Venta flash: ¡Cada semana, 20% de descuento en una selección de plantas!
¿Deseas compartir tus fotos? Ocultar imágenes compartidas
He leído y acepto los términos y condiciones de este servicio.

Achicoria de Bruselas Fine de Louviers Bio - Ferme de Sainte Marthe

Cichorium endivia var. crispum Fine de Louviers
Achicoria de Bruselas, Escarola, Endibia

Sé el primero en dar tu opinión

Ver otras variedades similares disponibles

6
Desde 59,00 € Maceta 4L/5L
3
50% 22,25 € 44,50 € Raíces desnudas
20
Desde 3,90 € Semillas
10
50% 22,25 € 44,50 € Raíces desnudas
25
Desde 3,90 € cepellón: 4 cm x 4,5 cm
1
Desde 33,50 € Maceta 4L/5L
20
Desde 3,90 € Semillas
2
Desde 89,00 € Maceta 7,5L/10L
16
Desde 8,90 € Semillas
5
50% 22,25 € 44,50 € Raíces desnudas

6 meses de garantía en el desarrollo de esta planta

Más información

Hortaliza bienal de 20 cm a 30 cm. Es una variedad temprana, de excelente sabor. Se cultiva por sus hojas rizadas y crujientes, que forman una roseta de hojas apretadas con un cogollo bien provisto. Se consumen crudas en ensalada o cocidas como las espinacas. Período de siembra de abril a julio para una cosecha 3 meses después.
Dificultad de cultivo
Principiante
Altura en la madurez
30 cm
Anchura en la madurez
20 cm
Humedad del suelo
suelo fresco
Germinación
8e días
Método de siembra
Siembra sin protección, Siembra a cubierto
Período de siembra Abril hasta Julio
E
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Periodo de floración Julio hasta Septiembre
E
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Periodo de cosecha Enero hasta Abril, Octubre hasta Diciembre
E
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D

Descripción

La achicoria Fine de Louviers es una planta hortícola bienal de 20 cm a 30 cm. Es una variedad temprana, de excelente sabor. Se cultiva por sus hojas rizadas y crujientes, que forman una roseta de hojas densas en el corazón bien provisto. Se consumen crudas en ensalada o cocidas como las espinacas. Período de siembra de abril a julio para una cosecha 3 meses después.

La achicoria rizada se cultiva en Francia desde el siglo XIV, es originaria de Europa, Asia y África del Norte. No se debe confundir la achicoria rizada con la achicoria silvestre ya cultivada por los griegos y los romanos.

Las hojas de achicoria rizada se consumen crudas en ensalada o como guarnición de platos, o cocidas al jugo, gratinadas, a la crema, estofadas o en bechamel. La achicoria también tiene propiedades depurativas y laxantes.

La achicoria rizada requerirá una aportación de compost bien descompuesto (3 kg/m²).

 

Cosecha: las achicorias se cosechan según las necesidades.

Conservación: se conservan unos días en frío después de la cosecha.

El consejo del jardinero: Realizar azadas y escardas regulares y se recomienda el acolchado en caso de sequía.

.

 

Cosecha

Periodo de cosecha Enero hasta Abril, Octubre hasta Diciembre
Tipo de hortaliza Verdura de hoja
Hortaliza de color verde
Tamaño de la hortaliza Mediano
Interés Sabor, Productivo
Utilización Cocina

Porte

Altura en la madurez 30 cm
Anchura en la madurez 20 cm
Crecimiento normal

Follaje

Persistencia del follaje Perenne
Color del follaje verde medio
Aromático Follaje perfumado al tocar

Botánica

Género

Cichorium

Especie

endivia var. crispum

Cultivar

Fine de Louviers

Familia

Asteraceae

Otros nombres comunes

Achicoria de Bruselas, Escarola, Endibia

Origen

Hortícola

Anual / Perenne

Bienal

Número de producto30671

Semillas de lechugas: Otras variedades

22
Desde 2,10 € Semillas
7
4,90 € Semillas
6
4,90 € Semillas
19
1,50 € Semillas
2
3,20 € Semillas
6
4,90 € Semillas
5
4,50 € Semillas
42
Desde 3,50 € Semillas
3
3,95 € Semillas
15
1,50 € Semillas

Plantación y cuidados

Siembra

de abril a julio

Las semillas se colocan en un surco plano de 5 cm de ancho y 2 cm de profundidad. Es conveniente sembrar de manera clara y cubrir las semillas con un poco de tierra fina (medio centímetro). Luego se presionan ligeramente las filas con la parte posterior de la azada. La germinación tarda aproximadamente 8 días. Se debe espaciar las filas a 30 cm.

 

Después, se adelgazarán las plantas cada 30 cm en la fila, también se pueden trasplantar a otro lugar en el huerto cuando las plantas tengan 7 u 8 hojas.

Cuidados

Para prevenir enfermedades que afectan a las endivias como el oídio o la roya, es importante realizar escardas y azadas regulares y practicar una buena rotación de cultivos de 3 a 4 años.

Los riegos deben ser abundantes y frecuentes. La cobertura del suelo (mantillo) es beneficiosa.

Las endivias rizadas resisten menos al frío que las endivias silvestres, es mejor protegerlas bajo un velo o un túnel durante el invierno.

5
7,50 € Bolsa
4
17,50 €
14
19,50 €
1
14,50 € Pieza

Semillas

Período de siembra Abril hasta Julio
Método de siembra Siembra sin protección, Siembra a cubierto
Germinación 8e días

Cuidado

Humedad del suelo Húmedo
Resistencia a las enfermedades Buena
Poda La poda no es necesaria

¿En qué lugar?

Tipo de utilización Huerto
Rusticidad Hasta -29°C (zona USDA 5) Ver mapa
Dificultad de cultivo Principiante
Suelo ligero
Exposición Sol, Semisombra
pH del suelo Todos
Tipo de suelo arcillo limonoso (rico y ligero), 130

Este artículo todavía no ha recibido comentarios; sé el primero en compartir tu experiencia.

Deja tu comentario →

Artículos similares

24
Desde 2,90 € Semillas
19
Desde 1,60 € Semillas
3
Desde 4,50 € Semillas
15
Desde 4,50 € Semillas
18
Desde 4,90 € Semillas
25
Desde 3,90 € Maceta de 7/8 cm
35
Desde 1,60 € Semillas
15
Desde 1,60 € Semillas

¿No has encontrado lo que buscas?