Mini kiwi Geneva (Hembra) - Actinidia arguta

El Mini kiwi Geneva (Actinidia arguta) es una variedad precoz no autopolinizante, que produce mini kiwis de piel lisa y roja. El Mini kiwi o Kiwi de Siberia (Actinidia arguta) es un primo del kiwi (Actinidia chinensis o deliciosa) cuyos frutos, más pequeños y dulces, se consumen con la piel. Aquí se trata de un pie femenino que necesita la presencia de un pie masculino cercano para permitir la polinización. Debes ponerlo en espaldera a lo largo de una pérgola, una espaldera o una carpa de jardín. Se recomienda la plantación preferentemente en otoño (o en primavera en regiones con inviernos fríos), para una cosecha a partir de finales de septiembre. El kiwi arguta 'Weikii' será un buen polinizador.

El Mini kiwi (Actinidia arguta), también llamado Kiwi de Siberia o Kiwi de verano, pertenece a la familia de las Actinidiáceas, al igual que su primo el Kiwi (Actinidia chinensis o deliciosa). Originario de Asia, es una veza voluble vigorosa, que alcanza los 5 m de altura. Su follaje es caduco. El Mini kiwi es muy resistente, pudiendo soportar hasta -20°C. Los tallos presentan grandes hojas acorazonadas, de 8 a 10 cm de longitud, con dientes finos terminados en seda. A principios de verano (junio-julio), aparecen flores perfumadas y melíferas, de color blanco-verdoso con anteras púrpuras, agrupadas de 3 en las axilas foliares.

La floración es seguida por la formación de bayas ovoides, más pequeñas que los kiwis (2 a 4 cm de diámetro), con piel lisa y fina. El sabor del mini kiwi recuerda al de la grosella espinosa. Es más dulce que el kiwi habitual y más rico en calcio y vitamina C. Desde el segundo o tercer año de plantación, la variedad Geneva te dará pequeños frutos de piel lisa y roja. Atención, esta variedad no es autopolinizante. Se trata aquí de un pie femenino, que requiere la presencia de un pie masculino cercano para permitir la polinización. Al igual que con el kiwi, un pie masculino puede polinizar varios pies femeninos.

La belleza del Mini kiwi, tanto por su follaje como por su floración perfumada, lo convierte en una planta utilizada también para ornamentar jardines. Es necesario poner en espaldera esta planta sobre un soporte resistente, como un muro con alambres robustos, una espaldera, una pérgola, un tronco de árbol o una valla. Este fruto gusta mucho a los niños, porque puede ser recolectado y consumido tal cual en el jardín. La cosecha se realiza a partir de finales de septiembre y durante el mes de octubre. Los frutos se conservan muy fácilmente en el refrigerador durante unos quince días después de la cosecha. Sepáralo de otras frutas para que no maduren demasiado rápido. El sabor del mini kiwi se adapta bien a la nueva cocina, realza el aroma de las ensaladas de frutas y es ideal para elaborar platos dulces-salados.