Herramientas de jardinería: los imprescindibles

Herramientas de jardinería: los imprescindibles

Para empezar bien

Contenido

Modificado el 13 de agosto de 2025  por Olivier 7 min.

Cuando empezamos en jardinería, a menudo nos perdemos entre la profusión de herramientas diferentes que desbordan las estanterías de los centros de jardinería. ¿Debo comprar esto o aquello? ¿Esta herramienta con un nombre tan raro es realmente útil? Es difícil orientarse cuando no sabemos gran cosa y queremos iniciarnos en jardinería. ¡Para ayudarte a elegir, hemos preparado una lista de diez herramientas de jardinería muy, pero que muy imprescindibles!

Dificultad

Pala, horca y pala de jardinero: para cavar, pero no solo...

«Des p’tits trous, des p’tis trous…» Primera herramienta de jardinería indispensable: la pala, que permite cavar agujeros de plantación y mezclar y aflojar las capas de tierra. Pero también sirve para recortar los bordillos de un macizo o del huerto. La pala se compone de un mango generalmente de madera y de una hoja plana. Las hay de todos los tamaños y pesos, para todos los estilos y complexiones. ¡Elige la que mejor te convenga!

Existen dos variantes interesantes de la pala estándar: la horca y la pala de jardinero.

La horca o horca excavadora es una herramienta cuyo hierro no es plano, sino que está formado por cuatro púas rectas: permite aflojar sin voltear las capas del suelo y también dividir las viváceas. También es una buena solución en suelos pesados y pedregosos.

La pala de jardinero es una especie de pala con la hoja más estrecha y más larga. Es más fácil de usar que la pala en suelos muy pesados y arcillosos. La pala de jardinero también permite desplazar arbustos.

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De izquierda a derecha: pala, pala de jardinero y horca

Para descubrir:

Trasplantador

El trasplantador es una herramienta de jardinería que parece ser el resultado del matrimonio improbable entre una paleta y una minipala.

Esta pequeña herramienta manual permite romper la costra de tierra, hacer mezclas de sustratos o abonos y, sobre todo, cavar pequeños hoyos de plantación. Su nombre se debe a que esta pequeña herramienta también permite «trasplantar» pequeñas plantas de un lugar a otro. Los hay de todos los tamaños y a todos los precios.

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Trasplantador

Descubre todos nuestros consejos para elegir bien tu plantador y trasplantador.

Azada de dos puntas: la herramienta multifunción por excelencia

La azada de doble cara es una herramienta de jardinería multiusos e imprescindible. Existen diferentes modelos de azada de doble cara: con hoja, punta, garra o gancho. También se encuentran con mango largo, semilargo o, más a menudo, muy corto, utilizándose entonces como herramienta manual.

Dos piezas metálicas componen la azada de doble cara según los distintos modelos y, por tanto, distintas parejas: hoja y lengua, hoja y punta, hoja y garra… A continuación, para qué sirven estos elementos:

La hoja es una especie de hoja plana de unos 80 mm de largo; se utiliza para el deshierbe mediante escarda, para abrir pequeños hoyos o para pasar la azada pequeña.

La lengua o punta se utiliza sobre todo para trazar los surcos de la siembra o para descompactar superficialmente el suelo.

Los dientes en forma de garra o de gancho se utilizan para airear la tierra alrededor de las plantas. Personalmente, considero que la mejor combinación es: hoja + garras. La hoja puede sustituir a la lengua para los surcos si utilizas la herramienta con un ángulo de 45°.

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Azadas de doble cara

Azada y pico: dos herramientas robustas para trabajos exigentes

La azada es, paradójicamente, poco conocida por los jardineros y cada vez más rara en los centros de jardinería. Sin embargo, se utiliza muchísimo en todo el mundo. Es una herramienta multifunción que se compone de una hoja de acero montada en un mango de madera. Estas hojas existen en distintos tamaños, pero ten en cuenta que una hoja ancha será más eficaz en tierra ligera, mientras que una hoja más estrecha será mejor para tierras pesadas o difíciles de trabajar. Existen también algunas variantes muy poco comunes cuya hoja va provista de dientes.

La azada es ideal para remover, desmenuzar la tierra, romper su costra, aporcar patatas, desherbar, usar la azada pequeña, cavar zanjas y hoyos de plantación.

El pico no tiene mucho que ver con la azada. Sin embargo, se le parece en su manejo y en su composición. El pico resulta indispensable para aflojar y cavar en una tierra extremadamente dura y pedregosa.

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Azada

Azada colineal: para limitar los riegos

Una azada colineal es una herramienta utilizada para… binar. Claro, pero ¿a qué nos referimos exactamente? De hecho, el término binar significa en latín «hacer dos veces«. Por lo tanto, se utiliza la azada colineal para aflojar por segunda vez la tierra después de trabajarla con la pala o con la horca. Pero también se bina durante toda la temporada para airear la tierra entre los cultivos. Según el viejo adagio «un binado equivale a dos riegos«: el binado permite que el agua esté más fácilmente disponible para las plantas, de ahí que se riegue menos. La azada colineal también se utiliza para escardar, es decir, cortar a ras las «malas hierbas» entre tus plantas.

Una azada colineal está formada por una hoja metálica y un mango de madera: ambos forman un ángulo más o menos agudo.

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Azada colineal

Cultivador o azada de gancho: para preparar la tierra antes de la plantación

La garra o garfio (también «cuatro dientes») es una herramienta que se parece a una horca cuyas púas se han doblado para formar un ángulo de 90° con el mango. La herramienta se asemeja entonces a la pata de un animal, de ahí su nombre habitual de «garra».

Se utiliza para aflojar, romper la costra superficial y los terrones grandes, pero también para recoger las piedrecillas, las matas de hierba, así como las «malas hierbas» arrancadas. Esta herramienta es perfecta para refinar la tierra después de cavar con la pala y trabajar con la azada y justo antes de un posible pase de rastrillo.

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Garra y garfio

Rastrillo(s): para dar el toque final

Hay rastrillos y rastrillos; este término designa distintas herramientas de jardinería. Existen rastrillos para refinar la tierra, para recoger hojas, para airear y eliminar el musgo del césped y también rastrillos para grava. Solo nos detendremos en dos tipos de rastrillos.

Los rastrillos utilizados para refinar la tierra antes de la siembra están compuestos por una barra transversal provista de dientes metálicos a 90° fijada a un mango, por lo general de madera. Esta herramienta permite obtener una textura de tierra muy fina, dando como resultado un sustrato perfecto para la germinación de las semillas más finas.

Los rastrillos para recoger hierba o hojas secas están compuestos, por su parte, por varillas flexibles dispuestas en abanico, fijadas a un mango largo. Estos rastrillos son muy útiles en otoño o para conseguir un césped impecable tras la siega.

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Diferentes rastrillos

Pala: para rellenar y transportar

La pala es una herramienta muy útil para mover materiales sueltos: arena, sustrato, compost e incluso tierra recién extraída. Está compuesta por una pieza plana, metálica o no, con los bordes más o menos elevados, todo ello montado en un mango largo. Pero no todas las palas son iguales y conviene describirlas según sus usos.

Las palas llamadas «de punta redonda» o «pala de cavar» están diseñadas para penetrar en profundidad en tierra o en un montículo de material que se vaya a palear.

Mientras que las llamadas «de cabeza cuadrada» se emplean más en superficie, pues están concebidas precisamente para raspar superficies. Son más anchas que las anteriores, por lo que pueden transportar cargas mayores, lo que las hace más pesadas y delicadas de manejar.

Por último, las palas «de cabeza cóncava» poseen una cabeza con reborde que permite retener con eficacia todo tipo de materiales, incluso los no aglomerados como la grava.

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Palas

Cuchillo desherbador: pequeño pero robusto

Esta herramienta es una especie de cuchillo de hoja larga utilizada, como su nombre indica, para el desherbado del jardín. Su manejo es sencillo: basta con clavar el cuchillo en la tierra, en la base de la «mala hierba» que se va a arrancar. Con un movimiento de muñeca, se puede levantar la planta directamente desde la raíz. ¡Y listo! Esta herramienta es muy eficaz para las malas hierbas que presentan una raíz primaria, como por ejemplo los dientes de león. Su único defecto es que solo puede usarse de forma localizada, en el huerto o en el césped; de lo contrario, se corre el riesgo de pasarse la vida en ello…

Como habrá que aplicar fuerza al usar el cuchillo deshierbador haciendo palanca con él, conviene elegir esta herramienta entre las más robustas. Un mango largo de unos quince centímetros, provisto de una «hoja» de acero grueso, de al menos 2 mm de espesor y una longitud de entre 12 y 15 cm, será la configuración preferible. La punta debe estar bien afilada para penetrar lo más fácilmente posible en cualquier tipo de suelo.

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Cuchillo deshierbador

Tijeras de podar: para meter en cada bolsillo

Si hay una herramienta que todo jardinero lleva en el bolsillo, ¡son las tijeras de podar! Es la herramienta de corte ideal para recortar todas las ramillas, ramas, ramas jóvenes o tallos que sobresalen o estorban el paso o, peor aún… rompen la armonía general del jardín.

Existen dos categorías principales: las tijeras de podar «de hoja pasante» o de corte limpio y las tijeras «de yunque».

Las tijeras de hoja pasante poseen una hoja afilada por una cara que desliza a lo largo de una contracuchilla. El corte es limpio y preciso. Las tijeras de hoja pasante son adecuadas para trabajar sobre madera viva: para la poda de tus rosales, arbustos, frutales…

Las tijeras «de yunque» tienen, por su parte, una hoja afilada por ambas caras y esta se apoya contra la «hoja» opuesta completamente plana, el yunque. Este tipo de tijeras permite cortar ramas de mayor diámetro, pero realmente solo debe utilizarse para madera muerta. En efecto, las tijeras «de yunque» aplastan parte de la rama, lo que provocará problemas para la planta más adelante.

También se puede elegir entre tijeras con muelle o con carraca. Estas últimas acaban resultando más cansadas que las primeras, ya que requieren varias presiones para un solo corte. Pequeña revolución en el mundo de las tijeras de podar: algunas incorporan ahora un mango giratorio para limitar la fatiga articular y las ampollas. Al principio pueden resultar un poco desconcertantes, pero a la larga son más cómodas.

Las hay de todos los tamaños, por lo que conviene elegir tus tijeras con cuidado para que se adapten a la morfología de tu mano y, en particular, si eres diestro o zurdo.

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tijeras de podar

A descubrir:

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  • Descubre la azada japonesa o escardador japonés, una herramienta versátil y una de las favoritas de Olivier.
  • Lee también nuestro artículo: Jardinería para principiantes: ¿cómo elegir bien tus herramientas?

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