Elegir un jazmín

¿De qué jazmín hablamos?

El jazmín es un amplio género que comprende alrededor de 300 especies… como para perderse a la hora de elegir. Más aún, porque, solo hablando del célebre Jazmín común, hay dos plantas muy distintas. En nuestras latitudes hay especies perennes, semiperennes y caducifolias. Según la familia a la que pertenece el jazmín, es más fácil orientarse:

• Entre las Oleáceas: Jasminum humile, Jasminum polyanthum (Jazmín común o jazmín de invierno), Jasminum nudiflorum (o jazmín de invierno), Jasminum officinale (o Jazmín común, jazmín común), Jasminum x stephanense también llamado Jazmín rosado, Jasminum grandiflorum (o Jazmín de España), Jasminum azoricum…

Jasminum polyanthum (© Cultivar 413) y Jasminum x stephanense (© Leonora Enking)

• Entre las Apocynaceae (familia de la adelfa y de las vincas), se encuentran los «falsos jazmines», entre los que destaca el Trachelosperum jasminoides de flores en hélice (también llamado Rhyncospermum jasminoides), pero también la Dipladenia (Mandevilla laxa) conocida asimismo como jazmín brasileño o Dipladenia.

Trachelospermum jasminoides de innumerables flores en hélice, y Mandevilla laxa de flores mucho más grandes

Atención, el jazmín común se presta a confusión: puede tratarse de Jasminum officinale, también llamado jazmín común, pero también puede referirse a Jasminum polyanthum, conocido asimismo como jazmín de invierno. No es tan evidente, si tenemos en cuenta que el jazmín de invierno del que se habla más a menudo es el jazmín de color amarillo denominado Jasminum nudiflorum… ¡Una vez más, los nombres latinos son los que mejor nos orientan!

Para su uso en perfumería, se emplean Jasminum grandiflorum (o jazmín de los perfumistas) y Jasminum sambac (o jazmín de Arabia), este último también utilizado en la composición del té de jazmín.

Los jazmines de los perfumistas: Jasmnium grandiflorum y Jasminum sambac

Por otra parte, muchas plantas llevan la denominación de jazmín en su nombre vernáculo o común. Pertenecen a otras familias botánicas: entre ellas, el célebre jazmín de Virginia, que no es otro que la Trompeta trepadora (o Campsis radicans en latín), pero también Gardenia (o Gardenia augusta, de flores blancas mucho más grandes), el jazmín de México, la Dama de noche o Cestrum nocturnum y el jazmín de día (Cestrum diurnum), ambos pertenecientes a las Solanáceas, el Jazmín de Madagascar (Stephanotis), el Gelsemio (Gelsemium sempervirens)…

Según su periodo de floración

En términos generales, los jazmines se dividen en dos categorías: los que florecen en invierno y los que lo hacen con el buen tiempo. Sin duda es uno de los primeros criterios que te hará inclinarte por una u otra variedad de jazmín.

• Los jazmines de invierno: el primero en florecer con una lluvia de pequeñas flores amarillas es el jazmín amarillo o Jasminum nudiflorum, que ilumina los días grises con su notable floración dorada desde diciembre hasta comienzos de primavera. El jazmín amarillo (Jasminum primulinum), de origen chino, florece desde finales del invierno, de marzo a mayo, luciendo también unas flores muy bonitas, semi-dobles, de un amarillo vivo. Se distingue del de invierno por su follaje perenne y por sus flores, grandes para un jazmín, pero es mucho menos resistente.

Jasminum nudiflorum o Jazmín amarillo, y Jasminum primulinum o Jasminum mesneyi

• Los jazmines de verano: son sobre todo los jazmines estrellados o Trachelospermums, que se suceden a partir de mayo en los más precoces, hasta agosto e incluso septiembre. En pleno verano también disfrutamos de la espectacular floración rosada de Jasminum x stephanense y de la floración blanca de Jasminum grandiflorum y del Jazmín de las Azores. El jazmín de Arabia (Jasminum sambac) produce, en climas suaves, flores hasta octubre.

Como transición, algunos jazmines florecen en primavera, como Jasminum polyanthum, entre marzo y mayo, con una abundante floración de color rosa porcelana, o Jasminum multipartitum a partir de mayo.

Algunos jazmines destacan por su larga floración: varias semanas sin interrupción en Jasminum nudiflorum en invierno y Jasminum officinale en verano; otros son muy floríferos, como Jasminum officinale ‘Clotted Cream’.

El verano es la temporada de floración de numerosas variedades: el rosado Jasminum x stephanense, los prolíficos jazmines estrellados (o Trachelospermums jasminoides), el jazmín común (Jasminum officinale) y el Jazmín de las Azores (Jasminum azoricum)…

Según su perfume

Si el jazmín es casi sinónimo de perfume, suave y embriagador a la vez, no todos ofrecen la misma potencia olfativa. Sin duda será el criterio que priorizarás a la hora de elegir para disfrutar de sus efluvios.

Entre los más perfumados se encuentran, por supuesto, las dos especies empleadas en perfumería, Jasminum grandiflorum y Jasminum sambac, pero también el Jazmín común (Jasminum officinale) que se cultiva esencialmente por su fragancia suave y potente y que, a diferencia de los demás, puede cultivarse prácticamente en cualquier lugar. El jazmín de las Azores o Jasminum azoricum ofrece efluvios divinos y embriagadores de neroli. Los jazmines estrellados, o falsos jazmines, no se quedan atrás en lo que respecta a la fragancia; incluso son muy perfumados durante todo el día y, colocados junto a una ventana o en una zona de paso, disfrutarás de su aroma intenso.

En cambio, los jazmines de invierno no son perfumados, pero se les perdona, porque la intensidad y la luminosidad de su floración compensan con creces este pequeño defecto.

→ Leer también : 7 jazmines perfumados: ¡descubre las fragancias más embriagadoras!

Un jazmín fácil de cultivar y uno de los más perfumados: el jazmín común o jazmín común

Según el color de sus flores

Los jazmines ofrecen colores del blanco al crema, amarillos o más o menos rosados.

• Los jazmines blancos : desde el blanco puro de Jasminum officinale y de Jasminum multipartium, hasta el magnífico amarillo crema de Jasminum officinale ‘Clotted Cream’, es el color más frecuente en los jazmines.

Jasminum officinale ‘Argentovariegatum’ (© L. Enking)

• Los jazmines amarillos : entre los más conocidos se encuentra el Jazmín amarillo (Jasminum nudiflorum), Jasminum mesneyi o el Jazmín amarillo de un amarillo muy vivo, pero también Jasminum humile (o jazmín de Italia) y Jasminum wallichianum, y entre los falsos jazmines el magnífico Trachelospermum « Star of Toscane’ de un pálido amarillo muy suave. Los Trachelospermum asiaticum son por naturaleza de color amarillo, salvo algunas obtenciones hortícolas recientes.

Jazmín amarillo y Jazmín estrellado ‘Star of Toscane’

• Los jazmines rosados : un color menos frecuente, pero se incluyen algunos cultivares como Jasminum x stephanense con magníficas flores de rosa pálido, Jasminum bessianum o jazmín nido de abeja, de un llamativo rosa frambuesa. Jasminum polyanthum presenta la particularidad de delicados capullos rosados y luego despliega sus flores estrelladas blancas a inicios de primavera.
  Entre los jazmines estrellados, Trachelospermum asiaticum ‘Pink Showers’ renueva el género con una floración ligeramente rosada.

Jasminium beesianum y Trachelospermum ‘Pink Showers’

Según su follaje

Entre las diferentes especies de jazmín, se distinguen los jazmines perennes, cuyo follaje coriáceo y brillante no cae independientemente de la región: se trata de los jazmines estrellados (Trachelospermums jasminoides), así como de la Mandevilla (Mandevilla o Dipladenia sanderi), y del jazmín de las Azores (Jasminum azoricum). A menudo, por efecto del frío en invierno, las hojas de los jazmines estrellados adquieren sublimes tonalidades del rojo al púrpura.

Los jazmines de follaje caduco presentan un follaje más flexible, por lo general más claro, de verde claro a verde medio  : el jazmín común, la Dipladenia, el jazmín rosado, el jazmín de invierno (Jasminum nudiflorum). En climas suaves, estos follajes serán semipersistentes.

Algunas variedades son realmente originales por su follaje: dorado en Jasminum officinale ‘Aureum’ y en ‘Fiona Sunrise’, o el insólito Trachelospermum asiaticum ‘Theta’, con hojas muy finas y grisáceas. Trachelospermum jasminoides ‘Variegatum’  y Trachelospermum jasminoides ‘Sun Lover’ poseen hermosos follajes abigarrados de crema. El jazmín estrellado ‘Winter Ruby’ destaca por su follaje púrpura otoñal. En cuanto a Trachelospermum asiaticum ‘Tricolor’, sorprende con su follaje que brota en rosa y blanco, luego evoluciona a verde abigarrado, y a púrpura en otoño (aunque es muy poco florífera).

Jazmín estrellado ‘Sun Lover’, follaje que enrojece de un Trachelospermum jasminoides en invierno (© L. Enking), y a la derecha follaje del cultivar ‘Tricolor’

→ Más información en nuestra ficha de consejos: 5 jazmines de follaje decorativo

Según su rusticidad

El jazmín suele tener fama de planta sensible a las heladas… pero existen numerosas variedades hortícolas que permiten cultivar esta planta mágica en gran parte del territorio francés, eligiendo variedades menos sensibles al frío, que aun así conviene proteger con un mantillo grueso en invierno y ubicar en una situación protegida de los vientos.

La mayoría de los jazmines son en realidad bastante resistentes, pero tres especies más caprichosas se cultivarán en maceta, para resguardarlas en invernadero o jardín de invierno fuera de las regiones de clima suave: Jasminum polyanthum, o jazmín común, Jasminum grandiflorum y Jasminum sambac. Lo mismo ocurre con Mandevilla (Dipladenia sanderi).

Entre los jazmines más resistentes, es el Jazmín amarillo el que se lleva la palma, con una excelente resistencia hasta -15 °C (además tolera bien la sequía una vez bien establecido). Los jazmines estrellados también soportan temperaturas negativas de -10 °C a -15 °C. El jazmín común también se distingue por presentar una rusticidad bastante buena: su tocón resiste en terreno abierto hasta -15 °C, pero sus partes aéreas se ven afectadas a partir de -10 °C.

Conviene señalar que las variedades hortícolas son las más resistentes; la Especie tipo no permite un uso en exterior bajo nuestras latitudes. 

→ Más información en nuestra ficha de consejos: ¿Qué jazmín plantar según tu región? y nuestro Top 5 de los jazmines más resistentes.

Jazmín amarillo, el más resistente de los jazmines…

Según la exposición

El jazmín necesita sol para florecer bien, pero algunos se adaptan a media sombra, e incluso a una sombra ligera como el todoterreno Trachelospermum jasminoides. En cualquier caso, planta siempre tu jazmín a resguardo de los vientos del este y del norte, para protegerlo en lo más crudo del invierno. Algunos jazmines, como el jazmín común, no toleran un sol abrasador que puede quemar su follaje.

• Exclusivamente al sol : Jasminum grandiflorum, Jasminum polyanthum, Mandevilla laxa
• A media sombra parcial : Jasminum officinale, Jasminum nudiflorum, Jasminum wallichianum, Jasminum x stephanense y Jasminum beesianum (en el sur), 
• A la sombra ligera : Trachelospermum jasminoides ‘Variegatum’ y su follaje variegado tolera bien una sombra ligera. Los jazmines estrellados y los jazmines de invierno también, pero aun así florecerán un poco menos…

El jazmín estrellado puede colonizar zonas parcialmente sombreadas

Según sus dimensiones

Los jazmines se desarrollan a alturas muy diferentes según las variedades, lo que constituye un criterio importante a tener en cuenta según el espacio que quieras cubrir. También se distinguen los jazmines lianas no sarmentosos de los jazmines arbustivos.

• Los jazmines pequeños, de 1 m a 2 m, muy útiles cuando se dispone de poco espacio o de un jardín pequeño: Jasminum grandiflorum, que se mantiene de escasa envergadura (unos 1,50 m), Trachelospermum asiaticum ‘Theta’, al igual que Jasminum sambac y Jasminum multipartitum , perfectos para un cultivo en maceta. 
• Los jazmines medios, de 2 m a 3 m: Jasminum humile, Jasminum nudiflorum, varios jazmines estrellados…
• Los jazmines grandes, de más de 4 m: Jasminum officinale (muy voluble, ¡hasta 8 m!), Jasminum nudiflorum (o jazmín de invierno), Jasminum polyanthum, los Trachelospermums jasminoides que crecen hasta 6 m de altura
• Los jazmines Plantas cubresuelos (ver más abajo en «uso»)

Entre los numerosos jazmines de tamaño medio: Jasminum polyanthum

Según el uso

Planta esencialmente trepadora, el jazmín permite vestir muros y pérgolas, mallas y otras espalderas. Su vigor es, de hecho, perfecto para cubrir rápidamente este tipo de soportes en una terraza o frente a una casa. 

Algunos jazmines presentan un porte más sarmentoso y alcanzan menor altura, como la diamela. Los jazmines cultivados en maceta en la terraza se elegirán entre las siguientes variedades: Jasminum grandiflorum y Jasminum sambac, pero también algunos falsos jazmines (Trachelospermum jasminoides) de pequeño tamaño.

Por último, algunos jazmines son más bien rastreros, perfectas plantas cubresuelos, como Jasminum parkeri, originario de la India, que alcanza unos 20 cm de altura y se cubre de flores amarillas en junio, o el jazmín estrellado ‘Ogon-Nishiki’, con sorprendente follaje multicolor y floración amarilla estival. El jazmín estrellado ‘Tricolor’ es otro cultivar utilizable como planta cubresuelos, ya que florece poco, alcanzando entre 30 cm y 1 m de altura como máximo.

Conviene señalar que el jazmín de invierno resiste muy bien la contaminación urbana; es perfecto para vestir una malla antiestética en un jardín urbano.

Revestiendo un muro, plantado en una maceta grande, el jazmín se adapta a múltiples situaciones en el jardín

Según su crecimiento

El jazmín común (o jazmín común) es el que presenta el crecimiento más rápido, pudiendo generar retoños de 2 m en una sola temporada. Pero el campeón en velocidad de crecimiento es Jasminum polyanthum así como Jasminum grandiflorum. Deja tiempo a los jazmines estrellados para establecerse durante los 3 primeros años, porque te parecerán de crecimiento lento, pero se desarrollarán normalmente después de ese periodo.