Rodrigar variedades de hortalizas trepadoras.
Judías y guisantes trepadores
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En el Huerto, es posible cultivar dos tipos de guisantes y de judías : variedades enanas y variedades trepadoras, llamadas «a enrejado». Estas últimas a veces son un poco menos apreciadas por los jardineros, ya que requieren una tarea adicional: el Tutor para árboles. Sin embargo, ofrecen muchos beneficios, como una mejor producción, un ahorro de espacio en el suelo y una cosecha más fácil. Tomando un poco de tiempo para instalarlas bien, disfrutarás de plantas vigorosas y generosas durante toda la temporada. Descubre cómo elegir e instalar el tutor adecuado para tener éxito en el cultivo de guisantes y judías de enrejado!
Las ventajas de las variedades de ramas.
El cultivo de las judías y guisantes de enrame, a veces llamados «trepadores», presenta numerosas ventajas:
- Estas variedades suelen ser más productivas que sus homólogos enanos.
- ocupan menos espacio, lo que permite ganar espacio en el huerto
- la cosecha se facilita, ya que ya no es necesario agacharse,
- Son muy estéticos en el huerto, ya que aportan líneas verticales.
La única restricción reside en la instalación de un soporte para que las plantas puedan sujetarse a él.
¿Qué soportes elegir para que sus hortalizas trepen?
La gama de posibilidades es amplia, tanto en materiales como en el estilo de montaje de tutores o de espalderas.
Así, se podrán usar:
- una cuerda gruesa, de la cual varias longitudes se fijarán en la cima de un poste central o de un tutor colocado horizontalmente, y clavadas en el suelo con estacas,
- varillas de madera (castaño, avellano, fresno, bambú), tacos o piezas de madera sólidas o hierros de refuerzo para hormigón,
- de la malla para trepar flexible, que estará sostenida por tutores dispuestos a intervalos regulares,
- espalderas fabricadas a partir de malla o, incluso, de mallas electrosoldadas utilizadas en albañilería, sostenidas por buenos puntales.
Lo importante es que la estructura sea lo suficientemente grande (de 2,5 a 3 metros de altura) para permitir que las plantas crezcan con holgura, y también lo suficientemente sólida para soportar su peso.
No dudes en aprovechar las estructuras ya existentes en el jardín: rejillas, carpas de jardín y pérgolas constituyen soportes perfectos. También es posible asociar variedades de enramar con el maíz: una vez bien desarrolladas, las plantas de maíz servirán de tutores para las judías y guisantes trepadores.
Un ejemplo de tutoría que combina tutor y malla para trepar
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¿Cómo instalarlos?
Tutores y espalderas se instalarán, preferentemente, antes de la siembra.
Podrán reunirse según sus gustos: en tipi, para formar una larga tienda canadiense o, más simplemente, en forma de grandes paneles verticales.
Es importante que estén bien anclados al suelo para resistir al viento; no duden en clavar tutores y estacas muy profundamente.
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