Admiro sin reservas a los paisajistas de lo natural, como los muy célebres Gilles Clément, Piet Oudolf o Noël Kingsbury. Más allá de sus suntuosas creaciones, también les debemos haber rehabilitado las plantas silvestres, calificadas durante demasiado tiempo de « malas hierbas ».
En mi modesto jardín, a falta de gran talento, el jardín natural se construye de forma matemática :
- por sustracción: la mitad del terreno es una pradera natural; voy trazando, según me apetece, anchas calles con el cortacésped para formar grandes islas de hierba y flores silvestres. Allí se encuentran sobre todo la Margarita Reina, el diente de león y mucha acedera. Seamos positivos: a falta de una belleza deslumbrante, es ecológico y auténtico !
- por adición, invitando, en el seno de los macizos de vivaces, mis plantas silvestres preferidas, ya sea por su Estatura o por su floración.
En mi top 5 de silvestres más destacables figuran:
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La Cardencha — Dipsacus fullonum
Paciencia, esta gran bienal no ofrece sus flores de cardo hasta el segundo año tras la siembra. Puede alcanzar hasta dos metros, lo que la hace muy arquitectónica. Y si se la llama comúnmente Cardo teñidor o Cardère à Foulon, es porque sus grandes hojas retienen agua, creando así providenciales abrevaderos para aves en pleno verano. Y en otoño, los jilgueros acuden a darse un festín con las semillas que les ofrece. También cultivo su pariente, la "Cardère des Villes" (Dipsacus sativus); obtuve semillas por medio de la revista "La Hulotte", que logró salvaguardar esta especie. Antaño utilizada en la industria textil para cardar la lana, estuvo a punto de desaparecer.
No te prives de estas bellas plantas: bastante próximas a los cardos, no son, sin embargo, invasoras. Se siembran de manera natural con facilidad, claro, pero las jóvenes plántulas se eliminan de un golpe de azada colineal.
El perifollo silvestre — Anthriscus sylvestris
Me encanta todo de él: su Follaje dividido, sus bonitos tallos y su floración blanca en umbelas. Dejo que se instale en los macizos controlando la situación, porque puede volverse algo invasor. Si no lo tienes en tu jardín, debes saber que te costará encontrarlo en el comercio, de lo común que es. Puedes, si quieres, sustituirlo por la Variedad hortícola 'Ravenswing', que se le acerca y ofrece magníficas hojas púrpura oscuro, o por el Cerifolio (Myrrhis odorata), también muy interesante, tanto por su aspecto ornamental como por su sabor anisado.
Gordolobo o Gordolobo — Verbascum thapsus
También conocida como Candelero de Nuestra Señora o Hierba de San Fiacro, la Molène ofrece amplias rosetas de hojas suaves de las que emergen grandes bohordos floridos cubiertos de flores amarillas. Tengo varias plantas que proceden del único ejemplar que encontré en mi pradera: cuando lo descubrí, lo trasplanté con cuidado para instalarlo en un macizo. ¡Desde entonces ha tenido muchos hijos! Si no la encuentras cerca de donde vives, te recomiendo el gordolobo plateado - Verbascum bombyciferum, es una pariente cercana que se le parece mucho.
La Dedalera – Digitalis purpurea
Llamada « Guante de Nuestra Señora », esta bella escrofulariácea salpica los bordes de carreteras y caminos con su generosa floración rosa, matizada de violeta. Estaba en el talud que bordea nuestro jardín antes de que llegáramos y la dejé, naturalmente, campar a sus anchas. En compañía de dedaleras hortícolas, constituye un bonito telón de fondo del macizo, perfecto con los rosales. Cuidado, es tóxica; si tienes niños, conviene pedirles que no la toquen.
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La Malva común — Malva sylvestris
Mi Malva común me la regaló una amiga, productora de plantas comestibles y medicinales y es, en realidad, una malva de Mauritania... pero es muy cercana a la Malva común. Me prometió que, una vez instalada, me sería fiel. La planta inicial ya no está, pero antes de desaparecer aseguró una bonita descendencia que dejo crecer donde no me molesta. Es una planta muy florífera, de bellas flores violetas, realmente fácil de cultivar y que encanta a las abejas. ¡Un valor seguro!
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