Arándano Blue Crop

El Arándano Blue Crop es la variedad más cultivada en el mundo, y sin duda una de las más fáciles de cultivar. Forma un arbusto de vigor medio, con porte erecto y extendido. Cumple con lo prometido, ofreciendo cada año una producción abundante y regular. La floración ocurre a mediados de mayo, y la cosecha se realiza entre mediados de julio y finales de agosto. De tamaño medio, las bayas son sabrosas y ligeramente ácidas, de color azul-negro, un poco aplanadas. El follaje adquiere hermosos tonos en otoño. Este arbusto resiste al frío, a la sequía y a la podredumbre esclerótica. Por lo tanto, es muy fácil de cultivar, requiriendo poco mantenimiento. Los frutos, de buena consistencia, soportan bien el transporte.

Vaccinium (x) corymbosum 'Blue Crop' pertenece a la familia de las Ericaceae, como los brezos y los rododendros. Es el resultado del cruce de la especie europea Vaccinium myrtillus, con frutos sabrosos pero pequeños, y la especie Vaccinium corymbosum, de mayor desarrollo pero con frutos de sabor más suave, originaria de Nueva Inglaterra, en Estados Unidos. 'Blue Crop' es una variedad de arándano muy productiva, que forma un arbusto tupido de porte erecto, alcanzando 1.30 m de altura y un diámetro de 80 cm. Las hojas, caducifolias, miden de 2 a 3 cm de largo, son lanceoladas, elípticas, enteras y dentadas, de color verde medio, tornándose naranja brillante en otoño. La floración ocurre a principios de mayo, en forma de pequeñas campanillas blancas con bordes rojo apagado, de 0.5 a 1 cm de largo, agrupadas en racimos colgantes de 2 a 5 cm de largo, en los extremos de las ramas. Le siguen bayas grandes de color azul oscuro casi negro, cubiertas de polvillo, un poco aplanadas, de 1 cm de diámetro, que alcanzan su madurez en julio-agosto. La cosecha se escalonará según la madurez de los frutos. Los arándanos son firmes y dulces, con un sabor agradablemente ácido. El rendimiento es excelente, alrededor de 6 kg por planta. El arándano es un fruto bajo en calorías, pero de alto valor nutritivo: es muy rico en vitaminas A, B y C, calcio y hierro.

Para fructificar, el Arándano 'Blue Crop' necesita la presencia de otro arbusto, de la misma variedad o de una variedad diferente. Planta cerca de él ejemplares de Arándano Coville o Lateblue para asegurar una buena cosecha. Puedes combinar el Arándano Blue Crop en tu macizo de tierra de brezo con otras plantas de suelo ácido como rododendros, azaleas, hortensias, brezos... El arándano se consume recién recolectado, en jugo, mermelada, jalea o en repostería (tartas, sorbetes).