Knautia: Plantación, cultivo y cuidados
Contenido
La knautia en pocas palabras
- ¡Knautia ofrece una floración prolongada, que suele durar desde junio hasta las primeras heladas!
- ¡Aporta ligereza y transparencia; es la vivácea perfecta para los jardines naturalistas!
- Knautia es una planta robusta, muy fácil de cultivar, resistente a la sequía, requiere poco mantenimiento y rara vez se enferma.
- Sus flores en capitula abombadas son a menudo mauve violáceo, o rojo púrpura.
- ¡Su floración es melífera; atrae a las abejas!
La palabra de nuestra experta
Las escabiosas son plantas a menudo vivaces, que nos seducen por su floración larga, ligera y delicada. Esta floración dura desde la primavera o principios del verano, ¡hasta septiembre–octubre! Las flores se parecen a pompones llevados al extremo de tallos muy flexibles. Tienen una bonita tonalidad mauve-violeta en Knautia arvensis, la escabiosa, también llamada Escabiosa… Mientras que son rojas púrpuras, bastante oscuras, en Knautia macedonica, la escabiosa macedonia. La escabiosa posee también un follaje elegante, a menudo recortado con gusto.
La escabiosa es una planta que aprecia el sol y sustratos drenantes. Con su aspecto muy salvaje, es ideal en jardines naturalistas, pero también puede integrarse en un jardín seco, xerojardín o jardín mediterráneo. Crece rápidamente y tiene una rusticidad excelente. Una vez bien establecida, soporta la sequía, y rara vez se enferma. No requiere realmente de mantenimiento. Además, si se dejan algunas flores marchitas en su lugar, puede sembrarse de manera natural. Planta fácil, robusta, con floración ligera y de larga duración, la escabiosa es por tanto una flor a privilegiar en el jardín!
Descripción y Botánica
Documento de identidad
- Nombre latino Knautia sp.
- Familia Caprifoliaceae
- Nombre común Knautie, Escabiosa
- Floración a partir de la primavera o principios del verano, hasta septiembre-octubre
- Altura variable, pero a menudo entre 60 y 80 cm
- Exposición pleno sol
- Tipo de suelo drenante, rico, preferentemente calcáreo
- Rusticidad entre –15 y –20 °C
Las knauties reúnen entre 50 y 60 especies de plantas herbáceas mayoritariamente vivaces, aunque también hay anuales. Se encuentran en las regiones templadas, en Europa, en los Balcanes y el Cáucaso, hasta Siberia y África del Norte… En los jardines, las más extendidas son Knautia arvensis y Knautia macedonica. Esta última proviene de los Balcanes, y más concretamente de Macedonia. En la naturaleza en Francia, se pueden encontrar 9 especies diferentes, entre ellas Knautia arvensis. Se encuentra principalmente en campos y praderas, así como en taludes y bordes de caminos. Crece hasta 1.900 m de altitud. Como son plantas de región templada, las knauties tienen una excelente rusticidad.
La knautie fue nombrada así en homenaje a Christoph Knaut (1638 – 1694), médico y botánico alemán. El nombre de especie, arvensis, significa « de los campos » (del latín arvum : campo), en alusión a su hábitat. El nombre de la especie macedonica significa « de Macedonia ».
Se conoce comúnmente a esta planta como Knautie o Scabieuse, aunque este último nombre haga más referencia al género Scabiosa, muy cercano, y con el que a menudo se confunde. Además, a veces Knautia macedonica se nombra con el nombre científico de Scabiosa rumelica (sinónimo). En francés, Knautia arvensis se suele llamar Scabieuse des champs, pero a veces también Fleur des Veuves o Oreille-d’âne.
Knautia arvensis : ilustración botánica
La knautie pertenece a la familia de Caprifoliáceas (con más de 800 especies). Antes pertenecía a la familia de las Dipsacáceas, pero ésta fue invalidada e incluida en Caprifoliáceas. Se trata de la familia de la madreselva, y que comprende algunas otras plantas ornamentales, como Abelia, Centranthus, Dipsacus (cardo), Weigela, o valerianas… Y, por supuesto, Scabiosa, la verdadera escabiosa. La knautie se parece mucho a ella, lo que provoca una confusión real. Del mismo modo, sus flores son muy parecidas a las de Cephalaria, así como de Succisa (Succisa pratensis), dos otras plantas de la misma familia!
Las knauties son plantas que crecen rápidamente. Ellas miden a menudo entre 60 y 80 cm de altura, pero Knautia arvensis puede, no obstante, alcanzar hasta 1,50 m de alto. También existen variedades compactas, más adecuadas para bordes, para plantación en macetas o para macizos más estructurados. Así, ‘Thunder and Lightning’ no supera los 50 cm de alto. Las knauties tienen un porte bastante extendido y forman grandes mechones de tallos muy finos, gráciles. No son plantas densas; al contrario, son muy “transparentes”, ¡dejando pasar la mirada!
Las knauties tienen la ventaja de florecer durante mucho tiempo y de forma continua, a partir de la primavera o principios del verano, hasta las primeras heladas. A menudo ofrecen al menos cuatro meses de flores. La floración de Knautia arvensis empieza a partir de mayo; la de Knautia macedonica llega un poco más tarde, a partir de julio–agosto. Su floración continúa hasta septiembre–octubre.
Lo que se toma por una flor es, en realidad, un grupo de flores pequeñas reunidas de forma densa, insertadas sobre una placa. Este conjunto de flores se llama un capitulum, como en las margaritas o en el diente de león. En las knauties, toma una forma redondeada y abombada, en cúpula, y mide entre 2 y 4 cm de diámetro. Los capitules están rodeados por brácteas que forman un involucro.
La corola tiene forma de tubo y se abre en cuatro lóbulos, que corresponden a cuatro pétalos fusionados… Lo que permite diferenciar las knauties de las escabiosas, cuyas florecitas tienen cinco lóbulos. Las flores situadas en el exterior, en la periferia, tienen lóbulos mucho más desarrollados, y un aspecto radiante. Los lóbulos tienen una forma irregular, ¡no todos son del mismo tamaño! Los estambres son muy visibles, sobresalen del tubo de la corola, como hilos, dando a la flor un aspecto un poco más sedoso. En la knautie Knautia macedonica ‘Mars Midget’, los estambres son bastante decorativos: su tono blanco resalta fuertemente sobre el resto del capitulum purpúreo, mucho más oscuro!
Los tallos florales son largos y bastante flexibles; llevan en su extremo los capitules redondeados. Así, las knauties se prestan bien para la realización de ramos. En jarrón, las flores duran entre una semana y 10 días.
Las flores pueden presentar un tono suave, violeta-lavanda, como en Knautia arvensis… Pero también pueden ser de púrpura oscuro, de un tono bastante intenso e inusual, como en Knautia macedonica, ¡ideal para aportar profundidad y contraste en los macizos! La variedad ‘Melton Pastels’ produce flores en tonos variados, que van desde blanco rosado hasta rojo suave, con a veces flores violáceas. En un mismo ejemplar, las flores ofrecen una hermosa armonía de tonalidades rosadas, siempre más bien pastel.
En función de las distintas especies y variedades, las flores de knautie revelan una hermosa gama de tonalidades, desde el mauve violeta muy claro, casi blanco, hasta el rojo oscuro, pasando por tonos rosados o púrpuras… ¡Los matices son bastante sutiles!
Las flores de las knauties! Knautia arvensis (foto Björn S.), Knautia macedonica (foto Epibase), y Knautia ‘Thunder and Lightning’
La knautie es una excelente planta melífera, sus flores son apreciadas por las abejas.
Las hojas tienen una forma bastante alargada, oblongo-lanceolada, y son pubescentes. A menudo, presentan una apariencia distinta según si se trata de hojas basales, en roseta, o de hojas caulinares (= situadas en la tija). En general, las insertadas en la base de la planta son más bien enteras, simples, mientras que las situadas en las tijas tienden a dividirse en segmentos bastante finos. El follaje está entonces hermosamente recortado, con un lóbulo terminal más grande que los otros. En una misma planta de knautie, las hojas adoptan formas variables.
Las hojas de las knauties son opuestas, dispuestas en pares sobre las tallas. Son globalmente poco numerosas en las tallas, lo que da a la planta mucha transparencia y ligereza.
Aunque la knautie tenga la mayoría de las veces hojas verdes, se encuentra una variedad sorprendente por su follaje panaché: Knautia macedonica ‘Thunder and Lightning’ lleva hojas verdes bordeadas en crema! Aporta mucha claridad a los macizos y es ideal para jugar con los contrasts!
Una hoja dividida de Knautia arvensis / El follaje panaché de Knautia macedonica ‘Thunder and Lightning’
Las knauties tienen una raíz pivotante que se hinca profundamente en el suelo y las ancla firmemente. Les permite buscar agua profunda en el suelo, haciéndolas bastante resistentes a la sequía. Sin embargo, esto dificulta su trasplante.
Cuando las flores se desecan, la knautie produce Aquenios (frutos secos que no se abren al maturar). Están rodeados por el cáliz y presentan en su extremo dientes finos. Las infrutescencias (seedheads) son bastante decorativas. Es frecuente que la knautie se reseed por sí misma en el jardín… Pero no se vuelve invasiva. Puede recolectar y volver a plantar las plántulas jóvenes procedentes de esas siembras espontáneas.
Las infrutescencias (seedheads) de las knauties! Knautia arvensis (foto Matt Lavin) y Knautia macedonica ‘Melton Pastels’
Ver también
Escabiosa, Scabiosa: sembrar, plantar y cultivarLas principales variedades de Knautia
Knautia macedonica - Escabiosa macedonia
- Periodo de floración Julio a Octubre
- Altura en la madurez 70 cm
Knautia arvensis - Escabiosa
- Periodo de floración Julio a Octubre
- Altura en la madurez 80 cm
Knautia macedonica Thunder and Lightning - Escabiosa macedonia
- Periodo de floración Agosto a Octubre
- Altura en la madurez 45 cm
Knautia macedonia Mars Midget - Escabiosa macedonia
- Periodo de floración Agosto a Octubre
- Altura en la madurez 70 cm
Knautia longifolia
- Periodo de floración Julio a Octubre
- Altura en la madurez 60 cm
Knautia macedonica Melton Pastels - Escabiosa macedonia
- Periodo de floración Julio a Noviembre
- Altura en la madurez 70 cm
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Plantación
¿Dónde plantar?
Lo ideal es plantar Knautia en pleno sol, aunque soporte algo de sombra durante las horas más calurosas de la tarde. Se puede colocar a media sombra si vives en el sur de Francia… Pero al norte del Loira, es mejor plantarla en pleno sol. La floración será más abundante si la planta recibe al menos 6 u 8 horas de sol directo.
Es importante que el sustrato drene bien. Knautia no tolera suelos que retienen el agua: si tu terreno es pesado o arcilloso, habrá que mejorar el drenaje. Se puede instalar en terrenos rocallosos, pedregosos…
Las Knautias también aprecian sustratos ricos en materia orgánica. Puedes aportar un poco de compost en el momento de la plantación. Tienen una preferencia por suelos ligeramente calcáreos.
Knautia no aprecia la competencia radicular. Mantén buena distancia de plantación, evitando instalarla demasiado cerca de otras plantas que podrían asfixiarla.
Puede colocarse en macizos de verano, en borde, o incluso en maceta para las variedades más compactas. Se integra bien en jardines mediterráneos y jardines secos, y también puede encontrar su lugar en rocalla. Finalmente, como se trata de una planta robusta y que requiere poco cuidado, puedes plantarla en una zona del jardín bastante silvestre y natural, donde apenas intervendrás.
¿Cuándo plantar?
Es posible plantar Knautia en primavera, hacia abril, o en otoño, en septiembre-octubre. Evita intervenir durante periodos de fuertes heladas.
¿Cómo plantar?
Es preferible no plantar Knautia sola, sino en grupos de al menos 5 plantas. En jardín de estilo naturalista o en una pradera de flores, no dudes en plantarlas en masa. Se recomienda respetar una distancia de 40 cm como mínimo entre las plantas.
- Comienza colocando la bola de raíces en una cubeta llena de agua.
- Mientras se humedece, cava un agujero de plantación, de dos a tres veces el tamaño de la bola de raíces. Si es necesario, añade un poco de grava para mejorar el drenaje.
- Saca la bola de raíces de su maceta y colócala en el agujero de plantación. El cuello de la planta debe quedar al nivel del suelo o ligeramente elevado, para evitar que el agua se estanca.
- Rellena todo alrededor con tierra y compacta.
- Riega abundantemente.
Recomendamos colocar acolchado para que el suelo se mantenga fresco y para ralentizar el crecimiento de malas hierbas.
También puedes plantarla en una maceta grande o recipiente; en el fondo, coloca una capa de grava o trozos de maceta rota para facilitar un buen drenaje.
Descubre también nuestros consejos en video sobre la plantación de vivaces:
Cuidados
¡Buena planta de jardín naturalista y campestre, la knautia es una flor robusta que no requiere mucha atención! Se puede dejarla en una zona del jardín en la que rara vez se interviene.
Es preferible continuar regando durante el año de la plantación, mientras la knautia se instala y desarrolla su sistema radicular. Luego, su raíz primaria le permitirá soportar bien la sequía. Por el contrario, habrá que evitar el exceso de humedad.
Le recomendamos cortar las flores cuando estén marchitas, tanto por motivos estéticos como para fomentar que la planta produzca nuevas flores. Sin embargo, puede dejar algunas en su lugar, para que la knautia pueda sembrarse de manera natural. Del mismo modo, si elige dejar todas las flores marchitas, no es un problema, ya que las fructificaciones también son decorativas.
Siempre es preferible instalar una capa de acolchado para limitar el crecimiento de malas hierbas y conservar el suelo fresco durante más tiempo.
Puede realizar una poda ligera de vez en cuando, en los tallos que se extienden hacia el exterior, o en knautias que se vuelvan realmente grandes. De igual modo, para mantener una forma armoniosa, puede instalar tutores discretos para mantener las variedades más altas.
¡No dude en recoger las flores para componer ramos!
La knautia rara vez es afectada por enfermedades o plagas. A veces es atacada por los pulgones. Estos diminutos insectos se instalan en la planta y pican los tejidos para extraer la savia. La planta se debilita, sus hojas pueden deformarse, y a veces aparece la fumagina. Si observa su presencia, puede tratar pulverizando jabón negro.
Propagación
Para multiplicar las Knautias, recomendamos más bien la siembra, bastante fácil de realizar. También pueden ser esquejadas.
Siembra
Puede cosechar las semillas de sus Knautias (lo que implica que haya dejado algunas flores marchitas en su sitio), o comprarlas directamente. También puede permitir que la knautia se siembre de manera natural, sin intervención… Luego desenterrar y trasplantar las plántulas!
La mejor época para sembrar las Knautias es a principios de la primavera, en marzo o abril. Le sugerimos estratificar a frío las semillas antes de la siembra, encerrándolas en una bolsa de plástico, mezcladas con vermiculita o arena húmeda, que deberá colocar en la nevera durante al menos tres semanas.
- Prepare una bandeja de siembra o una maceta. Coloque allí un sustrato especial para siembra y compacte con cuidado.
- Extienda las semillas sobre la superficie.
- Cubra muy ligeramente con una capa de sustrato tamizado.
- Riegue con lluvia fina.
- Coloque la maceta bajo cubierta, en un lugar luminoso. La temperatura debe situarse entre 20 y 24 °C.
Las semillas tardan generalmente entre dos y tres semanas en germinar.
Puede también realizar una siembra directa en el terreno en otoño.
Hacer esquejes
La knautia también puede multiplicarse por esquejes de tallos basales en primavera (abril – mayo). A diferencia de la siembra, esta técnica tiene la ventaja de garantizar plantas jóvenes idénticas a la variedad de origen (lo cual es interesante si cultiva ‘Thunder and lightning’ o ‘Mars Midget’, un poco menos si se trata de especies botánicas).
- Prepare una maceta con sustrato.
- Obtenga un segmento de tallo en la base de la planta, con algunas hojas. Corte de forma limpia, justo por debajo de un nudo (punto de inserción de las hojas en el tallo). Si hay hojas situadas en la base del tallo, elimínelas para conservar solo algunas en la parte superior.
- Puede remojar la base del tallo en hormona de esqueje.
- Trasplántala luego al sustrato.
- Asegúrese de compactar bien alrededor.
- Coloque una lámina o una botella de plástico sobre la maceta para que la atmósfera esté húmeda. Ventile de vez en cuando para evitar el desarrollo de hongos o enfermedades.
Mantenga el sustrato fresco, pero sin exceso de humedad, regando regularmente.
→ Para más información sobre la multiplicación de Knautias en nuestro tutorial!
Asociación
Las knautias son ideales en jardines naturalistas, de estilo campestre! Puedes dispersarlas en una pradera silvestre, con flores de campo. Asócielas a lino, a amapolas y a acianos, a gramíneas, de la Salvia de prados (Salvia pratensis) y de los cirses. Colóquelas en compañía de numerosas plantas melíferas, para favorecer la biodiversidad! Crea un jardín favorable a abejas, abejorros y mariposas. Knautia arvensis se integra bien a su porte y a la tonalidad mauve de la Verbena de la Patagonia, pero también a la floración gráfica de la Verbena azul (Verbena hastata)!
Las knautias son ideales para componer un jardín naturalista! Salvia de prados (Salvia pratensis – foto Lubaer), Knautia macedonica, Pennisetum setaceum y Aciano (Centaurea cyanus – foto Tauri Pärna)La knautia s’intègre facilement dans un jardin sec, ou jardin méditerranéen, car elle apprécie les expositions chaudes et drainantes, voire rocailleuses. Puedes asociarla con las flores amarillas de Phlomis fruticosa, con lavandas, salvia, santolinas y milenrama… No dudes en crear una rocalla, un macizo elevado, a pleno sol, donde colocarás grandes piedras y plantas resistentes a la sequía. Coloca la knautia junto a Heliántemo, cistos y euforbias.
Ella encontrará también su lugar en un borde mixto colorido. Úsala acompañada de campanulas (Campanula lactiflora ou persicifolia…), Equináceas (Echinacea purpurea), Milenrama, et à la floraison romantique des rosales. Ajoutez de grands epilobos à fleurs blanches, et profitez des longues hampes florales des Veronicastrum!
La knautie peut être utilisée pour composer un effet très graphique. Elle trouvera sa place dans un jardin moderne, aux formes épurées, avec des lignes droites et quelques courbes dessinées par des plantes taillées (bojes, tejos…). Ajoutez des bambous et colas de caballo pour la verticalité, et créez du contraste avec des formes libres et aérées: Briza media, Stipa pennata, Verbena de la Patagonia, Echinops, Alliums ornamentales… Choisissez de préférence Knautia macedonica et apportez des floraisons sobres et contrastées, du blanco au noir.
N’hésitez pas à jouer sur les couleurs : pour un jardin très doux et délicat, asocie Knautia arvensis a Malva moschata, Verbena hastata, a agastaches, ainsi qu’à quelques rosiers antiguos… Disfruta de las flores azules y estrelladas de la chicoria silvestre, Cichorium intybus. Por el contrario, puedes crear contrastes, combinando Knautia macedonica con otras floraciones muy oscuras y profundas (Sanguisorba ‘Tanna’, Centaurea ’Black Sprite’…), y con flores blancas (Achillea ptarmica ‘Perry’s White’, Cosmos bipinnatus…). La knautia es ideal también para acompañar plantas con follaje gris o plateado (Stachys byzantina, santolina…)!
¿Lo sabías?
- Una planta medicinal
La escabiosa, Knautia arvensis, es una planta depurativa, adstringente y diurética, que puede ser utilizada en infusión. También es eficaz contra la tos, y puede servir para curar heridas y lesiones. Las hojas jóvenes y las flores son comestibles y pueden utilizarse, por ejemplo, para decorar ensaladas.
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