Manzano columnar Pomfital
Manzano columnar Pomfital
Manzano columnar Pomfital
Malus domestica Pomfital
Manzano columnar, Manzano europeo, Manzano común
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Descripción
El Manzano columnar 'Pomfital' es una variedad vigorosa de manzano columnar, muy ahorrativa en espacio. Muy decorativa, con una floración excepcional, se adapta a huertos, pequeños jardines, setos, terrazas, pérgolas, etc. Produce frutos de tamaño medio, de color rojo oscuro. Su pulpa roja es firme, equilibrada entre dulzura y acidez, y de buenas cualidades gustativas. Es rica en antioxidantes. La cosecha se realiza a mediados de septiembre y los frutos se conservan bien. El Manzano columnar 'Pomfital' no es autofértil. Es resistente al oídio, al mildiu y a los pulgones.
El manzano es un árbol autóctono en Europa, y especialmente en Francia, donde su presencia está atestiguada desde la antigüedad. El Manzano 'Pomfital' es una variedad resultado de un cruce entre el manzano columnar Ballerina® 'Maypole' x 'Red Elstar'. Fue seleccionado en Alemania, en el Instituto de Investigación de selección.
El Manzano columnar 'Pomfital' es ahorrativo en espacio ya que se desarrolla más en altura que en anchura. Se adapta al cultivo en macetas. Será perfecto tanto en huertos, en pequeños jardines y setos, como en terrazas y pérgolas. Este árbol no requiere poda de mantenimiento. Su follaje está compuesto por hojas muy grandes, ovales, un poco peludas y de color verde marrón por encima, blanco verdoso por debajo, profundamente dentadas. Su floración excepcional, abundante, de un rojo rubí, ocurre a finales de marzo. La floración no teme a las heladas. Por lo tanto, el manzano está adaptado al cultivo en todas las regiones. Autoestéril, se requiere la presencia de manzanos cuya floración ocurra al mismo tiempo. La variedad columnar Ballerina® 'Maypole' será la mejor polinizadora de este manzano. La fructificación comienza a mediados de septiembre. Los frutos de tamaño medio son de color rojo oscuro. Su pulpa roja es firme, equilibrada entre dulzura y acidez, y de buenas cualidades gustativas. Es rica en antioxidantes.
Estas manzanas son particularmente adecuadas para la repostería. Por supuesto, se pueden consumir cocidas, en compotas, en mermeladas, frescas, en gelatinas y en platos salados, en combinación con quesos normandos, por ejemplo.
Manzano columnar Pomfital en imágenes...
Porte
Fruta
Floración
Follaje
Botánica
Malus
domestica
Pomfital
Rosaceae
Manzano columnar, Manzano europeo, Manzano común
Hortícola
Plantación y cuidados
Elige para tu Manzano columnar 'Pomfital' un lugar bien soleado, el suelo puede ser ligeramente calcáreo o ácido pero sin excesos. Excava un amplio hoyo de plantación de al menos 3 veces el volumen del cepellón. Aporta simultáneamente materia orgánica (tierra de jardín, compost...) y un abono de fondo como el abono de cuerno triturado. No entierres el injerto de yema. Tutora si es necesario. Riega abundantemente, incluso en invierno, incluso si llueve. Los árboles frutales se plantan idealmente entre octubre y marzo, fuera del período de heladas. Las plantas en contenedores se pueden plantar durante todo el año, excepto en períodos de fuerte calor o heladas.
Puedes añadir, en invierno, una pequeña cantidad de ceniza de madera, rica en potasio, lo que mejorará la fructificación. Vigila posibles ataques de pulgones en temporada. Un recubrimiento blanco debido a un hongo, el oídio, puede aparecer en las hojas en verano, esto no perjudica el desarrollo de frutas en los jardines. La cosecha se realiza en septiembre. Conserva solo las frutas cosechadas. La conservación de la manzana se realiza con el pedúnculo hacia abajo, en estantes o cajones. Elige un lugar preferiblemente totalmente oscuro, seco y fresco pero sin heladas.
¿Cuándo plantar?
¿En qué lugar?
Cuidado
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La rusticidad es la temperatura invernal más baja que una planta puede soportar sin sufrir daños graves o incluso la muerte. Sin embargo, la rusticidad se ve afectada por la ubicación (zona protegida, como un patio), la protección (cubierta de invierno) y el tipo de suelo (la rusticidad mejora con un suelo bien drenado).
Los periodos de siembra indicados en nuestro sitio web se aplican a los países y regiones de la zona 8 del USDA (Francia, Reino Unido, Irlanda, Países Bajos).
En zonas más frías (Escandinavia, Polonia, Austria...), retrase 3-4 semanas cualquier siembra al aire libre, o siembre en invernadero.
En climas más cálidos (Italia, España, Grecia, etc.), adelante unas semanas la siembra al aire libre.
El periodo de recolección indicado en nuestro sitio web se aplica a los países y regiones de la zona USDA 8 (Francia, Inglaterra, Irlanda, Países Bajos).
En las zonas más frías (Escandinavia, Polonia, Austria...) es probable que la cosecha de frutas y hortalizas se retrase 3-4 semanas.
En las zonas más cálidas (Italia, España, Grecia...), es probable que la cosecha se adelante, dependiendo de las condiciones meteorológicas.
El periodo de plantación indicado en nuestra página web se aplica a las regiones situadas en la zona 9b del USDA (Meseta Central y costa mediterránea: Madrid, Barcelona, Valencia, Zaragoza, Murcia). Cambia en función de su zona de residencia:
- En el norte atlántico y la Meseta norte (Bilbao, San Sebastián, Santander, Oviedo, Burgos, Valladolid), retrase la plantación entre 2 y 4 semanas en primavera y adelántela entre 2 y 3 semanas en otoño con respecto a las fechas indicadas.
- En el sur de Andalucía y las costas más cálidas (Sevilla, Málaga, Almería, Cádiz, Huelva), es preferible plantar en otoño (octubre-noviembre) o a finales del invierno (febrero-marzo), evitando los meses de verano, en los que el calor y la sequía suponen un riesgo importante para las plantaciones recientes.
- En las zonas de montaña (Pirineos, Sierra Nevada, Sistema Central: Pamplona, Granada, Jaca, Huesca), es preferible plantar a finales de primavera (mayo-junio), una vez pasados los últimos riesgos de heladas, o a principios de otoño (septiembre-octubre), cuando el calor veraniego haya amainado y lleguen las primeras lluvias de otoño.
En climas templados, la poda de los arbustos de floración primaveral: forsitia, spireas, etc. debe realizarse justo después de la floración.
La poda de los arbustos de floración estival: árbol de Júpiter, perovskia, etc. puede realizarse en invierno o en primavera.
En las regiones frías y con plantas sensibles a las heladas, evite podar demasiado pronto, cuando aún pueden producirse heladas severas.
El periodo de floración indicado en nuestra página web se aplica a las regiones situadas en la zona 9b del USDA (Meseta Central y costa mediterránea: Madrid, Barcelona, Valencia, Zaragoza, Murcia).
Cambia en función de su zona de residencia:
- En el norte atlántico y la Meseta norte (Bilbao, San Sebastián, Santander, Oviedo, Burgos, Valladolid), la floración se retrasará entre 2 y 4 semanas con respecto a las fechas indicadas, debido a una primavera más fresca y húmeda.
- En el sur de Andalucía y las costas más cálidas (Sevilla, Málaga, Almería, Cádiz, Huelva), la floración se adelantará entre 2 y 4 semanas con respecto a las fechas indicadas, gracias a inviernos muy suaves y primaveras tempranas.
- En las zonas de montaña (Pirineos, Sierra Nevada, Sistema Central: Pamplona, Granada, Jaca, Huesca), la floración se retrasará entre 4 y 7 semanas. Tendrá lugar principalmente entre mayo y agosto, dependiendo de la altitud.
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