Orégano BIO
Orégano BIO
Origanum vulgare
Orégano, Mejorana silvestre, Orenga
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Garantizamos la calidad de nuestras plantas durante un ciclo vegetativo completo, y sustituiremos a nuestro cargo cualquier planta que no se recupere en condiciones climáticas y de plantación normales.
Descripción
El Orégano vulgar, en latín Origanum vulgare, es una planta aromática vivaz, perfectamente rústica, también conocida como Orégano silvestre o también Orégano vivaz. No debe confundirse con la Mejorana, Origanum majorana, aunque las propiedades medicinales de ambas plantas son similares. El Orégano forma parte de las Hierbas de Provenza. Es un gran clásico de la cocina mediterránea, especialmente italiana. Es insustituible para aromatizar las pizzas. Siembra de marzo a mayo.
Originario de Europa occidental y del sur, donde se encuentra de forma natural, el Orégano es una planta vivaz que pertenece a la familia de las Lamiáceas, al igual que el tomillo y la menta. Forma un manojo aromático de alrededor de 50 cm de alto por igual de ancho. Su follaje está compuesto por hojas redondas a ovales, de color verde oscuro. El Orégano se adorna, de junio a septiembre, con bonitas flores rosadas más o menos purpúreas. Es rústico hasta aproximadamente -17°C.
El Orégano es una aromática resistente y fácil de cultivar. Se instala al sol y prefiere suelos pobres, ligeros, incluso pedregosos y bien drenados. No teme a la caliza. Si su tierra es más bien húmeda y arcillosa, le recomendamos más bien cultivarlo en macetas o en una pequeña elevación donde se sentirá muy bien.
Es importante destacar que el Orégano también se conoce con los nombres de Orégano silvestre o Té rojo, lo que conduce con frecuencia a una confusión con su prima, la Mejorana de Jardín o Mejorana de Conchas (Origanum majorana), que es mucho menos resistente y cuyo aroma difiere.
Recolección : El orégano se recolecta de mayo a octubre, cortando ramas con tijeras.
Conservación : El Orégano se conserva tradicionalmente secándolo. Es una operación simple y rápida que puede reemplazar por la congelación si le resulta más práctico.
El consejo del jardinero : En el jardín, no dude en mezclar los géneros colocando algunas aromáticas como el Orégano en medio de sus macizos de plantas vivaces o incluso en las rocallas. Es muy bonito y los aromas, a veces potentes, de las plantas aromáticas suelen tener la facultad de alejar a los insectos susceptibles de atacar a las plantas un poco sensibles como algunas rosas.
Cosecha
Porte
Follaje
Botánica
Origanum
vulgare
Lamiaceae
Orégano, Mejorana silvestre, Orenga
Hortícola
Vivácea (plantas sin lignina) y perenne (árboles con lignina)
Plantación y cuidados
Siembra :
El Orégano se siembra de marzo a mayo a una temperatura entre 13 y 16°. La germinación generalmente toma de 18 a 24 días.
La siembra se realiza en una bandeja con una buena tierra para siembra, colocada en plena luz. Las semillas se entierran muy ligeramente y se cubren solo con un poco de tierra o vermiculita. La bandeja no debe estar cubierta ya que el Orégano teme la humedad; mantenga el sustrato húmedo pero no encharcado.
Cuando las plántulas parezcan lo suficientemente fuertes para manipularse, trasplántelas a macetas y acostumbre gradualmente a sus plántulas a condiciones más frescas.
La plantación en el jardín o en macetas se realiza cuando las plantas están bien desarrolladas; estas pueden eventualmente pasar su primer invierno bajo un marco frío.
Cultivo :
El Orégano es una aromática resistente y fácil de cultivar. Se instala al sol y prefiere suelos pobres, ligeros e incluso pedregosos y bien drenados. No teme el calcáreo. Si su tierra es más bien húmeda y arcillosa, le recomendamos cultivarlo en maceta o en un pequeño montículo donde se sentirá muy bien.
Semillas
Cuidado
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La rusticidad es la temperatura invernal más baja que una planta puede soportar sin sufrir daños graves o incluso la muerte. Sin embargo, la rusticidad se ve afectada por la ubicación (zona protegida, como un patio), la protección (cubierta de invierno) y el tipo de suelo (la rusticidad mejora con un suelo bien drenado).
Los periodos de siembra indicados en nuestro sitio web se aplican a los países y regiones de la zona 8 del USDA (Francia, Reino Unido, Irlanda, Países Bajos).
En zonas más frías (Escandinavia, Polonia, Austria...), retrase 3-4 semanas cualquier siembra al aire libre, o siembre en invernadero.
En climas más cálidos (Italia, España, Grecia, etc.), adelante unas semanas la siembra al aire libre.
El periodo de recolección indicado en nuestro sitio web se aplica a los países y regiones de la zona USDA 8 (Francia, Inglaterra, Irlanda, Países Bajos).
En las zonas más frías (Escandinavia, Polonia, Austria...) es probable que la cosecha de frutas y hortalizas se retrase 3-4 semanas.
En las zonas más cálidas (Italia, España, Grecia...), es probable que la cosecha se adelante, dependiendo de las condiciones meteorológicas.
El periodo de plantación indicado en nuestra página web se aplica a las regiones situadas en la zona 9b del USDA (Meseta Central y costa mediterránea: Madrid, Barcelona, Valencia, Zaragoza, Murcia). Cambia en función de su zona de residencia:
- En el norte atlántico y la Meseta norte (Bilbao, San Sebastián, Santander, Oviedo, Burgos, Valladolid), retrase la plantación entre 2 y 4 semanas en primavera y adelántela entre 2 y 3 semanas en otoño con respecto a las fechas indicadas.
- En el sur de Andalucía y las costas más cálidas (Sevilla, Málaga, Almería, Cádiz, Huelva), es preferible plantar en otoño (octubre-noviembre) o a finales del invierno (febrero-marzo), evitando los meses de verano, en los que el calor y la sequía suponen un riesgo importante para las plantaciones recientes.
- En las zonas de montaña (Pirineos, Sierra Nevada, Sistema Central: Pamplona, Granada, Jaca, Huesca), es preferible plantar a finales de primavera (mayo-junio), una vez pasados los últimos riesgos de heladas, o a principios de otoño (septiembre-octubre), cuando el calor veraniego haya amainado y lleguen las primeras lluvias de otoño.
En climas templados, la poda de los arbustos de floración primaveral: forsitia, spireas, etc. debe realizarse justo después de la floración.
La poda de los arbustos de floración estival: árbol de Júpiter, perovskia, etc. puede realizarse en invierno o en primavera.
En las regiones frías y con plantas sensibles a las heladas, evite podar demasiado pronto, cuando aún pueden producirse heladas severas.
El periodo de floración indicado en nuestra página web se aplica a las regiones situadas en la zona 9b del USDA (Meseta Central y costa mediterránea: Madrid, Barcelona, Valencia, Zaragoza, Murcia).
Cambia en función de su zona de residencia:
- En el norte atlántico y la Meseta norte (Bilbao, San Sebastián, Santander, Oviedo, Burgos, Valladolid), la floración se retrasará entre 2 y 4 semanas con respecto a las fechas indicadas, debido a una primavera más fresca y húmeda.
- En el sur de Andalucía y las costas más cálidas (Sevilla, Málaga, Almería, Cádiz, Huelva), la floración se adelantará entre 2 y 4 semanas con respecto a las fechas indicadas, gracias a inviernos muy suaves y primaveras tempranas.
- En las zonas de montaña (Pirineos, Sierra Nevada, Sistema Central: Pamplona, Granada, Jaca, Huesca), la floración se retrasará entre 4 y 7 semanas. Tendrá lugar principalmente entre mayo y agosto, dependiendo de la altitud.
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