nuestras plantas durante un ciclo vegetativo completo, y sustituiremos a nuestro cargo cualquier planta que no se recupere en condiciones climáticas y de plantación normales.
Descripción
La coliflor 'Flora Blanca' es una variedad antigua reputada por sus cabezas muy blancas, densas y regulares, bien protegidas por un follaje envolvente. Está adaptada a las cosechas de otoño y principios de invierno. Es una variedad apreciada por los jardineros ecológicos por la fiabilidad de su producción, su buena tenencia en el campo y su capacidad para permanecer en tierra un poco más de tiempo, e incluso para invernar bajo protección ligera. En la cocina, sus cabezas crujientes y finas se prestan tanto a gratinados como a purés, encurtidos o congelación.
La coliflor pertenece a la familia de las Brasicáceas. La especie es Brassica oleracea var. botrytis. 'Flora Blanca' forma parte del grupo de las coliflores de cabeza blanca, es una antigua variedad de selección holandesa, a veces comercializada en Francia bajo el nombre « Flora Blanca – Gloria de otoño ». Su ciclo de vida es bianual para la producción de semillas, pero la planta se cultiva como anual para la cosecha de la cabeza.
La planta forma una mata rechoncha de 50 a 70 cm de alto, con una envergadura de unos 50 a 60 cm, con un tallo corto y grueso que porta un amplio collar de hojas. El follaje es abundante, verde intenso, ligeramente glauco y ondulado, envainando bien la cabeza. La cabeza (o "pella") es de tamaño medio a grande, bien abombada, formada por inflorescencias muy apretadas, finas, de un blanco puro, característico de esta variedad que casi no amarillea si el suelo está fresco y la cabeza está parcialmente protegida de la luz. Según las condiciones, se cuentan entre 90 y 130 días entre plantación y cosecha, con una duración total de cultivo de 4 a 5 meses desde la siembra.
Si la cabeza no se corta, se alarga en un tallo floral ramificado que porta racimos de pequeñas flores amarillas de cuatro pétalos, hermafroditas, polinizadas principalmente por insectos (abejas y otros polinizadores).
Consumido por primera vez en Alemania hace solo 300 años, la coliflor se ha hecho un hueco de honor en nuestras cocinas porque se presta a numerosas preparaciones. Se consume cruda en ensalada, en aperitivo, o cocida, al natural, gratinada con queso o acompañada de una salsa al curry. Es una verdura baja en calorías y rica en vitamina C.
La coliflor es una verdura exigente, requiere un excelente abono de fondo y una humedad regular.
Cosecha: La Coliflor se cosecha cuando su cabeza está bien compacta cortándola simplemente a ras de suelo.
Conservación: la Coliflor no se conserva muy bien. Es preferible consumirla rápidamente después de haberla cosechado. Se guarda unos días en el refrigerador. Puedes congelarla perfectamente después de blanquearla 3 minutos en agua hirviendo salada.
El pequeño truco del jardinero: principal enemigo de la col, la oruga de la col (Pieris brassicae) es una bonita mariposa blanca crema con pequeñas manchas negras que despierta desde abril-mayo para actuar todo el verano devorando sus hojas. Si la pulverización de una solución a base de Bacillus Thuringiensis constituye una medida curativa, se puede optar por la prevención instalando de forma hermética, sobre arcos, una malla anti-insectos. Estas mallas son fáciles de colocar y reutilizables para proteger, por ejemplo, tus cultivos de zanahorias y puerros.
Cosecha
Porte
Follaje
Botánica
Brassica
oleracea var. botrytis
Flora Blanca
Brassicaceae
Coliflor
Brassica oleacera Flora Blanca – Gloire d’automne
Hortícola
Bienal
Plantación y cuidados
Siembra: la temperatura de germinación de la Coliflor Flora Blanca se sitúa alrededor de los 12° y tarda aproximadamente 14 días.
Se siembra de abril a junio para una cosecha de septiembre a diciembre.
Puedes proceder por siembra directa en el lugar o preparar planteles que luego se instalarán en el huerto en su lugar definitivo.
Preparación de planteles: en casa o bajo cubierta calefaccionada, desde finales de otoño hasta finales de primavera, o en invernadero frío o en semillero el resto del año, siembra las semillas de Coliflor a una profundidad de 1 cm en una bandeja con un buen sustrato para siembra. Cubre ligeramente con sustrato o vermiculita. Cubre con la tapa transparente de la bandeja o con una lámina de plástico hasta la germinación. ¡No olvides mantener el sustrato húmedo pero no encharcado!
Cuando los planteros y planteles te parezcan lo suficientemente fuertes para ser manipulados, trasplántalos a macetas y, para las siembras bajo cubierta calefaccionada, acostúmbralos gradualmente a temperaturas más frescas antes de trasplantarlos al huerto, cuando ya no se tema ninguna helada.
Siembra directa: En tierra correctamente enmendada y finamente trabajada, traza surcos de una profundidad de un centímetro, espaciados a 60 cm. Siembra las semillas y cúbrelas con una fina capa de tierra fina, cuando las plántulas estén bien desarrolladas, procede a un aclareo conservando solo una planta cada 60 cm aproximadamente.
Cultivo
La Coliflor es una hortaliza exigente, que requiere una tierra bien abonada, rica en nitrógeno y potasio. Conviene realizar, preferiblemente en otoño, un generoso aporte de compost maduro (aproximadamente 3/4 kg por m2), mediante escardado a una profundidad de 5 cm, después de haber, como para cualquier cultivo hortícola, descompactado bien el suelo. No es muy tolerante en cuanto al PH del suelo, que deberá situarse entre 5,6 y 6,5. En suelo ácido, deberás asegurarte de elevar gradualmente este PH haciendo aportes de calcio en forma de Dolomita o Cal.
La Coliflor, como todas las coles, es bastante sensible a enfermedades como la Hernia y a plagas (polilla del boj, mosca de la col, escarabajo pulga, mosca de las agallas…), es muy importante, para este cultivo, vigilar las rotaciones de cultivos.
Su asociación es favorable a numerosas hortalizas como el tomate, las lechugas… Pero evita que conviva con otras Brasicáceas así como con el calabacín, el hinojo, los canónigos, el puerro y la fresa.
Semillas
Cuidado
¿En qué lugar?
Nuestros consejos de plantación y cuidado
-
-
-
-
-
-
-
-
Este artículo todavía no ha recibido comentarios; sé el primero en compartir tu experiencia.
Productos vistos recientemente
¿No has encontrado lo que buscas?
La rusticidad es la temperatura invernal más baja que una planta puede soportar sin sufrir daños graves o incluso la muerte. Sin embargo, la rusticidad se ve afectada por la ubicación (zona protegida, como un patio), la protección (cubierta de invierno) y el tipo de suelo (la rusticidad mejora con un suelo bien drenado).
Los periodos de siembra indicados en nuestro sitio web se aplican a los países y regiones de la zona 8 del USDA (Francia, Reino Unido, Irlanda, Países Bajos).
En zonas más frías (Escandinavia, Polonia, Austria...), retrase 3-4 semanas cualquier siembra al aire libre, o siembre en invernadero.
En climas más cálidos (Italia, España, Grecia, etc.), adelante unas semanas la siembra al aire libre.
El periodo de recolección indicado en nuestro sitio web se aplica a los países y regiones de la zona USDA 8 (Francia, Inglaterra, Irlanda, Países Bajos).
En las zonas más frías (Escandinavia, Polonia, Austria...) es probable que la cosecha de frutas y hortalizas se retrase 3-4 semanas.
En las zonas más cálidas (Italia, España, Grecia...), es probable que la cosecha se adelante, dependiendo de las condiciones meteorológicas.
El periodo de plantación indicado en nuestra página web se aplica a las regiones situadas en la zona 9b del USDA (Meseta Central y costa mediterránea: Madrid, Barcelona, Valencia, Zaragoza, Murcia). Cambia en función de su zona de residencia:
- En el norte atlántico y la Meseta norte (Bilbao, San Sebastián, Santander, Oviedo, Burgos, Valladolid), retrase la plantación entre 2 y 4 semanas en primavera y adelántela entre 2 y 3 semanas en otoño con respecto a las fechas indicadas.
- En el sur de Andalucía y las costas más cálidas (Sevilla, Málaga, Almería, Cádiz, Huelva), es preferible plantar en otoño (octubre-noviembre) o a finales del invierno (febrero-marzo), evitando los meses de verano, en los que el calor y la sequía suponen un riesgo importante para las plantaciones recientes.
- En las zonas de montaña (Pirineos, Sierra Nevada, Sistema Central: Pamplona, Granada, Jaca, Huesca), es preferible plantar a finales de primavera (mayo-junio), una vez pasados los últimos riesgos de heladas, o a principios de otoño (septiembre-octubre), cuando el calor veraniego haya amainado y lleguen las primeras lluvias de otoño.
En climas templados, la poda de los arbustos de floración primaveral: forsitia, spireas, etc. debe realizarse justo después de la floración.
La poda de los arbustos de floración estival: árbol de Júpiter, perovskia, etc. puede realizarse en invierno o en primavera.
En las regiones frías y con plantas sensibles a las heladas, evite podar demasiado pronto, cuando aún pueden producirse heladas severas.
El periodo de floración indicado en nuestra página web se aplica a las regiones situadas en la zona 9b del USDA (Meseta Central y costa mediterránea: Madrid, Barcelona, Valencia, Zaragoza, Murcia).
Cambia en función de su zona de residencia:
- En el norte atlántico y la Meseta norte (Bilbao, San Sebastián, Santander, Oviedo, Burgos, Valladolid), la floración se retrasará entre 2 y 4 semanas con respecto a las fechas indicadas, debido a una primavera más fresca y húmeda.
- En el sur de Andalucía y las costas más cálidas (Sevilla, Málaga, Almería, Cádiz, Huelva), la floración se adelantará entre 2 y 4 semanas con respecto a las fechas indicadas, gracias a inviernos muy suaves y primaveras tempranas.
- En las zonas de montaña (Pirineos, Sierra Nevada, Sistema Central: Pamplona, Granada, Jaca, Huesca), la floración se retrasará entre 4 y 7 semanas. Tendrá lugar principalmente entre mayo y agosto, dependiendo de la altitud.