10 errores que evitar para tener un hermoso huerto

No ocuparse de su suelo

¡La tierra del huerto es la base! Por eso es primordial conocer bien la naturaleza de esta tierra, ya que su trabajo será diferente. Un suelo arenoso se desmorona y se seca rápidamente, una tierra arcillosa es difícil de cavar y se calienta más despacio, un suelo calizo es permeable… En resumen, identificar bien la tierra permite evitar muchas de las equivocaciones relacionadas con el riego, la fertilización, la siembra y la elección de los vegetales…

Después, este suelo no debe cultivarse año tras año sin enriquecerse y mejorarse. Y es que, con el paso de las estaciones y los cultivos, la tierra se agota y se vuelve menos fértil. Sin embargo, los vegetales sanos crecen en suelos ricos en nitrógeno, fósforo y potasio, nutrientes indispensables para su crecimiento. Por eso un suelo debe abonarse de manera regular con aportes de compost o de estiércol, y eventualmente sustrato. Además, estas materias orgánicas favorecen el trabajo de las lombrices de tierra, magníficos aliados para el suelo.

También podrá, de forma puntual, hacer aportes de abonos orgánicos, como cuerno triturado o sangre seca. Del mismo modo, el cultivo de abonos verdes permite enriquecer y airear el suelo. Y, sobre todo, no dejar el suelo desnudo.

Por último, su suelo (y los microorganismos, bacterias y lombrices que lo habitan) es frágil. Por lo tanto, evite dar la vuelta a la tierra sin criterio, cavando varios decímetros. Es mejor airear el suelo con una biohorquilla, completando el trabajo con el uso del croc.

Para ir más allá:

• ¿Cómo mejorar de forma natural las cosechas en su huerto?
• 10 verduras imprescindibles para montar tu primer huerto

Sembrar o plantar demasiado pronto

En jardinería, se aprende muy rápido que hay que dejar que el tiempo haga su trabajo. ¡Así que hay que tener paciencia! Por eso, espera a que tu suelo esté lo bastante caliente para hacer tus primeras siembras de primavera. Si se siembra demasiado pronto, algunas semillas no germinarán o lo harán de manera deficiente. Si de verdad quieres sembrar ya a finales del invierno, airea el suelo con un cultivador o una azada y cubre el terreno con una lona o con un velo de forzado.

Lo mismo ocurre con el trasplante de las hortalizas llamadas de verano, como los tomates o los calabacines. Dependiendo de la región donde vivas y jardinees, tendrás que esperar hasta el mes de abril, e incluso a la mitad de mayo y a los Santos de Hielo para plantar tus primeros plantones.

Cultivar los mismos verduras en el mismo lugar

Cultivar año tras año los mismos vegetales en la misma parcela corre el riesgo, con el tiempo, de agotar el suelo y de hacerlo menos fértil. Del mismo modo, esta forma de hacerlo puede aumentar la probabilidad de padecer enfermedades o plagas recurrentes. Una vez bien establecidos en el suelo, no tendrán gran cosa que hacer para volver a contaminar las plantas hospedadoras que más les gustan.

Aplicando la rotación de cultivos, limitas todos estos riesgos. Aun así, esta rotación puede convertirse rápidamente en un verdadero quebradero de cabeza. Si elaboras y mantienes, año tras año, un plan de jardín, deberías salir airoso.

Además, la rotación de cultivos puede aportar beneficios para el enriquecimiento del suelo: los cultivos que tomen el relevo después de un bancal de guisantes verdes u otra leguminosa aprovecharán el nitrógeno atmosférico que captan los nódulos de sus raíces.

Para saber más:

• Planificar el huerto: rotaciones y asociaciones en 5 pasos
• Cómo mejorar el suelo del huerto con leguminosas

No tener en cuenta la exposición y el clima.

Cultivar un huerto en el sur de Francia o en una zona de montaña es, evidentemente, algo muy diferente. La primavera llega antes en una región, el verano será claramente más caluroso, y el final de la temporada será más tardío… Y la elección de las verduras que vas a plantar dependerá necesariamente de estas condiciones climáticas. Así que querer cultivar pimientos, melones, berenjenas por encima de los 1000 m de altitud puede parecer una lotería. ¡Aunque, con el calentamiento climático, las cosas están cambiando…!

Por eso, siempre es preferible sembrar o plantar especies y variedades locales, en lugar de dejarse llevar por los caprichos de las tendencias.

Del mismo modo, la exposición de tu jardín es fundamental para el cultivo de tus verduras. Tómate el tiempo de identificar con atención las zonas sombreadas o semisombreadas que acogerán con más facilidad las lechugas, las coles, las zanahorias o los rábanos, así como las zonas inundadas de sol, reservadas para las verduras que necesitan calor para madurar.

Dejarse dominar por las malas hierbas

Ya sea que las llame malas hierbas, hierbas indeseables o adventicias, las campanitas moradas, los baladores y otros dientes de león pueden apoderarse rápidamente del huerto. Si en ciertas condiciones pueden tolerarse, a veces se vuelven realmente molestas. Y es que compiten con los jóvenes brotes que salen de la tierra o con las plántulas recién trasplantadas.

Así que no las deje invadir sin más, con el riesgo de sentirse enseguida superado. Además, tienden a desarrollarse más rápido que tus verduras. Por eso se recomienda escardar y azadear con regularidad las parterres de verduras. O mejor aún, de mulchar con constancia los surcos del huerto.

A abono y forrado sin control

¿Realmente merece la pena recordar las ventajas del acolchado en el huerto? ¡Sí! Como usted quiera. El acolchado permite espaciar los riegos manteniendo la humedad y limitando la evaporación, evita la proliferación de las malas hierbas, previene la erosión y la formación de una costra sobre el suelo, favorece la vida microscópica de los auxiliares y facilita el trabajo al eliminar el escardado y el deshierbe. Pero, aun así, no hay que acolchar en cualquier lugar ni de cualquier manera, simplemente porque alguien le haya dicho que era bueno para el suelo.

De hecho, el acolchado funciona bien cuando los cultivos ya están en marcha a finales de la primavera, para proteger el suelo del calor y mantener cierto grado de humedad. Pero, colocarlo demasiado pronto, desde finales del invierno, sería un grave error. En efecto, este acolchado corre el riesgo de ralentizar el calentamiento del suelo y, por tanto, retrasar las siembras y las plantaciones. Del mismo modo, si ha acolchado su huerto en invierno, se recomienda retirarlo para permitir que los rayos del sol primaveral hagan su trabajo. Así, el suelo tendrá mucho tiempo para deshelarse y para volver a secarse en el caso de los suelos arcillosos.

Además, ¡hacer la siembra en medio del acolchado no es tarea fácil!

Ignorar las buenas asociaciones de hortalizas

¿Seguro que ya has oído hablar de las buenas o malas asociaciones de verduras? Este término designa el hecho de plantar al lado (o no) dos especies de verduras compatibles (o incompatibles). Y, así, influir en la calidad del huerto y en las verduras que crecen en él.

Sin embargo, esta idea de asociación no siempre es fácil de entender… ¡ni de aplicar! Además, también hay que tener en cuenta la rotación de cultivos. Y te puede pasar que no prestes atención a estas asociaciones hasta el día en que pierdas toda tu producción de tomates porque está junto a las patatas.

En resumen, aunque se entienda que estas asociaciones de verduras pueden volverse un auténtico quebradero de cabeza, puede ser muy útil respetar algunas nociones sencillas para evitar la invasión de insectos perjudiciales, la proliferación de enfermedades y, sobre todo, favorecer el desarrollo de las verduras:

• Favorecer la presencia de plantas aromáticas entre las verduras
• Plantar artemisa, clavel de la India y capuchinas en el huerto
• Recordar que los tomates y las patatas, las patatas y las berenjenas, la espinaca y la acelga… no hacen buena convivencia. En cambio, las zanahorias y los puerros se llevan bien y además se protegen mutuamente.

Para ir más allá :

• La asociación de cultivo en el huerto
• Las asociaciones de verduras en el huerto: ¿buena o mala idea?

No desconfiéis de los gasterópodos invasores.

¡Con que una mínima antena de babosa o de caracol te erice el pelo! Pues mejor que mejor. En cambio, dejarlos entrar y divagar por tu huerto con total libertad puede perjudicar gravemente tu tranquilidad. De hecho, en una hermosa noche de primavera, unas cuantas babosas pueden destrozar toda tu parcela de lechugas jóvenes recién trasplantadas.

Así que no hace falta hacerse el distraído con las babosas y los caracoles. ¡Si están instalados en tu jardín, se quedan! Por lo tanto, ignorarlos puede salirte caro.

Te dejo que conozcas el artículo de Ingrid B., que nos presenta 7 formas de luchar eficaz y naturalmente contra las babosas.

Regar en exceso o quedarse corto

El riego es sin duda una de las tareas de jardinería más complejas. De hecho, deben ser suficientes sin ser excesivos y gestionados con acierto, sin resultar contraproducentes. En efecto, los riegos superficiales no sirven de nada y los riegos excesivos pueden acentuar la pudrición de las plantas o favorecer la aparición de enfermedades. Además, algunas plantas necesitan mucha agua, mientras que otras son más frugales.

Ya, con el aporcado y el acolchado, debería reducir el riego. Después, es fundamental regar a la hora adecuada según la estación. En primavera y en otoño, riegue mejor por la mañana; en verano, puede hacerlo por la tarde.

No dude en leer mis consejos de riego para el huerto, o bien el artículo de Jean-Christophe El riego en el jardín: ¿cómo hacerlo?

Podar en el momento inadecuado del periodo

Algunos frutales pequeños, como los frambuesos, se podan. Igual que algunas hortalizas, como las calabazas o los melones… Podar en el momento equivocado y de la manera incorrecta puede ser mortal. Y tú perderás toda esperanza de cosecha.

Para saberlo todo:

• La poda de las hortalizas de verano: por qué y cómo
• La poda de los frambuesos