Jardinería ecorresponsable: productos ecológicos y naturales

Acolchado

Para imitar a la naturaleza, procura no dejar nunca suelo desnudo. En todo caso, lo menos posible. Para evitarlo, planta plantas cubresuelos bajo los árboles y en los macizos o abonos verdes en los bancales del huerto sin utilizar. Sin embargo, no siempre es posible plantar o dejar crecer, especialmente en el huerto o alrededor de nuevas plantaciones. Entonces entra en juego el acolchado.

Se distingue entre mantillo orgánico (cortezas, triturados, virutas, cáñamo, paja de lino…) y mantillo mineral (grava). En este caso hablaremos del mantillo orgánico que, al degradarse, mejora la estructura y la vida del suelo. El acolchado permite limitar las malas hierbas, conservar la humedad al pie de las plantas, reducir la erosión del suelo, regular la temperatura alrededor de las plantas y mejorar el suelo al descomponerse. Para saberlo todo sobre el acolchado, consulta los consejos de Michael al respecto.

Lo ideal es evitar introducir (o sacar) cosas del jardín. «Nada se pierde, nada se crea, todo se transforma», que diría Lavoisier. Y también vale en el jardín. Hierba seca, paja, triturados de residuos de poda… todo sirve. Es gratis y eficaz.

Si aun así no tienes la posibilidad de usar lo que hay en el jardín o en los alrededores, puedes recurrir a soluciones de acolchado comerciales. → Descubre nuestros mantillos orgánicos UAB (Utilizable en Agricultura Ecológica) y válidos en permacultura en nuestro vivero en línea.

Paja, mulch o BRF, hojas secas: una bendición para acolchar los macizos

El compost

El compost maduro es un fertilizante de primera, sin un contenido excesivo de nitrógeno y rico en microorganismos. Mantiene la actividad biológica del suelo. El compost es indispensable para la formación de humus, el sustrato al que debemos aspirar para lograr un suelo lo más fértil posible. Por desgracia, hacer un buen compost no es tan sencillo: Ingrid te explica los 5 puntos imprescindibles para lograr tu compost. 

Aun así, se puede «impulsar» un poco el montón de compost con ayuda de un activador natural de compost que acelerará el proceso de descomposición de la materia orgánica: ortiga, consuelda, bardana e incluso helecho águila. Los activadores de compost también se encuentran en el mercado. Vienen listos para usar, compatibles con la jardinería ecológica. Los activadores de compost se presentan en forma de gránulos que se mezclan con el montón de residuos.

El compost casero, cuando se tiene la posibilidad de hacerlo, es de los mejores insumos naturales para el suelo

Abonos naturales y mejoradores de la fertilidad del suelo

Dejamos de lado por completo los abonos químicos y artificiales para centrarnos en soluciones sanas y naturales (pero igualmente eficaces).

Entre los abonos naturales encontrarás la sangre seca y el cuerno triturado, por ejemplo. Ambos son ricos en nitrógeno, pero con un efecto diferente: la sangre seca da un empujón a las plantas, mientras que el cuerno triturado aportará una fertilización de fondo.

Tu orina (sí, has leído bien) también puede utilizarse como fertilizante natural si se diluye antes de usarla. Para saber más, lee:¿La orina en el jardín, una buena idea de verdad?

Algunos mejoradores naturales del suelo también pueden resultar eficaces. Es el caso de las algas marinas secas o litotamnio. Permiten corregir la acidez del suelo al mismo tiempo que mejoran su estructura y estimulan la vida microbiana.

→ Encontrarás todos los abonos de origen natural, utilizables en agricultura ecológica en nuestro vivero en línea.

Purines y decocciones

Los purines o extractos fermentados son el resultado de la maceración de plantas (ortiga, cola de caballo, consuelda…) durante varios días o semanas. Estos purines se convierten en concentrados de principios activos, a menudo fungicidas o insecticidas. Las decocciones (ajo, tanaceto, Artemisa…) difieren en su preparación: se remojan unos gramos de planta en un litro de agua durante un día y luego se pone el agua a hervir durante unos minutos. Después, se filtra todo. Las decocciones son, la mayoría de las veces, repelentes contra insectos y babosas. También quedan las infusiones, como la de manzanilla, en definitiva bastante poco utilizadas en el jardín.

Aunque los purines y las decocciones son relativamente sencillos de preparar, no siempre es fácil encontrar en el jardín la planta adecuada. Por ejemplo, la ortiga suele estar ausente de los jardines en suelo pobre y la cola de caballo no crece en suelo calizo.

Por suerte, hoy en día los purines se encuentran prácticamente listos para usar (¡eso sí, hay que diluirlos en agua!) en el comercio. Así, se puede encontrar purín de cola de caballo contra las enfermedades fúngicas de los frutales y del huerto. Pero también purín de ortiga, un purín ideal para proteger las plantas de ciertas enfermedades, favorecer la actividad biológica del suelo y activar el crecimiento de la siembra y de los planteros y planteles.

Purín de ortiga y tanaceto

Control biológico

Si tu jardín ya cuenta con un buen equilibrio natural, los depredadores naturales deberían encargarse de reducir las poblaciones de posibles plagas. Por desgracia, rara vez es del todo así. En especial en el huerto o en el frutal.

Ahí es donde entra en juego el «control biológico». Este control biológico es un medio de regular las plagas introduciendo depredadores naturales (insectos auxiliares como las larvas de mariquitas o crisopas), parasitoides (nematodos) o un patógeno para dicha plaga. Estos medios de control solo atacan al insecto, la larva o el gasterópodo objetivo y no causan ningún daño al resto de la fauna. Todas estas técnicas de control biológico pueden utilizarse en agricultura ecológica.

Dans le cadre de la lutte biologique, on peut aussi mentionner los métodos de trampeo, en particular las trampas de feromonas. Estas trampas atraen, mediante feromonas, a los machos de una especie concreta (gusano de alambre, trips, minadora del tomate, polilla de la manzana…), que ya no podrán reproducirse, y dejan en paz al resto. No es el caso de las trampas más «mecánicas» como la cola arborícola o las trampas cromáticas, que capturan muchos insectos útiles en el jardín.

Trampa de feromonas