Angelica archangelica Corinne Tremaine

La Angelica archangelica Corinne Tremaine es una forma muy hermosa y panacheada del Angélica oficial raramente ofrecida en los catálogos. Es una planta muy ornamental por su abundante follaje pinnado, finamente dentado, salpicado aleatoriamente y moteado de crema. Se desarrolla en un gran mechón de donde surgen en verano umbelas luminosas, blancas a verde pálido. Más bien bienal que vivaz, esta hermosa variedad se reproduce fielmente por siembra, lo que permite perpetuarla en el jardín.

La Angélica oficial pertenece a la familia de las apiáceas, antiguamente las umbelíferas. Es una especie de clima frío extendida en el Norte de Europa, del Este y en Europa central. Ha sido cultivada desde hace mucho tiempo en el resto de Europa y localmente naturalizada en las orillas, en zonas húmedas o en los bordes de los fosos. Tradicionalmente se planta en el huerto como planta condimentaria para cosechar sus tallos aromáticos. La angélica oficial es muy apreciada por los pasteleros que la usan confitada en azúcar para aromatizar galletas, postres y pasteles. La Angélica Corinne Tremaine es una sorprendente forma panacheada que fue descubierta en Gales por Corinne Tremaine.

Además de sus virtudes culinarias, esta angélica Corinne Tremaine constituye un verdadero espectáculo por sí sola en los fondos de parterres. Con una altura de 1,50 m a más de 2 metros, posee robustos tallos estriados que llevan en cada extremo grandes inflorescencias globulares, verdes que se vuelven blancas, de 15 cm de diámetro. Esta floración generalmente ocurre en julio-agosto. Muy visitada por los insectos, da lugar a una gran cantidad de semillas que aseguran la perennidad de la planta siempre que no se eliminen demasiado pronto las varas marchitas. Sus hojas, muy ornamentales, son llevadas por largos pecíolos y divididas en numerosos segmentos dentados en el borde, vellosos en el envés. La vegetación aérea de la angélica persiste parcialmente en invierno.

La Angelica Corinne Tremaine prospera en suelos ricos, profundos, frescos a húmedos y crece al sol o en media sombra. En el jardín, habrá que ofrecerle estas condiciones para disfrutar plenamente de su belleza. Asóciela, por ejemplo, con bolas de boj para la arquitectura, flores blancas y perfumadas como las de Hesperis matronalis 'Alba' o del Philadelphus coronarius. Piense también en las floraciones verdes de la alquemila mollis y del curioso rosal de China Viridiflora. Las reinas de los prados, las barbas de cabra y los cimicífugas también forman escenas muy bellas con las angélicas, en media sombra fresca.