Cereza Kunzego Kunzes Kirche

El guinda (Prunus avium) ‘Kunzego’, también conocido como Prunus ‘Kunzes Kirche’, es una variedad apreciada por sus grosellas dulces, su resistencia al frío y a las enfermedades de la madera. Originaria de Alemania, esta variedad está perfectamente adaptada a los climas rigurosos. El árbol, de estatura media, produce hermosas cerezas de piel amarilla que se tornan rojo brillante, con una pulpa amarilla muy dulce. Se cosechan en el mes de julio. Esta variedad será polinizada por cerezos 'Van' o 'Burlat'.

El Prunus ‘Kunzego’ pertenece a la familia de las Rosáceas, al igual que todos los guindos, y deriva de la especie botánica Prunus avium, originaria de las regiones templadas de Europa. Este cultivar fue desarrollado en Alemania en el siglo XIX por su resistencia y la calidad de sus frutos. Con un porte erecto y un desarrollo moderado, este guindo alcanza generalmente 4 a 5 metros de altura al madurar. Es un árbol caducifolio de tamaño mediano adecuado para jardines familiares o pequeños huertos.

Sus flores blancas aparecen en primavera, generalmente en abril, formando encantadores racimos, lo que resulta en una hermosa floración antes de la aparición de las hojas. Las hojas son alternas, de forma ovalada, miden aproximadamente 10 a 12 cm de largo, y adquieren un tono verde oscuro en verano antes de tornarse amarillas en otoño. Los frutos, de gran calibre, tienen piel amarilla que se vuelve rojo brillante. Cuando están muy maduros, adquieren un color rojo oscuro. Su pulpa, de color amarillo claro, es particularmente dulce y jugosa. Estas cerezas se pueden consumir frescas o utilizar en mermeladas. El periodo de cosecha se extiende durante 3 a 4 semanas, comenzando a mediados de julio y finalizando en agosto. Este guindo también es conocido por su gran resistencia a bajas temperaturas (-23°C), así como por su resistencia a enfermedades como el Cancro bacteriano o Gomosis. 

Este guindo no es autofértil, requiere ser polinizado por otro guindo plantado en las cercanías.

El guindo ‘Kunzego’ tiene su lugar en un jardín frutal y ornamental. Su floración primaveral llena de encanto y sus cerezas coloridas serán apreciadas en un huerto o como ejemplar aislado en un rincón soleado del jardín. Se puede asociar con otros árboles frutales como el manzano ‘Reinette Clochard’, el peral 'Louise Bonne d'Avranches' o incluso con ciruelos como ‘Mirabelle de Nancy’. Arbustos como el grosellero negro ‘Noir de Bourgogne’ o el grosellero ‘Versaillaise’ permitirán diversificar y escalonar las cosechas.