Mini kiwi Super Jumbo (Hembra) - Actinidia arguta

Reconocible por su forma muy alargada, el fruto del Mini kiwi arguta Super Jumbo pesa hasta 11 gramos. Dotado de un sabor exótico, es dulce, ligeramente ácido y se derrite en la boca. En septiembre-octubre, esta variedad produce abundantemente frutos extremadamente sabrosos con piel lisa de color verde y pulpa verde, rica en calcio y vitamina C. Como una uva, la piel lisa y fina del Mini kiwi permite disfrutar el fruto entero. Esta variedad femenina, no autopolinizante, requiere la presencia de un pie masculino cercano que permita la polinización. Los tallos volubles de los mini kiwis o mini kiwi de Siberia necesitan un soporte: espaldera, pérgola, carpa de jardín o alambres tensados. Plantación en suelo no calcáreo, preferiblemente en otoño, o en primavera para regiones con inviernos fríos.

En la categoría de Kiwi, se encuentra el Kiwi ornamental (Actinidia kolomikta), el Kiwi (Actinidia chinensis o deliciosa) con piel aterciopelada, y el Mini kiwi (Actinidia arguta) con piel lisa también llamado Mini kiwi de Siberia o Kiwi de verano. Los tres pertenecen a la familia de las Actinidiáceas. El Mini kiwi es originario de Asia y produce largos tallos volubles que pueden alcanzar 4 a 6 m de longitud. Muy resistente hasta -20°C. Follaje caduco. Los tallos portan hojas de 8 a 10 cm de largo, verdes en forma de corazón. En junio-julio, en las axilas foliares, aparecen flores perfumadas y melíferas, de color blanco crema con anteras púrpuras, agrupadas de tres en tres. Los frutos de forma alargada, de 2,5 a 4 cm de diámetro y 5 a 7 cm de largo, con piel lisa y fina, alcanzan su madurez en septiembre-octubre. Pueden conservarse de una a dos semanas después de la cosecha. Su pulpa verde, dulce, perfumada y ligeramente ácida, recuerda un sabor exótico. Es rico en calcio y vitamina C. Se consume entero. La fructificación comienza 2 a 3 años después de la plantación. El mini kiwi arguta Super Jumbo (femenino) no es una variedad autopolinizante, por lo que necesita cerca un pie masculino. El mini kiwi macho 'Prince Jumbo' será un buen polinizador. Al igual que con el Kiwi, un pie masculino puede asegurar la fertilización de 4 a 5 pies femeninos.

Además de sus cualidades frutales, su follaje exuberante, su floración perfumada y la generosidad de sus tallos le otorgan al Mini kiwi un uso y utilidad ornamental en el jardín. Esta planta necesita ser guiada sobre un soporte sólido como alambres tensados en un soporte, una espaldera, una pérgola, una carpa de jardín o una cerca.

Los frutos del Mini kiwi arguta Super Jumbo se cosechan de septiembre a octubre. Es agradable consumir y disfrutar los frutos directamente en el jardín. También se conservan muy bien durante unos quince días en el refrigerador. La producción puede alcanzar hasta 40 a 50 kg por planta. El Mini kiwi puede consumirse fresco, su sabor es refrescante y fundente, un verdadero deleite. Se apreciará en tartas, ensaladas de frutas, postres lácteos, mermeladas, jaleas, compotas, jugo de frutas, cócteles. Como un vegetal dulce, puede acompañar suavemente platos de carnes blancas (aves, ternera, cerdo, ...).