Rosales: los más fragantes

Los rosales antiguos y botánicos más fragantes

Rosal gallica Officinalis - Rosal de Castilla

Es la Rosa de Castilla: muy antiguo, cercana a la especie botánica Rosa gallica, este rosal posee una vitalidad poco común. Este arbusto no muy alto produce en verano flores semidobles y sedosas, de un rosa carmín intenso, revelando un corazón de estambres amarillos, que exhalan un perfume puro de rosa antigua. Extremadamente rústico, tolera la sombra y resiste, sin ayuda, en viejos jardines, sin riego y sin tratamientos. Una planta sólida, sana y perfectamente fiable del norte al sur de nuestro país.

• Periodo de floración Julio, Agosto
• Altura en la madurez 90 cm

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Rosal centifolia Muscosa

La rosa de mayo o rosa de Grasse es una variedad natural del Rosal centifolia, con perfume inigualable y reconocible entre todos. Es un arbusto algo desgarbado con porte flexible, cuyas ramas e incluso los botones están curiosamente cubiertos por un musgo verdoso perfumado y resinosa, con aroma balsámico. La rosa chou, así como algunos de sus descendientes, siguen cultivándose, principalmente en Francia y en Marruecos, para la extracción de su esencia que entra en la composición de perfumes de lujo.

• Periodo de floración Julio, Agosto
• Altura en la madurez 1,30 m

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Rosal Trigintipetala

Es la rosa de esencia 'búlgara', cultivada en la región de Kazanlăk por su riqueza en aceites esenciales. Este arbusto de porte erguido, de la talla de un hombre, produce en verano una única floración, con perfume potente. Sus rosas semidobles, un poco sueltas, de 6 cm de ancho, reúnen 30 pétalos rosa pálido, de ahí su otro nombre de Trigintipetala. En cultivo, requiere un suelo profundo y fértil, bastante fresco, y una exposición muy soleada.

• Periodo de floración Julio, Agosto
• Altura en la madurez 1,80 m

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Rosal rugosa Roseraie de l'Haÿ

Este rosal produce flores con perfume potente y suave. Florecen en junio y de nuevo en septiembre, un arbusto vigoroso y sano, con vegetación muy espinosa y follaje rugoso. Rústico y frugal, tolera las embrunas y los suelos arenosos.

• Periodo de floración Junio a Noviembre
• Altura en la madurez 2 m

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Rosal Mme Issac Pereire

Impresionante, este gran arbusto o pequeño trepador es una variedad vigorosa, con un follaje exuberante que ostenta con boato grandes flores muy dobles de un rojo-rosado carmín luminoso, de las que emana un perfume embriagador y envolvente.

• Periodo de floración Julio a Noviembre
• Altura en la madurez 2,50 m

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Rosal rugosa Blanc Double de Coubert

Bon arbusto con porte denso y arbustivo, este rosal puede convertirse en un pequeño árbol con forma libre. Este sorprendente híbrido del rosal del Japón porta flores dobles, de un blanco puro, muy perfumadas. Su follaje es muy sano y luce bonito en otoño. Remontante, también ofrece bonitos frutos rojos en otoño.

• Periodo de floración Julio a Octubre
• Altura en la madurez 1,50 m

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Rosal Souvenir du Dr Jamain

Un arbusto del tamaño de un hombre, que puede trepar hasta más de 2,50 m. Ofrece de mayo a octubre, con un perfume glorioso, grandes rosas muy dobles, de un púrpura vino oscuro y aterciopelado. Así se presenta este maravilloso rosal antiguo que destaca, por su parte, en zonas sombreadas. Puede cultivarse como arbusto o trepando, según las ganas de cada uno...

• Periodo de floración Julio a Noviembre
• Altura en la madurez 2,50 m

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Rosal Cuisse de Nymphe

Una rosa histórica con flores dobles, un poco sueltas, en forma de rosetas, que se abren aplanadas en un perfume refinado, empolvado, único en su especie. Es un arbusto vigoroso, con ramas ligeramente caídas, cubiertas de un follaje verde gris y sano de enfermedades. Su floración es muy abundante en verano, pero no remontante. Las flores de su ancestro Rosa (x) alba, mucho menos ricas en aceite esencial que las rosas de Damas, se utilizan para la producción de una esencia de menor calidad.

• Periodo de floración Julio, Agosto
• Altura en la madurez 1,50 m

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Los rosales ingleses más perfumados

Combinando el encanto de las rosas antiguas y la floribundidad de los rosales modernos, los rosales ingleses pueden ofrecernos fragancias complejas, intensas y muy variadas.

Rosal Constance Spry

Es la primera obtención de David Austin, la que dio origen a toda una generación de rosales excepcionales. Sus flores son grandes y hermosas, y sus ramas flexibles permiten cultivarlo tanto en arbusto como en trepador. Cada rosa es una copa profunda y bien llena que retiene un perfume generoso, potente, envolvente, con connotaciones orientales de especias e incienso. Este rosal no es trepador y es bastante sensible a las enfermedades.

• Periodo de floración Julio
• Altura en la madurez 1,50 m

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Rosal Spirit of Freedom

Este gran rosal, de porte amplio y follaje gris-verde, tiene todas las características de las rosas antiguas. Sus grandes flores, muy llenas, redondas, con perfume de mirra pronunciado, ostentan un color rosa a la vez muy suave y brillante, que se vuelve rosa lila en madurez. Generoso y sano, remontando, puede formar un fondo muy bonito, o ser conducido en trepador.

• Periodo de floración Julio a Noviembre
• Altura en la madurez 1,20 m

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Rosal The Pilgrim

Sus rosas son grandes copas muy dobles, casi pompones de pétalos, en degradé de amarillo, exhalando un perfume especiado original y pronunciado. Este magnífico rosal se puede formar tanto como arbusto elegante como en pequeño trepador. Este rosal es sano y vigoroso.

• Periodo de floración Julio a Noviembre
• Altura en la madurez 1,80 m

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Rosal Charles Darwin

Rosas muy globulosas, que figuran entre las más sorprendentes que se pueden observar en las creaciones de David Austin. Su color, cambiante y bastante indescriptible, no es ni amarillo ni albaricoque sino más sutil, casi rosado champán en nuestras regiones muy soleadas, mientras que en climas frescos parecen más amarillas con un reflejo ambar. Y su perfume de rosal de té con notas anisadas es tan original como delicioso. Este rosal arbustivo es vigoroso, remontante, cubierto de un follaje mate y resistente.

• Periodo de floración Julio a Noviembre
• Altura en la madurez 1,10 m

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Rosal Crown Princess Margareta

Flores bastante grandes, formadas en rosetas bien ordenadas de una tonalidad suave y luminosa, cuyo perfume fuerte y afrutado evoca al de las rosas de té. El arbusto es robusto y particularmente sano, se distingue por su tamaño y porte ligeramente caído, ideal en la parte posterior de los macizos. También puede conducirse como pequeño trepador.

• Periodo de floración Julio a Noviembre
• Altura en la madurez 3 m

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Rosal Boscobel

Flores en roseta muy doble, magníficamente formadas, en un tono de rosa salmón intenso. Las rosas, que atraen irresistiblemente la mirada, exhalan un perfume floral y afrutado intenso, que recuerda al espino con toques de flor de saúco, de pera y de almendra. El arbusto de tamaño medio es vigoroso y muy sano. También resiste bien la lluvia.

• Periodo de floración Julio a Noviembre
• Altura en la madurez 1 m

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Rosal Scepter'd Isle

Este rosal muy bonito, descendiente del rosal musqué, produce casi de forma continua numerosas flores de tamaño modesto en forma de copas rosa pálido, con un rosa más intenso en el centro, desvelando un corazón de estambres amarillos. Florescen sobre un arbusto con porte bastante erguido, sano, en un perfume de rosa antigua con notas de mirra.

• Periodo de floración Julio a Noviembre
• Altura en la madurez 1,10 m

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Los rosales modernos más fragantes.

Robustos, florecen todo el verano y perfumados, estos rosales modernos de última generación acumulan todas las cualidades. Hoy, la moda es plural en el mundo de la costura como en el de las rosas. Así como el gran modista ya no impone la altura del dobladillo, los rosales modernos se muestran sin complejo junto a sus hermanas inglesas de tez perfecta y acompañan a sus antepasadas con crinolinas en los jardines de los aficionados a las flores. Sin que ninguna venga a desplazar el encanto de las demás.

Rosal Aloha de Kordes - Rosal trepador

(Boerner & Perkins, EE. UU., 1949). Un rosal de flores agrupadas de estilo antiguo, con porte arbustivo o trepador según el tamaño de la formación. Florífero, vigoroso, indemne de enfermedades, produce rosas muy dobles, de color rosa vivo con reflejos salmón, dotadas de un perfume poderoso, típico de las rosas antiguas. Su follaje abundante, oscuro y brillante, muy sano, es un atractivo adicional.

• Periodo de floración Julio a Noviembre
• Altura en la madurez 2,25 m

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Rosal GeneRosa Chantal Mérieux

(Guillot, Francia, 1999). Un rosal arbustivo con ramas divergentes que dan una impresión de encantador desorden. Sus grandes flores dobles de color rosa con matices carmín exhalan un perfume potente de rosa con notas de frambuesa, mirra, anis e incluso sidra, según la hora y el día.

• Periodo de floración Julio a Noviembre
• Altura en la madurez 1 m

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Rosal Bossuet Aigle de Meaux

(Guillot, Francia, 2004). Un rosal arbustivo cuyas flores teñidas de rosa púrpura ofrecen un perfume intenso y especiado. El color de las rosas resalta magníficamente sobre un follaje barnizado de color verde oscuro. Son espléndidas en ramos.

• Periodo de floración Julio a Noviembre
• Altura en la madurez 80 cm

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Rosal André Le Nôtre

(Meilland, Francia, 2011). Este rosal de la serie Romantica encantará sin lugar a dudas a los aficionados a las rosas antiguas, al tiempo que muestra un carácter muy remontante y una buena salud de Rosal de flores agrupadas. Sus grandes flores florecen en un sublime perfume de rosa centifolia. Esta variedad ha ganado varios concursos internacionales prestigiosos.

• Periodo de floración Julio a Noviembre
• Altura en la madurez 1,10 m

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Rosal Claude Brasseur

(Meilland, Francia, 2006). De grandes flores perfectamente formadas, coloreadas magníficamente desde mauve lavanda hasta rosado, que sorprenden sobre todo por su perfume pronunciado de rosa 'azul' con notas de verbena cítrica. Esta variedad es remontante y su follaje de verde oscuro semimate resiste bien a las enfermedades. Excelente flor cortada.

• Periodo de floración Junio a Noviembre
• Altura en la madurez 80 cm

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Rosal Parfum de Grasse

(Adam, Francia, 2007). Notable por su coloración radiante que calienta el corazón, este rosal también seduce por su perfume potente con notas afrutadas, tan complejo como el bouquet de un gran cru. Un rosal adaptable, poco sensible a las enfermedades, remontante, perfecto en los macizos y notable en ramos.

• Periodo de floración Julio a Noviembre
• Altura en la madurez 90 cm

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Rosal Broceliande

(Adam, Francia, 1997). Un rosal de flores agrupadas moderno que no pasa desapercibido en el jardín, tanto por sus grandes flores dobles de colorido bicolor como por su perfume afrutado intenso. Esta variedad, premiada en varias ocasiones, es también muy resistente a las enfermedades. ¡Un tesoro para ramos hechos en casa!

• Periodo de floración Julio a Noviembre
• Altura en la madurez 85 cm

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Rosal Sophie Rochas

(Delbard, Francia, 2017). Una creación que da protagonismo al perfume, sin descuidar la elegancia de las flores ni la resistencia de la planta. La fragancia compleja de sus grandes rosas dobles y dentadas se analiza así: armoniosa, refinada, con una nota de fondo empolvada y floral de lila y la rosa, y con nota de cabeza el aroma del Pamplemusa y del limón, recuerda el perfume 'Femme' de Rochas y rinde homenaje a la elegancia femenina.

• Periodo de floración Julio a Octubre
• Altura en la madurez 70 cm

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Rosal La Rose de Molinard

(Delbard, Francia, 2008). No menos de 14 medallas han premiado este rosal cuyo nombre evoca al de un célebre perfumista de Grasse. Sus rosas liberan un perfume complejo y embriagador de rosa antigua, donde se detectan notas de pera, manzana, pero también de frutos exóticos y de cítricos. En el jardín, este rosal sorprende también por su vigor y su porte, que permiten palisarlo como un pequeño trepador. Su último atributo es una excelente resistencia natural a las enfermedades, premiada por el prestigioso sello ADR alemán.

• Periodo de floración Junio a Noviembre
• Altura en la madurez 1,75 m

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El lugar adecuado para un rosal perfumado

Para aprovechar al máximo su floración perfumada, coloca tu rosal cerca de un paso, cerca de la entrada o no muy lejos de la terraza. Algunas variedades, de desarrollo compacto, se adaptan bien al cultivo en macetas, permitiendo a los aficionados a las flores que carecen de jardín disfrutar de sus fragancias suaves en un balcón o una terraza pequeña. Evita reunir diferentes variedades de rosales perfumados o de asociarlos a arbustos con flores muy fragantes y simultáneas, para no crear una especie de cacofonía olfativa. Los rosales perfumados prefieren los compañeros de colores!

La gama de fragancias de las rosas:

La fragancia de las rosas es mucho más compleja que la de otras flores. Está formada por cientos de moléculas diferentes producidas y liberadas principalmente en los pétalos. Tres categorías de moléculas son responsables del perfume de las rosas, entre las que se encuentran los terpenos, volátiles pero extremadamente aromáticos. Son componentes que también se encuentran en los aceites esenciales de numerosas plantas aromáticas. Estas moléculas se llaman, por ejemplo, geraniol, citronellol, eugenol y nerol. Son ellas las que confieren a la fragancia de la rosa su nota floral, almizclada, de mirra o afrutada.

Por último, sepa que el perfume de una flor es, en cierto modo, su huella genética, su ADN, al mismo tiempo que un mensaje transmitido a los insectos polinizadores. En el rosal, como en la mayoría de las flores, el perfume desaparece cuando ya no es indispensable, tras la polinización. Sin duda, esto podría explicar por qué rosales fuertemente híbridos, estériles, suelen carecer de fragancia.

• El olor de la rosa antigua: suave, rico y potente, pero siempre equilibrado; es el perfume que evoca más la rosa en el inconsciente colectivo.
• El olor a almizcle: proveniente de los estambres, nunca se impone en la composición perfumada de una rosa, pero delata a menudo su pertenencia a la línea Rosa moschata, multiflora, R.filipes o Rosa arvensis. El ‘almizcle’ de las rosas tiene la función de atraer a insectos polinizadores y de proteger el polen de agentes patógenos como los mohos.
• El olor a té: son efluvios delicados y refinados que pueden evocar el momento en que se abre una caja de té. También se mezclan notas de tierra húmeda, de violeta, de polvo de Iris y de malta de whisky. Este componente de té se encuentra a menudo en las flores de color amarillo o blanco, que son descendientes lejanos del Rosa x odorata Ochroleuca.
• El olor afrutado: algunas rosas poseen un perfume particularmente complejo en el que se detectan notas de manzana, pera, frambuesa y uva. Inicialmente presente en algunos rosales Bourbon, esta fragancia afrutada se ha visto favorecida por la hibridación con rosales de China, combinada con aromas de frutas tropicales como el litchi, el mango o incluso la guayaba.
• El olor a mirra: semejante al de algunas plantas aromáticas, los efluvios especiados, amaderados o balsámicos de algunas rosas evocan el incienso, una oleorresina recogida en arbustos exóticos llamados Commiphora. En el lenguaje de los perfumistas, sin embargo, un « perfume de mirra » suele evocar con más frecuencia el olor del Cerifolio (Myrrhis odorata). Son rosales botánicos Rosa arvensis y R. wichuraiana los que son responsables de la componente ‘mirra’ en sus descendientes.

Si el misterio del perfume de las rosas te apasiona, descubre también este artículo: «El olor recuperado de las rosas«.