Hierba de la Pampa, Cortaderia: plantación, cuidados

Hierba de la Pampa, Cortaderia: plantación, cuidados

Contenido

Modificado el 13 de agosto de 2025  por Virginie T. 10 min.

Hierba de la Pampa en pocas palabras

  • La hierba de la pampa es una de las gramíneas más arquitectónicas, pero también la más invasora: figura oficialmente en la lista de plantas invasoras cuya comercialización ya no está permitida desde abril de 2023.
  • Monumental y grácil, produce a finales de verano notables penachos muy elegantes y sedosos de color blanco plateado o rosa
  • Vivácea y resistente, es fácil de cultivar a pleno sol, en suelo ordinario
  • Estructura las zonas soleadas, secas, ventosas y áridas del jardín
  • Simplemente espectacular, utilizada en masa, como ejemplar aislado o en un macizo de flores y de arbustos
Dificultad

La palabra de nuestra experta

Muy de moda en nuestros jardines en los años 70, el plumero de la Pampa o Cortaderia es una de las gramíneas más majestuosas, pero sin duda también la más invasora. Esta gran planta herbácea presenta un follaje fino que se mece con la más mínima brisa, coronado a finales de verano por grandes penachos. Erguida, la floración del plumero de la Pampa aligera todas las composiciones naturales y se impone como una de las flores más bellas de gramínea.

Las flores del plumero de la Pampa toman bonitos tonos suaves y pastel y se mantienen bellas incluso secas, en el jardín o como decoración en casa. La más común es la Cortaderia selloana con sus elegantes penachos blancos plateados sostenidos por tallos de más de 1,80 m de altura. También son muy apreciadas la Cortaderia selloana ‘Rosea’ y ‘Rendatleri’, dos versiones rosas, y la Cortaderia selloana ‘Pumila, una variedad de desarrollo más moderado.

El plumero de la Pampa es una planta casi infalible, capaz de crecer prácticamente en cualquier lugar y que apenas requiere mantenimiento, salvo controlar su carácter tan invasor, que ya le ha valido una prohibición en algunos países.

Descripción y botánica

Documento de identidad

  • Nombre latino Cortaderia, Gynerium
  • Familia Poáceas
  • Nombre común Plumero de la Pampa,
  • Floración de agosto a diciembre
  • Altura 1 a 5 m
  • Exposición Sol, media sombra
  • Tipo de suelo Todos
  • Rusticidad -15 °C y más allá

Cortaderia, también llamada plumero de la Pampa, que también recibe el nombre de Plumero, es una gramínea vivácea que pertenece a la familia de las Poáceas, igual que la avena o el trigo. Originaria de Nueva Zelanda y de las vastas praderas de América del Sur, de donde toma su nombre común, crece en barbechos, zonas húmedas y arenosas. Escapada de los jardines en los que estuvo muy de moda en los años 70, en algunas regiones, y especialmente en las zonas litorales bretonas, el plumero de la Pampa resulta invasivo, provoca importantes desequilibrios ecológicos y amenaza la flora autóctona.

El género comprende unas veinte especies, entre ellas Cortaderia selloana y sus cultivares, la más extendida. Cortaderia richardii, también llamada «plumero de la Pampa richardii», es más pequeña y más temprana que la especie selloana.

Esta gran perenne herbácea forma grandes matas densas y erguidas, de porte ligeramente arqueado, de 0,70 m, para las escasas variedades de talla pequeña, hasta 3 m de altura, a veces hasta 5 m en flor y casi otro tanto de diámetro en el suelo. Sus dimensiones imponentes la destinan a jardines amplios. Se mostrará invasiva en climas suaves y es difícil de contener, por lo que su instalación siempre requiere reflexión.

El follaje caduco o persistente en climas suaves forma una fuente coriácea que susurra al menor soplo de viento, de hojas lineales, muy afiladas y ásperas, con bordes muy cortantes que se curvan en las puntas. Estas hojas, de 1 a 3 m de largo y 1 cm de ancho, son de color verde a verde gris-azulado; a veces, como en el cultivar ‘Aureolineata’, verde intenso con franjas amarillas. El follaje es marcescente, se seca en la planta y permanece sin caer.

Del corazón de esta vegetación graminiforme, grandes panículas erguidas y plumosas asoman altivas en el extremo de las largas pajas a finales del verano y persisten todo el invierno. Sostenidas por tallos cilíndricos robustos, muy resistentes al viento, que a veces culminan a 3 m de altura, miden de 30 a 60 cm de largo. Estas espigas luminosas, muy compactas y sedosas están formadas por numerosas pequeñas espiguillas. Generalmente, de color blanco puro a blanco crema con matices plateados, son de un rosa tierno en Cortaderia selloana ‘Rosea’ o de rosa púrpura en ‘Rendatleri’.

Una vez marchitos, estos penachos ligeros siguen siendo elegantes y muy decorativos durante toda la mala estación y se prestan fácilmente a ramos frescos o secos.

El plumero de la Pampa es una especie dioica, es decir, se diferencian las flores masculinas y las flores femeninas. Ambas son necesarias para su reproducción. En caso de fructificación, los penachos femeninos se cargan de numerosísimas semillas volátiles, prontas a dispersarse con el viento, a veces a más de 25 km, lo que explica el carácter particularmente invasivo de esta vivácea.

El plumero de la Pampa es una gramínea poco exigente, resistente hasta -10 a -15 °C, resistente al viento y fácil de cultivar a pleno sol o en media sombra, en suelo ordinario, incluso pobre, aunque prefiere suelos más bien ricos y frescos.

Dado su desarrollo imponente, su uso se destinará más bien a jardines grandes, aunque existen variedades que no superan 1,20 m de altura. Con su porte depurado y elegante, siempre aporta ligereza y movimiento y lucirá más plantada en masa o en un macizo de flores, entre árboles y arbustos.

Principales especies y variedades

Se aprecia el Plumero de la Pampa por su tamaño imponente y sus grandes espigas plumosas, la mayoría de las veces plateadas. Cortaderia selloana cuenta hoy con varias variedades, más compactas, con flores rosas o de follaje variegado.

Las más populares
Nuestras favoritas
Cortaderia selloana - Plumero

Cortaderia selloana - Plumero

¡Es la más conocida del género! Gran gramínea perenne que a finales de verano alza grandes penachos plateados. Preciosa utilizada en masa o en un Macizo de flores.
  • Periodo de floración Octubre a Diciembre
  • Altura en la madurez 1,80 m
Cortaderia selloana Sunningdale Silver

Cortaderia selloana Sunningdale Silver

Este cultivar se distingue por penachos plateados especialmente densos. Magnífica utilizada en masa o en un gran macizo.
  • Periodo de floración Septiembre a Diciembre
  • Altura en la madurez 2 m
Cortaderia selloana Rosea

Cortaderia selloana Rosea

Esta variedad se distingue por sus largos penachos sedosos de un bonito tono Rosa palo. Para plantar Aislado, en Bordillos o en Macizos de arbustos.
  • Periodo de floración Septiembre a Diciembre
  • Altura en la madurez 1,80 m
Cortaderia richardiii - Hierba de la Pampa

Cortaderia richardiii - Hierba de la Pampa

He aquí una variedad más pequeña, más compacta y que florece antes que la especie selloana. Lúcela en macizo o en un seto mejor que Aislado.
  • Periodo de floración Julio, Agosto
  • Altura en la madurez 2 m
Cortaderia selloana Pumila

Cortaderia selloana Pumila

Una variedad magnífica un poco menos alta y un poco menos resistente que las demás. Conviene reservarla para climas templados. Perfecta para jardines a orillas del mar.
  • Periodo de floración Septiembre a Diciembre
  • Altura en la madurez 1,20 m

Más información Cortaderia - Plumero de la Pampa

Plantación

¿Dónde plantar el plumero de la Pampa?

Originaria de regiones con clima húmedo en invierno y cálido en verano, el plumero de la Pampa aprecia especialmente las zonas arenosas y los jardines a orillas del mar, azotados por el viento y expuestos al salitre. Por consiguiente, se ha propagado muy rápido por el litoral bretón. Es una gramínea robusta y relativamente resistente que soporta de -10 a -15 °C en suelo bien drenado. Conviene protegerla del frío y plantarla en situación protegida en climas con inviernos rigurosos sometidos a heladas más severas.

Al no ser una vivácea exigente, se conforma con casi todos los tipos de suelos, incluso pobres, secos o húmedos, arenosos o salinos, excepto los suelos demasiado pesados que retienen agua en invierno. Es resistente a la sequía, acepta incluso condiciones semiáridas, y crecerá tanto a pleno sol como en media sombra. Sin embargo, se mostrará más vigorosa en un suelo fresco pero muy drenado.

Dale espacio para que luzca, porque en condiciones favorables, ¡sus penachos pueden alcanzar 4 o 5 m!

Con su porte de aspecto muy exótico, sus espigas vaporosas y su vegetación ligera, el plumero de la Pampa es una gramínea arquitectónica. Se impone en todos los jardines, salvo quizá en los más pequeños, tanto naturales y silvestres como en espacios más contemporáneos, modernos y depurados.

Las variedades más altas se plantan en el centro o al fondo de macizos arbustivos, a los que aportan estructura y un relieve vibrante; las variedades más bajas pueden instalarse en los bordillos de un sendero o en una rocalla.

Un uso en aislado sobre un césped también es posible aunque esta vivácea sobredimensionada gana más si se planta en masa para formar grandes extensiones de plumeros de la Pampa, sobre todo si dispones de mucho espacio.

También resultará magnífica cerca de una charca.

¿Cuándo plantar el plumero de la Pampa?

La plantación de la Cortaderia o plumero de la Pampa se hace preferentemente en primavera, de marzo a mayo, evitando los periodos de fuertes heladas o de calor intenso.

¿Cómo plantar el plumero de la Pampa?

También puedes plantarlo en masa a razón de 1 planta por m² para conseguir un efecto espectacular. Protege tus manos con guantes gruesos para manipular esta gramínea, ya que sus hojas son especialmente cortantes.

  • Cava un hoyo de 0,60 m en todos los sentidos
  • En un suelo pesado o muy húmedo, extiende una capa de gravilla en el fondo del hoyo
  • Coloca la planta en medio del hoyo
  • Rellena, compacta y riega abundantemente
  • Riega una o dos veces cada 15 días para facilitar el arraigo

¡Descubre todos nuestros consejos para plantar bien una gramínea en nuestro blog!

plumero de la Pampa

Cortaderia richardii : especie más pequeña, más compacta y más precoz que C. selloana

La hierba de la Pampa, una planta invasora en algunas regiones

Muy decorativa, incluso espectacular, la hierba de la Pampa se ha escapado de los jardines para colonizar algunas de nuestras costas. Cada planta puede producir más de un millón de semillas contenidas en sus penachos florales. Su polinización la realiza el viento y sus semillas, particularmente volátiles, se dispersan en un radio de más de 25 km.

Originaria de Sudamérica, se comporta en nuestras latitudes como muy invasora en climas suaves, colonizando sin miramientos los márgenes de carreteras y los medios arenosos, hasta el punto de estar hoy considerada en ciertas regiones litorales, en Bretaña especialmente, pero también en el departamento de La Mancha como una especie invasora, poniendo en peligro la flora autóctona y, por tanto, la biodiversidad. Va ganando terreno poco a poco y forma ya parte de las especies exóticas invasoras (EEE).

En Francia, por el momento, aún no está prohibido producir ni vender la hierba de la Pampa, aunque se prevé esa prohibición en todo el territorio. Si vives en una región afectada, te recomendamos no plantarla. Puede sustituirse por numerosas gramíneas igual de esculturales pero no invasoras, como eulalias, Stipa o Pennisetum.

Mantenimiento y poda de la hierba de la Pampa

Una vez bien enraizado, el plumero de la Pampa se muestra muy resistente a la sequía: realiza riego regular durante el primer año y después riega solo en caso de tiempo seco prolongado, porque agradece un suelo relativamente fresco en verano.

Corta las espigas florales antes de que liberen sus semillas para evitar las siembras invasivas e indeseadas en tu jardín. Atención : ¡no eches los plumeros al compost!

En regiones con inviernos muy fríos, protege la mata de las heladas con mantillo vegetal (paja de lino…) o con su propio follaje y cúbrelo todo con una cubierta de invernada.

Poda del plumero de la Pampa

En febrero-marzo, recorta simplemente la paja seca a unos 50 cm del suelo con una tijera para setos para dejar paso a las hojas nuevas. No recortes todo el follaje a ras. Atención, ¡ponte guantes!

El plumero de la Pampa es insensible a las enfermedades y parásitos.

Propagación

El plumero de la Pampa, al formar parte de las especies exóticas invasoras (EEE), desaconsejamos su propagación.

Combinar la hierba de las Pampas en el jardín

Protagonista de los jardines de las décadas de 1960-80, con sus grandes penachos, plumero de la Pampa forma imponentes matas de aspecto muy exótico. Se impone en las escenas exuberantes de los jardines naturalistas, a los que aporta amplitud, ligereza y volumen, igual que en el marco más depurado de un jardín contemporáneo o urbano. También es ideal en un jardín a orillas del mar expuesto a los vientos salinos.

Puede plantarse muy cerca de la casa, en macizos modernos de estilo mineral, rodeada de grava blanca.

combinar la Cortaderia

Otro ejemplo de asociación otoñal: Cortaderia selloana, Acer palmatum ‘Trompenburg’, Aster novae-angliae ‘Violetta’, Dahlia ‘Catherine Deneuve’, Solidaster luteus (o la variedad ‘Lemore’) y Verbena bonariensis

Muy arquitectónica, esta imponente gramínea, con su fuerte presencia, permite estructurar grandes macizos florales y arbustivos.

Forman matas esbeltas y altas, aportando verticalidad; aprovecha para jugar con las texturas y las formas. En un gran macizo “despeinado”, coloca a sus pies plantas más bajas, como las alquemilas, en compañía de otras plantas estructurantes, como los Eremurus y los Veronicastrum y, por supuesto, otras gramíneas con flores plumosas y aéreas: Eulalia, stipa, Calamagrostis y Molina.

Las variedades más altas se utilizarán en aislado y en el fondo de los macizos de flores, rodeadas de bulbos con flores altas como las dalias, y numerosas viváceas a las que aportan ligereza y volumen.

Crea una preciosa escena de final de verano combinándolo con viváceas de Floración de verano o de otoño en tonos beige y bronce, como las margaritas de otoño, los crisantemos resistentes, los ásteres, las Echinacea, sedums de otoño y gramíneas persistentes que soportan la Sequía.

Puedes colocarlo detrás de los cotinus o de los rosales trepadores.

También puedes crear una zona muy natural cerca de una charca donde podrá acompañar a las coníferas rastreras y a las vernonias.

Recursos útiles

  • Gráficas y aéreas, nuestras gramíneas son imprescindibles para componer escenas contemporáneas y dibujar un jardín gráfico
  • Inspírate con todos nuestros consejos sobre gramíneas
  • Qué variedades de gramíneas elegir, cómo podarlas, plantarlas, asociarlas: ¡descubre todos nuestros consejos en nuestro blog!
  • Descubre el artículo de Christine sobre las inflorescencias en penachos
  • Descubre las gramíneas ultrarresistentes

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Cortaderia: Todo lo que necesitas saber

La Cortaderia, comúnmente conocida como hierba de las Pampas, es una planta ornamental muy popular por sus impresionantes plumas plumosas y su aspecto majestuoso. Originaria de América del Sur, esta gramínea perenne es ideal para añadir textura y altura a los jardines. Aquí te contamos todo lo que necesitas saber sobre la Cortaderia.

**Características principales:**
- **Altura:** Puede alcanzar entre 1,5 y 3 metros de altura.
- **Follaje:** Hojas largas y arqueadas de color verde grisáceo.
- **Flores:** Plumas plumosas de color blanco, crema o rosado que aparecen en verano y otoño.

**Cultivo y cuidados:**
- **Suelo:** Prefiere suelos bien drenados, pero puede adaptarse a diferentes tipos de suelo.
- **Luz:** Necesita pleno sol para un crecimiento óptimo.
- **Riego:** Moderado, resistente a la sequía una vez establecida.
- **Poda:** Es recomendable podar a finales de invierno para mantener su forma y estimular el crecimiento de nuevas hojas.

**Usos en el jardín:**
- **Setos y pantallas:** Ideal para crear setos naturales o pantallas de privacidad.
- **Puntos focales:** Perfecta como planta destacada en jardines grandes.
- **Arreglos florales:** Las plumas se utilizan en arreglos florales secos.

**Precauciones:**
- **Invasividad:** En algunas regiones, la Cortaderia puede volverse invasiva. Consulta las regulaciones locales antes de plantarla.
- **Manejo:** Usa guantes al manipularla, ya que las hojas pueden ser cortantes.

Con estos consejos, podrás disfrutar de la belleza de la Cortaderia en tu jardín de manera responsable y efectiva. ¡Anímate a incorporar esta espectacular planta en tu espacio verde!