Ya quedó atrás la época en que el huerto se resumía a una amplia parcela de tierra labrada, atravesada por tablones para pisar. Hoy en día, las hortalizas ganan altura y se elevan por encima del suelo natural, con o sin patas: aquí está el huerto elevado!
Diferentes tipos de huerto elevado
El término « huerto elevado » (o « raised bed » en inglés) designa dos tipos de disposiciones:
- los huertos elevados sobre patas
Inspirados en mesas de cultivo destinadas a personas con movilidad reducida, estos huertos permiten cultivar sentado o de pie. Son cajones profundos, de madera, metal o plástico, instalados sobre patas. De tamaño variable, son muy ergonómicos y se adaptan muy bien a espacios pequeños como balcones y terrazas.
Huerto elevado con patas - Foto: Burger
- Los huertos en contacto con el suelo
Este otro tipo de huerto elevado está formado por bancales sin fondo, más o menos altos, más o menos grandes. Se apoyan sobre el suelo (tierra o cualquier otra superficie) y su forma, al igual que su profundidad, varían mucho: desde unos 15 centímetros hasta más de un metro. A menudo construidos en madera, están llenos de sustrato que puede ser tierra, sustrato o diferentes capas de materiales orgánicos para formar las « lasañas ».
Huertos elevados en la ciudad - Fuente : Pinterest
¿Cómo construir tú mismo tu huerto elevado?
Es sencillo; si eres manitas, haz tus propios planos o busca tutoriales en Internet: tendrás de sobra para elegir. ¿Te gustaría algo un poco diferente pero te falta inspiración? Echa un vistazo a Pinterest donde no faltan ideas. También, una obra muy completa: "Huertos elevados: de la construcción a la plantación" de Tara Nolan, que sale de Ulmer. Está repleta de ejemplos, de planos y de consejos.
Lee también nuestro tutorial: Cómo hacer huertos cuadrados?
Las ventajas de los huertos elevados
Los huertos elevados presentan numerosas ventajas. Ergonómicos, ofrecen un cómodo lugar de trabajo ya que la tierra está menos baja. También tienen la reputación de ensuciarse menos: incluso si malas hierbas pueden instalarse, su estructura hace barrera a las malas hierbas rastreras. Su altura también facilita el drenaje: el agua se infiltra con facilidad, lo que resulta muy práctico si cultivas en terreno húmedo. Además, la tierra se calienta más rápido allí, lo que es ideal para las siembras tempranas, incluso a la sombra.
Estos huertos pueden ser muy estéticos y, dependiendo de los materiales elegidos, armonizan perfectamente con muchos estilos. Como puedes construirlos a medida, se adaptan a la forma de tu jardín, así como a su desnivel. Todos los que tienen jardines en pendiente entenderán de qué hablo.
Dos huertos elevados particularmente estéticos - Fuente : Pinterest
Las limitaciones de este tipo de disposición
No obstante, este tipo de disposición presenta algunas limitaciones o inconvenientes.
La principal limitación es, claramente, la inversión (en tiempo y en dinero) que reclama su instalación.
De hecho, aunque se pueden encontrar en el comercio módulos en kit o todo listos, suelen ser costosos o de mala calidad (a veces, incluso, no cumplen con lo prometido). Además, suelen estar construidos con madera tratada, lo que no es ideal cuando se busca cultivar hortalizas sanas. Para llevar a cabo este tipo de proyecto, por lo tanto, conviene, idealmente, ejercitar tus talentos de carpintero… y, sobre todo, encontrar madera que sea a la vez resistente y no tratada. Buena suerte.
Otro inconveniente es el aportar tierra. Los huertos sobre patas no contienen mucho más que grandes jardineras. Pero para los otros tipos, los volúmenes son rápidamente considerables. Hagamos cuentas: para llenar un simple cuadrado de 1,2 metros de lado y 80 cm de alto, necesitarás un metro cúbico de tierra... es decir, 1000 litros, que equivalen a 12 o 13 carretillas bien llenas o 33 sacos de 25 litros de Tierra vegetal « Or brun »… lo que equivale a un peso de 833 kilos. Ni siquiera me atrevo a estimarte el costo.
En estas condiciones, a menos que tengas como vecino (y amigo) un híbrido entre MacGyver y el increíble Hulk, estarás un poco obligado a limitar su número. Por tanto, para cultivar y cosechar una gran variedad de hortalizas, será necesario gestionar el espacio pensando bien en la sucesión y las asociaciones de cultivos.
¿Los huertos elevados, una buena solución?
Para terminar, y a mi modesto juicio, los huertos elevados son una muy buena solución si cuentas con un espacio reducido, si tu jardín carece de tierra o si sufres de espalda. También es una forma fácil de cultivar algunos vegetales, para disfrutar. Pero si dispones de una buena superficie, con una tierra incluso solo decente y que planeas alimentar a tu familia… cultivarla directamente, «a la papy», es mucho más eficaz… y económico. Ciertamente, mejorarla requerirá esfuerzo, pero transportar sacos o carretillas de muy buen abono o compost, no es nada insuperable!
Para ir más lejos :
"Huertos elevados: de la construcción a la plantación" de Tara Nolan - 550 ilustraciones - 272 páginas - 25 euros
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