La lavanda, la planta emblemática del Sur, la adoráis por los aromas que desprende en el jardín durante todo el verano. Cada año, la recogida de los tallos de esta planta aromática es un ritual para preparar pequeños saquitos perfumados con los que llenar los cajones y el armario. Pero la lavanda también es un formidable imán para insectos polinizadores. Plantada en medio del huerto o del jardín, atrae abejas y abejorros, tan útiles para la polinización de las flores. Eso sí, hay otros insectos que se muestran más recelosos respecto al perfume que desprende. Veamos cómo y por qué preparar un purín de lavanda para el buen estado de salud de vuestras plantas.
¿Cuáles son las propiedades de la lavanda?
Las diferentes especies de lavanda (Lavandula sp) son plantas aromáticas con follaje persistente. Las espigas florales, de color malva, violeta o blanco, los tallos y las hojas se consideran ricas en distintos compuestos, como el linalol, el acetato de linalilo, el alcanfor, la cineola… de los que se obtienen los aceites esenciales. Esta riqueza aporta a la lavanda múltiples propiedades, que se aprovechan en aromaterapia, fitoterapia, perfumería e incluso en cocina.
Si estas propiedades y ese aroma se valoran mucho en el caso de las personas, ¡algunos insectos no comparten los mismos gustos! En efecto, las plantas de lavanda se reconocen por ser eficaces como repelentes frente a algunos insectos invasores, como los mosquitos, las avispas, los avispones y las hormigas. Por eso es muy buena idea plantar lavandas alrededor de una piscina o de una terraza, o incluso colocar una maceta de lavanda sobre una mesa, para protegerse de las invasiones estivales de insectos que no resultan tan deseables. Y precisamente estas propiedades son las que se aprovechan con el purín de lavanda.
¿En qué ayuda el purín de lavanda en el jardín?
El purín de lavanda es un producto 100 % natural de lucha biológica contra las plagas del jardín ornamental, del huerto y del frutal. Muy rico en aceites esenciales, se vende listo para usar en comercios especializados.
Sin embargo, es muy fácil prepararlo por vuestra cuenta si disponéis de varios pies de lavanda, sea cual sea su especie. Para recordar: en Francia se encuentran y cultivan principalmente cuatro especies de lavanda: la lavanda verdadera (Lavandula augustifolia syn. officinalis), la lavanda aspic (Lavandula tenuifolia), la lavanda mariposa (Lavandula stoechas) y el lavandín (Lavandula x intermedia).
Por lo tanto, el purín de lavanda se considera un repelente eficaz contra algunos insectos como los pulgones, las hormigas, pero también las altizas, las moscas de la zanahoria (Psila rosae), que se sienten atraídas por hortalizas de raíz como la zanahoria, el chirivía, el apio nabo y también el perifollo o la mosca de la cebolla (Delia antiqua), que ataca a las aliáceas (cebolla, ajo, chalota, puerro).
Si se utiliza el purín menos diluido, puede constituir un excelente insecticida y parasiticida.
Por último, al final de la temporada, puede añadirse al compost para activar la descomposición de los residuos y, por tanto, la maduración.
¿Cómo fabricar un purín de lavanda paso a paso?
Al igual que para preparar el purín de ortiga, de consuelda o de helecho, aquí se trata de dejar macerar la lavanda en agua.
¿Cuándo preparar este purín de lavanda?
El purín de lavanda se prepara cuando las flores contienen la mayor cantidad de compuestos aromáticos, es decir, a finales del verano, idealmente entre finales de julio y finales de agosto.
¿Qué material es necesario?
- 500 g de tallos, hojas y flores de lavanda recién recolectadas
- 5 l de agua
- Un recipiente de plástico tipo palangana o cubo, o de metal que no se oxide
- Un paño viejo de cocina que se utilizará para cerrar el recipiente
- Una podadora para cortar la lavanda
- Un tejido fino limpio o una gasa para filtrar el purín
- Una cuchara grande de madera o un trozo de madera para remover la mezcla
- un bidón opaco de plástico (si queréis guardar el purín)
- Un embudo
- Un par de guantes.
Para preparar este purín de lavanda, es preferible usar agua de lluvia. Si no podéis recogerla, siempre es posible usar agua del grifo. Solo hay que dejarla al aire libre durante al menos 24 horas para que el cloro se evapore.
Por supuesto, podéis preparar más cantidad de purín respetando las proporciones. Por ejemplo, para 10 litros de agua, necesitáis 1 kg de lavanda.
Es preferible recolectar la lavanda por la mañana.
¿Cómo proceder, paso a paso?
- Trocead de forma gruesa los tallos, las hojas y las flores en pedazos pequeños para acelerar la fermentación.
- Introducid la lavanda en el recipiente y añadid el agua. Para facilitar la tarea, podéis poner la lavanda troceada en trocitos pequeños dentro de una bolsa permeable, lastrada con una piedra.
- Cerrad el recipiente con el paño viejo para que el aire pueda circular.
- Colocad el recipiente a la sombra, al aire libre y en un lugar bastante fresco para evitar la putrefacción. Esta mezcla también debe mantenerse fuera del alcance de los niños.
- Remover con energía todos los días con la cuchara de madera.
La lavanda macerará lentamente. Según la temperatura ambiente, esta maceración puede durar entre 5 y 15 días. La mezcla, de algún modo, hará espuma y formará una especie de velo blanco en la superficie. Además, al remover, las burbujas de aire ascienden hasta la superficie. La fermentación se da por terminada cuando la mezcla adquiere un color oscuro, ya no hace espuma y deja de soltar burbujas.
- Retirad los restos de lavanda y añadidlos al compost.
- Ahora hay que filtrar el purín. Solo tenéis que extender el tejido fino o la gasa sobre un segundo recipiente y verter el purín.
- Pasad el purín de lavanda a un bidón hermético o a un pulverizador, si deseáis usarlo de inmediato.
El purín de lavanda puede conservarse durante 2 a 3 meses en un recipiente opaco, ya que la luz altera el producto. Guardadlo en un lugar fresco y oscuro. No dudéis en abrir el bidón de vez en cuando para evacuar los gases de fermentación.
¿Cómo usar este purín de lavanda?
Este purín de lavanda, usado como repelente, debe diluirse. Puede pulverizarse puro como insecticida.
Si queréis alejar los pulgones, las hormigas y otros insectos que no deseáis, el purín de lavanda debe diluirse al 20 %, es decir, una unidad de purín por cuatro unidades de agua de lluvia. Esta dilución se pulveriza sobre el follaje de las plantas que queréis proteger.
Para erradicar los pulgones y las altizas que ya están instalados, el purín de lavanda puede pulverizarse puro.
El purín de lavanda se pulveriza sobre todas las plantas que atraen a los pulgones, y en particular sobre las rosas. Pero también resulta eficaz en el boj, las hortensias, las plantas de tierra de brezo, los árboles frutales o las hortalizas del huerto.
Tened en cuenta: la pulverización se hará, o bien temprano por la mañana, o bien al final de la tarde, para evitar quemar el follaje húmedo por el efecto del sol.
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