Lechuga Batavia Roja Grenobloise - Vilmorin

La Lechuga Batavia Roja Grenobloise es una excelente variedad que apreciarás por su facilidad de cultivo. Esta ensalada forma amplias cabezas compuestas por hojas verdes oscuro bordeadas de rojo, finas y crujientes. Es una ensalada resistente que se siembra de enero a septiembre para ser cosechada en marzo y luego de mayo a noviembre.

Este sobre de semillas viene acompañado de una muestra de Lechuga Batavia Kamikaze.

Si la Lechuga es uno de los vegetales más apreciados (se consumen 4,2 kilos al año por persona), es tanto por su frescura, su crocancia como por sus cualidades gustativas y nutricionales. Se consume cruda en ensaladas, pero también cocida, para acompañar los guisantes verdes, por ejemplo.

Vegetal de hoja por excelencia, la Lechuga es una planta anual que pertenece a la gran familia de las Asteráceas. Su nombre latino, Lactuca sativa, hace referencia tanto a la savia blanca (lactuca) que fluye cuando se corta como al hecho de que se cultiva (sativa).

Es un vegetal imprescindible en todo huerto que se precie y existen tantas variedades que es posible cultivarla casi todo el año.

El cultivo de la Lechuga es fácil siempre y cuando se respete el calendario de cultivo de cada variedad. Su crecimiento es rápido y se desarrolla bien en cualquier tipo de suelo, siempre que sea rico y se mantenga fresco.

Cosecha: Simplemente se realiza con un cuchillo cuando alcanza la madurez.

Conservación: La Lechuga se conserva unos días en el refrigerador, pero para disfrutar al máximo de su frescura, te recomendamos consumirla justo después de cosecharla.

El truco del jardinero: Verdadera pesadilla de los jardineros, los caracoles y babosas adoran las hojas de lechuga. Cuando la caza está abierta, hay que admitir que estamos dispuestos a todo para ahuyentarlos o eliminarlos: el cordón de ceniza (rápidamente lixiviado por las lluvias), la trampa casera llena de cerveza (donde los erizos se embriagan hasta el coma etílico), las bandas de cobre que supuestamente los electrocutan (¡que les hacen cosquillas)...

En lugar de perder tu tiempo y, incidentalmente, tus ensaladas, te recomendamos usar un producto anti babosas compuesto de fosfato férrico conocido como Ferramol. A diferencia de los anti babosas a base de metaldehído, peligrosos para la fauna y contaminantes, el Ferramol es natural, no tóxico y muy efectivo siempre que pienses en "tratar" tu parcela unos días antes de sembrar.