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Magueyes: las variedades más resistentes

Magueyes: las variedades más resistentes

Variedades más resistentes a las heladas

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Modificado el 2 de octubre de 2025  por Virginie T. 3 min.

Aunque a menudo son originarios de México, como el gigante maguey americano, y pese a su aspecto exótico, algunos magueyes resultan bastante resistentes al frío y se cultivan en terreno abierto en casi todas nuestras regiones para recrear un ambiente exótico. ¡Una gran noticia para los jardines del norte! Al crecer en las montañas mexicanas, estas variedades son capaces de soportar heladas muy severas, del orden de -15 °C, siempre que el suelo esté muy drenado y a resguardo de las lluvias invernales. Por lo tanto, atención, porque como todos los magueyes, son sensibles a la humedad invernal, que puede provocar pudrición. Cuanto más seco esté el suelo, más resistentes serán.

Te aconsejamos instalarlos a pleno sol en un lugar bien resguardado, preferiblemente en un terreno con buena pendiente y bien drenado, donde el agua no se estanque nunca. Cuida bien el drenaje en el momento de la plantación, añadiendo a la tierra de jardín arena de río, grava o puzolana. En invierno, lo más importante es proteger su follaje del agua. Para garantizarles una excelente rusticidad en terreno abierto, protégelos con una placa de plástico translúcido o con una campana de vidrio, para que el agua de lluvia no penetre hasta el corazón de las rosetas.

¡Aquí tienes nuestra selección de los 6 magueyes más resistentes!

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¡Algunos magueyes son más resistentes de lo que se cree!

Dificultad

Agave montana

Agave montana, o maguey de las montañas es sin duda uno de los más fáciles de aclimatar en jardines. Creciendo entre 3000 y 3500 m de altitud en los sotobosques claros de las montañas del noreste de México, se trata de una robusta especie de montaña. Es capaz de resistir hasta -20 °C en suelo seco. Forma una roseta muy regular, en copa erguida, de 1 m de altura por 1,20 m de diámetro en la madurez. Está compuesta por hojas de verde vivo, adornadas de espinas anaranjadas y salpicadas de forma irregular de polvillo blanco. El extremo de cada hoja termina en una larga espina de color naranja cobrizo. Encontrará su lugar en una gran rocalla, en una ladera expuesta al sur o incluso en una maceta en una terraza muy soleada, ¡eso sí, lejos de las zonas de paso y de los niños pequeños!

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Agave montana ‘Baccarat’ (© Megan Hansen)

Agave neomexicana

Agave neomexicana o Agave parryi var. neomexicana, forma parte de una serie de magueyes capaces de sobrevivir a nuestros inviernos fríos y húmedos. Se puede cultivar en numerosas regiones; esta especie resistente resiste hasta -22 °C, en terreno seco eso sí, y aislada del agua estancada. Forma una roseta bastante regular, de 70 cm de media, con aspecto de gran col de color gris verdoso claro, ligeramente azulado. Sus hojas anchas están bordeadas de espinas negras y rematadas por una espina acerada, de color negro a rojizo, brillante, que ofrece un bonito contraste de tonos. Como todos los magueyes, solo florece una vez cuando alcanza la madurez, tras 20 años de cultivo: entonces produce un bohordo floral que alcanza 3 m de altura, compuesto por pequeñas flores rojas. Puede cultivarse fácilmente al norte del Loira, ya sea en terreno abierto o en una maceta muy grande en la terraza, eligiendo el lugar más soleado y protegido de las lluvias invernales.

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Agave parryi var. neomexicana (© Andrey Zharkikh)

Más información Agave

Mezcal

Agave parryi var. huachucensis, al igual que su pariente Agave neomexicana, forma parte de esos magueyes seleccionados para resistir heladas intensas. Esta variedad sobrevivirá a temperaturas negativas de hasta -18 °C aproximadamente, si se planta en suelo seco. Forma una bonita roseta, alta y ancha, de 75 cm de alto y ancho en la madurez, dispuesta como una gran alcachofa. Las hojas son afiladas, de color azulado, bordeadas de espinas y provistas de una espina terminal de color negro-rojizo. De tamaño medio para el género, se desarrollará bien tanto en una gran rocalla como en una maceta grande, con un drenaje especialmente cuidado.

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Agave parryi var. huachucensis

Ver también

Elegir un maguey

Agave havardiana, o Maguey

Agave havardiana, he aquí otro maguey originario de las montañas del norte de México. Es de los más resistentes del género, con resistencia a heladas severas de hasta -23 °C. Por ello, puede cultivarse en la mayoría de nuestras regiones. Forma una roseta bastante elegante, bien desarrollada, de 50 cm de altura por 70 cm de diámetro en la madurez. Está compuesta por hojas de color gris-azul a gris-verde, casi planas y bordeadas de dientes afilados de color gris pardo. Aprovecha su bella silueta exótica en una gran rocalla, en un talud, en un macizo elevado o en maceta en la terraza o el balcón.

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Agave havardiana (© Megan Hansen)

Agave stricta 'Nana'

Agave stricta ‘Nana’ es un maguey enano capaz de soportar -15 °C en suelo drenado. No superará 30 cm en todas direcciones. Esta pequeña forma, toda erizada, desarrolla una roseta regular, simétrica y compacta de hojas suculentas glaucas, muy afiladas, rematadas por espinas de color rojo parduzco que refuerzan su carácter exótico. Sus pequeñas dimensiones permiten cultivarla en una pequeña rocalla o en una maceta en una terraza.

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A la izquierda, Agave stricta (© Wikimedia Commons), y a la derecha Agave stricta ‘Nana’

Agave ovatifolia

Agave ovatifolia es una especie excepcional por su rusticidad. ¡Es una de las más tolerantes al frío húmedo, resistente a heladas intensas, hasta -20 °C, y además no teme la nieve! Se cultiva en todas nuestras regiones, incluso a orillas del mar, ya que su follaje coriáceo también resiste bien a los aerosoles marinos. Produce una gran roseta de gran fuerza visual, de 1 m de altura y 2 m de anchura en la madurez. Exuberante, se compone de unas cincuenta hojas azuladas, anchas y carnosas, dentadas, cubiertas de un polvillo que las vuelve casi blancas en la madurez. Su silueta monumental se impone en un decorado mineral, en una gran rocalla exótica o en un talud árido.

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Agave ovatifolia ‘Whale’s Tongue’ (© Cultivar 413)

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