Escabiosa, Scabiosa: sembrar, plantar y cultivar

Escabiosa, Scabiosa: sembrar, plantar y cultivar

Contenido

Modificado el 5 de agosto de 2025  por Virginie T. 13 min.

Escabiosa en pocas palabras

  • La escabiosa ofrece una floración de belleza singular, maravillosa por su simplicidad y especialmente larga desde la primavera hasta el otoño, sin interrupciones.
  • Se aprecia por sus colores suaves azul o blanco y por su propensión a florecer en profusión.
  • Es una de las plantas más fáciles de cultivar, en todo tipo de suelos drenados.
  • Rústica, posee la robustez de las plantas silvestres.
  • Es la vivácea ideal para macizos naturalistas, jardines de pradera contemporáneos, bordillos o ramos con aspecto campestre.
Dificultad

La palabra de nuestra experta

Aunque es muy antigua la Escabiosa sigue siendo una flor injustamente poco conocida. Reina de los jardines de antaño, familiar de pequeños jardines amurallados, esta flor de belleza singular, abandonada en los últimos años, regresa con fuerza en todos los jardines campestres o un poco salvajes a los que aporta aire y ligereza. Excelente flor cortada, también es perfecta en un pequeño jardín amurallado.

La escabiosa es una planta herbácea melífera, vivácea o anual, apreciada por su floración aérea y exuberante, que se abre durante todo el verano y atrae a las abejas y a muchos otros polinizadores.

Con su aire de flores de campo, tiene un carácter adaptable y larobustez de las plantas silvestres que crecen solas en praderas y en arcenes.

escabiosa

Las escabiosas, flores con aspecto de flores silvestres.

La escabiosa se viste de tonalidades pastel o púrpuras, de un refinamiento delicado que encanta a los jardines de verano tanto como a los ramos.

Escabiosa púrpura a la imagen de la variedad ‘Chile Black’, Escabiosa blanca, Escabiosa azul o escabiosa rosa, desde la Escabiosa del Cáucaso hasta la Escabiosa colombaria, ya sean perennes o anuales, altas o enanas, todas unen la gracia de la sencillez con una gran facilidad de cultivo.

Es una bella planta de verano, dócil y rústica, fácil de cultivar en cualquier jardín soleado, en suelo ordinario y bien drenado. Permite crear rápidamente un decoración campestre y colorida.

Descubra en nuestra colección de escabiosas y nuestras semillas de escabiosa, la variedad que falta en tus macizos de plantas perennes, rocallas o bordillos y en tus ramos de verano!

Descripción y botánica

Documento de identidad

  • Nombre latino Scabiosa
  • Familia Dipsacaceae
  • Nombre común Escabiosa
  • Floración de mayo a otoño
  • Altura 0,20 a 1 m
  • Exposición Sol
  • Tipo de suelo Todo tipo de suelos bien drenados
  • Rusticidad -15°C

La Escabiosa es una planta herbácea de la familia Dipsacáceas, al igual que la Knautia a la que se parece mucho. El género Scabiosa comprende aproximadamente 80 especies anuales, bienales o, en su gran mayoría, perennes, originarias de praderas y pendientes rocosas de las regiones mediterráneas, de Europa, especialmente del Cáucaso, pero también de África y Asia.

Existen numerosas variedades dentro del género, repartidas entre especies anuales y perennes. En nuestros jardines, se encuentra la escabiosa del Cáucaso ( S.caucasica ) de la que existen muchísimos cultivares (‘Perfecta’, ‘Alba’) blancos y azules, la escabiosa colombaria ( S. columbaria ) que crece en estado silvestre en las praderas montañosas y sus cultivares (‘Pink Mist’, ‘Butterfly Blue’) reconocible por su follaje finamente recortado y gris plateado, Scabiosa graminifolia con follaje muy fino grisáceo parecido al de las gramíneas, Scabiosa ochroleuca con flores limón, y la escabiosa de jardín (Scabiosa atropurpurea), también llamada «escabiosa púrpura oscura» y su célebre cultivar ‘Chile Black’, que a veces es perenne en climas suaves pero la mayor parte de las veces cultivada como bienal o anual. La escabiosa estrellada (Scabiosa stellata) es una especie anual que produce frutos originales.

Su porte arbustivo, un poco laxo, aporta elegancia a la floración. Posee una silueta a la vez discreta y frágil y forma una bella mata erguida muy ramificada y robusta que alcanza entre 20 cm y 1 m de altura, según las especies y variedades.

Si tiene una crecimiento rápido, la escabiosa tarda alrededor de dos años en fortalecerse, reanudando cada año desde la base. La escabiosa se desarrolla rápidamente a partir de un sistema radicular profundo y extendido. Algunas variedades perennes tienen una vida corta y se comportan a veces como anuales, pero todas se resemen abundantemente; eso no las convierte en invasoras indeseables.

Escabiosa

Scabiosa columbaria – ilustración botánica

De una roseta basal de hojas emergen en primavera tallos largos y a veces ramificados en la punta, pubescentes, delgados pero robustos.

El follaje caduco a semipersistente es principalmente basal y nace en la concavidad del cuello de la planta. Está compuesto de hojas simples, enteras o lobadas, a veces ligeramente o groseramente dentadas. Las hojas, de 3 a 15 cm, oblongo, ovadas o lanceoladas y dispuestas de forma opuesta, son más o menos vellosas.

Finamente recortadas en la escabiosa de jardín y en la escabiosa colombaria, son persistentes, muy finas y plateadas y se parecen a las de las gramíneas en la escabiosa Scabiosa graminifolia. Sus tonalidades varían del verde vivo al gris azulado o al plateado.

Al subir por la misma vara, las hojas son cada vez menos numerosas hasta llegar al capitulum.

La escabiosa posee una floración ligera y generosa que dura durante toda la bella estación hasta las primeras heladas.

De mayo a octubre, las inflorescencias en capiteles fragantes, compuestos o solitarios de 2 a 8 cm de diámetro, balancean al ritmo del viento en la extremidad de las numerosas tallas, cada una portando una única cabeza floral.

La flor de la escabiosa, con aspecto de flor de campo, es una maravilla de simplicidad y delicadeza. Su forma varía según las especies: estos hermosos capitules pedunculados pueden mostrarse aplanados, evocando una joya engastada con pequeñas perlas, o más globulares, densos y hirsutos, parecidos a un pequeño pompón ligero.

En este caso, las pequeñas flores están salpicadas de estambres salientes que recuerdan a una madeja de alfileres diminutas, lo que confiere a la planta (Scabiosa atropurpurea, Scabiosa columbaria, Scabiosa graminifolia, Scabiosa ochroleuca) un aire deliciosamente deshilachado que le valió en Inglaterra el apodo de “Pincushion Flower” (es decir, “tête d’épingles”).

La Escabiosa del Cáucaso se distingue por sus grandes capiteles planos con el corazón ligeramente abombado.

Los capitules están formados por florecitas estrechamente unidas rodeadas de pétalos arrugados y dentados a la vista de aspecto arrugado.

Si la flor de escabiosa se presenta con mayor frecuencia en diversas tonalidades de azul, lavanda, lilas y malva, existen sin embargo variedades de color crema, blanco o incluso amarillo (Scabiosa ochroleuca). La Scabiosa atropurpurea o Escabiosa de jardín ofrece flores oscuras dobles, bien redondas y fragantes, con un tono rojo-púrpura-chocolate casi negro salpicado de estambres blancos que contrasta con un hermoso follaje verde intenso.

En algunas formas, los pétalos a veces son más pálidos en el borde y oscurecen hacia el centro, apenas iluminados por una cantidad de estambres blancos.

Esta floración melífera notablemente abundante dura aproximadamente 4 meses: las flores se renuevan sin interrupción durante todo el verano hasta el otoño en los macizos, atrayendo a numerosos insectos polinizadores, abejas, mariposas y otros polinizadores.

escabiosa planta melífera

Las escabiosas son flores melíferas.

Algunas especies (escabiosa púrpura) desprenden un delicioso perfume a miel.

La Escabiosa se presta muy bien para la confección de ramos campestres aéreos, frescos durante todo el verano que duran 10 días en jarrón o secos en otoño.

Tras la fanaison, las flores se transforman en frutos esféricos más o menos originales y desarrollados según las especies, en cojines de alfileres o “ovillos de alfileres vaporosos”; para la Escabiosa estrellada, se trata de cápsulas plateadas que forman un asombroso globo alveolado de brácteas apretadas con corazón verde y vetas marrones, especialmente gráficos en ramos secos.

fleur de scabieuse

Evolución de una flor de escabiosa colombaria.

La escabiosa ha conservado de sus orígenes montañosos su carácter adaptable y la robustez de las plantas silvestres que crecen solas sin mantenimiento, en taludes secos y bordes de caminos. Muy resistente, a veces incluso por encima de -15°C, puede cultivarse en todas las regiones.

Es una planta de las más fáciles de cultivar, al sol, en todo tipo de tierras de jardín bien drenadas, ligeramente calcáreas. Aporta un toque rústico en jardines naturalistas, bordes mixtos o en los macizos de estival.

La Escabiosa toma su nombre del latín «scabies» que significa «gale», debido a las propiedades medicinales concentradas en su raíz y hojas, lo que hacía que se considerara capaz de sanar esa enfermedad. También tiene la reputación de ser la flor del duelo y, por su carácter poco exigente que se contenta con suelos ásperos, a veces se la llama “flor de viuda”.

Principales especies y variedades

Las escabiosas son numerosas. Se distinguen las escabiosas vivaces como la muy popular Escabiosa del Cáucaso (S.caucasica) con sus numerosos cultivares (‘Alba’, ‘Fama’) que muestran diferentes matices de blanco y azul, la escabiosa columbaria (S. columbaria) con sus flores semejantes a pequeños pompones azul violáceo o rosadas (‘Butterfly Blue’,’Pink Mist’) y las escabiosas poco perennes como la escabiosa de jardín (Scabiosa atropurpurea), muy interesante por su coloración púrpura, a menudo cultivada como una bienal o una anual.

Esta hermosa planta de verano, un poco olvidada en los últimos años, vuelve a nuestros jardines, con colores fuera de lo normal, al igual que las variedades púrpuras-negras como ‘Chile Black’ o ‘Black Knite’.

Los más populares
Nuestras favoritas
Scabiosa columbaria Pink Mist - Escabiosa

Scabiosa columbaria Pink Mist - Escabiosa

Una variedad de flores rosas, ideales para macizos de verano de aspecto campestre y natural.
  • Periodo de floración Julio a Octubre
  • Altura en la madurez 40 cm
Scabiosa columbaria Butterfly Blue - Escabiosa

Scabiosa columbaria Butterfly Blue - Escabiosa

Una escabiosa de color azul lavanda, con una bonita estampa aérea perfecta para un macizo de estilo campestre.
  • Periodo de floración Julio a Octubre
  • Altura en la madurez 40 cm
Scabiosa caucasica Alba - Escabiosa

Scabiosa caucasica Alba - Escabiosa

Sus flores blancas puras en verano hacen maravillas en macizos con aspecto campestre y natural.
  • Periodo de floración Julio a Octubre
  • Altura en la madurez 50 cm
Scabiosa atropupurea Black Knight

Scabiosa atropupurea Black Knight

Esta anual delicada de aspecto campestre florece durante todo el verano. Sus flores son como pequeños pompones rojos muy oscuros, casi negros.
  • Periodo de floración Agosto a Noviembre
  • Altura en la madurez 70 cm
Scabiosa atropurpurea Chile Black

Scabiosa atropurpurea Chile Black

Capítulos perfumados, en pompones ligeros, exhibiendo un tono rojo-violáceo-chocolate casi negro. Esta vivácea arbustiva florece durante mucho tiempo y es realmente fácil de cultivar.
  • Periodo de floración Julio a Octubre
  • Altura en la madurez 50 cm
Scabiosa caucasica Perfecta - Escabiosa

Scabiosa caucasica Perfecta - Escabiosa

Nos gustan sus flores arrugadas de color azul lavanda, ideales para macizos de aspecto campestre y natural o en un pequeño jardín amurallado.
  • Periodo de floración Julio a Octubre
  • Altura en la madurez 50 cm
Scabiosa Beaujolais Bonnets - Escabiosa

Scabiosa Beaujolais Bonnets - Escabiosa

Un color único para esta anual estival florífera. Atrae a numerosos polinizadores y aporta un toque campestre a los macizos, además de contribuir a la composición de ramos.
  • Periodo de floración Julio a Octubre
  • Altura en la madurez 50 cm

Más información Escabiosas

Plantación

¿Dónde plantar la escabiosa?

Muy fácil de cultivar, de buena rusticidad hasta -15 °C, la escabiosa crece en toda Francia. Procedente de sus orígenes montañosos, está presente en Europa templada hasta los 2.000 metros de altitud. Ha conservado un carácter poco exigente y es capaz de crecer por sí sola, sin mantenimiento en taludes secos y bordes de camino.

La escabiosa aprecia suelos ligeros y bien drenados y tolera incluso aquellos con tendencia caliza. Acepta cualquier buena tierra de jardín suficientemente drenada siempre que esté bastante fresca, pero ni pesada ni empapada. Las inundaciones invernales le son fatales: necesita suelo muy filtrante.

Las variedades vivaces rendirán, sin embargo, al máximo en un suelo rico en materia orgánica.

En cuanto a la exposición, coloca la escabiosa en situación cálida y soleada al norte y un poco más sombreadas al sur. Es una planta robusta de buena resistencia incluso en situación ventosa.

Aunque con el tiempo, las escabiosas soportarán pequeños episodios de sequía, agradecerán que las raíces se mantengan frescas bajo un buen acolchado durante el verano, especialmente durante los primeros años.

Una vez bien enraizada, la escabiosa perenne prosperará año tras año, terminando por formar mechones densos y muy floríferos: ¡dale aire! Algunas escabiosas perennes, como la Escobilla morisca, son sin embargo menos perennes y tienen un ciclo de vida más corto, pudiendo revelarse anuales.

Ocupa los espacios libres en un tiempo récord y permite crear rápidamente un decorado campestre, aéreo y colorido.

La escabiosa es perfecta en todas partes: en jardines naturales en pradera florida, rocallas, en macetas campestres, a lo largo de los senderos o vallados, para embellecer un camino, en los macizos de vivaces de aspecto salvaje a los que aportan mucha ligereza. Las variedades más altas con flores grandes y rizadas estructurarán las borduras herbáceas.

La siembra de escabiosas es valiosa en huertos, huertas y junto a los frutales del jardín; muy melíferas, las escabiosas atraen a numerosos insectos polinizadores.

¿Cuándo sembrar la escabiosa?

Las semillas de la escabiosa pueden sembrarse bajo abrigo en bandeja desde el mes de marzo para protegerlas de las últimas heladas. También puedes sembrar la escabiosa directamente en tierra de abril a finales de mayo según las regiones, en cuanto el suelo esté caliente.

¿Cómo sembrar la escabiosa?

Bajo abrigo

¡Es un semillero de los más fáciles de lograr!

  • En marzo, a una temperatura de 18–20 °C, siembra las semillas de escabiosa de forma dispersa en una bandeja de semillero, en una mezcla ligera de turba (70%) y arena (30%)
  • No enterres las semillas más de 1 cm de profundidad y cúbrelas con una fina capa de sustrato
  • Compacta ligeramente y riega con lluvia fina
  • Mantén ligeramente húmedo al sol hasta la germinación en unas dos semanas
  • En cuanto las plántulas sean suficientemente resistentes, tránsplantalas a macetas individuales
  • Deja secar la superficie entre dos riegos
  • Trasplanta en mayo en terreno abierto cuando ya haya pasado el riesgo de heladas o en macetas/jardineras en un sustrato enriquecido con compost

En tierra

  • En mayo, siembra las semillas de escabiosa a voleo en una tierra bien suelta y enriquecida con tierra de jardín y aligerada con arena gruesa
  • Cubre con una fina capa de sustrato
  • Compacta
  • Riega y mantén el sustrato húmedo hasta la germinación
  • Aclara las plántulas para dejar entre 15 y 40 cm entre las plantas

¿Cómo plantar la escabiosa?

En terreno abierto

La escabiosa conviene plantarla en pequeños grupos de 5 a 7 pies por m2 para un bonito efecto aéreo. Planta las macetas en primavera cuando ya no haya riesgo de heladas, en abril-mayo o en septiembre-octubre. Espacia las plantas según las especies y variedades; de 15 a 30 cm para las especies bajas, de 40 a 50 cm para las escabiosas más altas.

  • Prepara el suelo
  • Cava un agujero profundo tres veces más ancho que el cepellón
  • Añade un poco de arena de río o grava para mejorar el drenaje, eventualmente un poco de tierra de jardín
  • Planta sin enterrar el cuello de la planta
  • Rellena con la tierra extraída mezclada con compost
  • Compacta con la mano o el pie
  • Acolcha y riega generosamente
  • Protege las plantas jóvenes de caracolas y babosas

En maceta

  • Planta la escabiosa en una amplia maceta de 30 cm de diámetro en una mezcla de sustrato y compost
  • Extiende una buena capa de drenaje (grava o canicas de arcilla) en el fondo de la maceta para un buen drenaje
  • Acolcha y riega regularmente
Escabiosa

Flor de escabiosa en primer plano.

Mantenimiento, poda y cuidados

La escabiosa es una planta vivácea realmente poco exigente: lo ideal para jardines de fin de semana o sin jardineros!

Una vez bien instalada, exige pocos cuidados siempre que el suelo permanezca perfectamente drenado y lo suficientemente fresco en verano.

Las primeras primaveras y veranos, ofrezca riegos regulares pero sin encharcarla. Más adelante, un riego regular pero limitado durante el verano bastará. Con el tiempo, resistirá a breves periodos de sequía.

Acolche la base en mayo para garantizar frescura suficiente en verano.

Quite las flores marchitas regularmente, si es posible, a medida que surgen para prolongar la floración: ¡aproveche para componer ramos!

Para ayudarles a pasar bien el invierno, a salvo del frío y de las heladas, acolche la base con hojas secas o de paja.

Cada año, en primavera, enriquezca la base con un abono orgánico para fomentar la floración y mantenerla bien vigorosa.

En otoño, rebaje las matas de escabiosas viváceas a ras del suelo para evitar semilleros invasivos (confeccione ramos secos).

A veces tienden a decaer después de 3 o 4 temporadas: divida las matas vivaces más imponentes para devolverles vitalidad.

Enfermedades y plagas posibles

Nunca se enferma, la escabiosa es poco propensa a enfermedades. En primavera, proteja sus brotes jóvenes del apetito de las babosas y de los caracoles, utilice purín de helechos para combatir sus ataques.

¿Su principal enemigo? Los suelos pesados y húmedos en invierno, en los que puede ser susceptible a la podredumbre de las raíces y del collar.

Propagación

Las escabiosas anuales se siembran de manera natural por sí solas en el jardín. Sin embargo, las semillas son tan finas como polvo estrellado que resultan bastante difíciles de recoger en otoño. Multíplicalas a partir de nuestras semillas de escabiosa (según se indica más arriba). La división de las matas es fácil en las escabiosas viváceas en primavera o en otoño tras la floración.

División de las matas de escabiosa

La división de las matas se realiza después de tres o cuatro años, cuando la planta está bien establecida.

  • Con pala, separa algunos trozos de mata
  • Aprovecha para rejuvenecer la planta quedándote con solo los trozos exteriores y desecha el cepellón central
  • Replántalos inmediatamente en el jardín, en un suelo bien suelto y con buen drenaje

Asociar

La escabiosa es particularmente inspiradora para crear un jardín de inspiración natural, o un borde mixto en el espíritu de los jardines de cottage con otras vivaces de porte erguido, fáciles de mantener. Su aire campestre es inseparable de los jardines de curé a los que confiere una ligereza algo traviesa.

Scabiosa caucasica ‘Alba’, Dianthus carthusianorum, Geranium ‘Brookside’.

Plantée en nombre, elle apporte du contraste, soit en version pastel dans des mélange de couleurs froides mauve, pourprée ou blanche soit dans des associations plus complémentaires cramoisi/bleu avec des sauges ou les fleurs de Dianthus deltoïdes.

Pour jouer les contrastes de formes, osez l’associer à des véroniques ou même des échinacées, des rudbeckias, des pavots de Californie.

Dans un jardin aride ou très minéral, elle apportera la petite touche pastel, disséminée parmi des gramíneas.

Les grosses fleurs chiffonnées et structurantes des Scabieuse du Caucase trouveront facilement leur place aux côtés d’Allium Cristophii aux grandes ombelles mauves.

Avec ses teintes douces, elle s’associe bien dans un massif romantique avec des rosiers à port bas, des armoises, des petits chardons bleus, des geranios vivaces, des pivoines ou des gypsophilas. Ella es también atractiva junto a vivaces gélives como las antémises blancas o rosadas.

Remarquable fleur à couper, la scabieuse tient bien en vase, mêlée à des pois vivaces, rosas et oeillets.

→ Découvrez d’autres idées d’associations avec les scabieuses dans notre fiche conseil !

Recursos útiles

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Comentarios

La escabiosa es una encantadora planta perenne o anual, resistente y fácil de cuidar. Muy florífera y melífera, sus flores atraen abejas y mariposas al jardín. ¿Cómo plantarla, sembrarla y cuidarla adecuadamente? ¡Descubre los consejos de nuestros expertos!