Perilla Magilla Purple

La Perilla 'Magilla Purple', también conocida como Shiso o Albahaca china, es una planta anual cercana a los cóleos, pero más fácil de cultivar, ya que es más tolerante al calor y al frío. Su hermoso follaje muy colorido y aromático es su principal atractivo. Cada hoja presenta una vena central rosa fucsia, rodeada de una lámina foliar abigarrada de verde y púrpura, con a veces algunos toques de blanco-crema. Prosperará en un macizo con aspecto exótico, o en una maceta grande, en suelo fresco pero drenado, en todas las exposiciones.

Originaria del sur de China (Himalaya) y de Birmania, la Perilla frutescens es una planta vivaz a menudo cultivada como anual, perteneciente a la familia de las lamiáceas, al igual que los Cóleos, las mentas y las salvias. Esta planta resistente, hasta -5°C cuando es joven, se distingue por su follaje que revela un aroma notable, oscilando entre la canela, la albahaca, la melisa o incluso el anís verde. Todas sus partes son comestibles. 'Magilla Purple', del que proviene, forma una mata tupida casi tan ancha como alta, formada por tallos densamente foliados que alcanzan como mínimo 50 a 60 cm de altura. Sus hojas, de 10 cm de longitud, son opuestas en el tallo. Tienen forma ovalada, y su margen es ondulado con dientes de sierra. Son brillantes y rugosas al tacto, y presentan venas prominentes y pubescentes en el revés. Son brillantemente y vivamente coloreadas, de modo que toda la planta tiene un aspecto muy exótico. La floración, sin interés principal, tiene lugar en verano, en forma de diminutas flores teñidas de blanco, reunidas en espigas de 10 cm de longitud, que es preferible eliminar. La Perilla 'Magilla Purple' no produce semillas viables.

La Albahaca china 'Magilla Purple' es ideal para dar un toque tropical y exuberante al jardín. Plantada junto a grandes plátanos, Taro, o canas rosas, ¡el efecto exótico está garantizado! Forma una asociación asombrosa, en un espíritu más contemporáneo, con gramíneas ornamentales púrpuras de porte en fuente, como por ejemplo el Pennisetum setaceum 'Rubrum' o el Pennisetum glaucum 'Purple Majesty'.

La Perilla frutescens se encuentra en la cocina asiática, utilizada como verdura verde donde sus hojas pueden ser empleadas crudas en ensalada. También es una planta medicinal muy utilizada en la farmacopea asiática.

Nota: Atención, nuestros plantines en mini macetas son productos profesionales reservados para jardineros experimentados: al recibirlos, trasplántelos y guárdelos bajo cubierta (veranda, invernadero, chasis...) a una temperatura superior a 14°C durante algunas semanas antes de instalarlos en exteriores una vez que los riesgos de heladas estén definitivamente descartados.