Podar el higuero no siempre es necesario, pero permite controlar su tamaño, facilitar la recolección de los frutos y mejorar su producción. Para un higuero adulto y vigoroso, una poda anual suave suele recomendarse con frecuencia, sobre todo en las regiones menos cálidas, para favorecer la fructificación. Entonces, ¿cuándo y cómo podar un higuero? Descubra en este tutorial todos nuestros consejos para tener un árbol sano, con una buena forma y una recolección abundante de higos.
A la izquierda, un higuero grande en el que los higos a la altura quedan difíciles de recolectar. A la derecha, higueras podadas para recoger los frutos a la altura de un hombre.
¿Cuándo podar un higuero?
La época de poda del higuero depende de la región donde se planta y del tipo de higuero. Para saber en qué meses podar un higuero, generalmente se recomienda el final del invierno o el inicio de la primavera, idealmente entre febrero y marzo, antes de la reanudación de la vegetación.
- En regiones frías, los inviernos son más duros; se prefieren los higos uníferos. Pódelos al final del invierno (finales de febrero/marzo).
- En las regiones con clima templado, se cultivan más bien los higueros bíferos. Puede podar este higuero a finales del invierno o, si es necesario, justo después de la recolección, es decir, en otoño, entre octubre y noviembre.
¿Cómo podar un higuero?
Existen dos tipos de higueras:
- los higos uníferos: producen frutos solo una vez al año, a finales de verano (agosto/septiembre, a veces octubre) en las ramas del año;
- los higos bíferos: fructifican dos veces al año. A principios de verano (junio/julio), son los higos flor o higos de verano los que se desarrollan en la madera del año anterior. En otoño (finales de agosto a octubre) se recolectan los higos de otoño. Estos han crecido en la madera del año.
Nota: los higos uníferos y bíferos no se podan de la misma manera.
→ Consulte también la ficha de consejos de Olivier : Higuera bífera o unífera: ¿cuáles son las diferencias?
→ También puede ver nuestro vídeo sobre la poda del higuero :
Material necesario para la poda
- Herramientas de poda bien desinfectadas y perfectamente afiladas: tijeras de podar, cortarramas y sierra de poda para las ramas gruesas
- Masilla cicatrizante
Dato importante: la savia del higuero es irritante, así que póngase un par de guantes. La savia sobre la piel y la exposición al sol pueden causar quemaduras y ampollas.
Buenas prácticas de poda
- No realice ninguna poda con tiempo de lluvia.
- Corte las ramas en bisel, por encima de un ojo orientado hacia el exterior: así el agua no se estancará en las heridas de corte y se limitará la aparición de enfermedades.
- Elimine siempre la madera muerta o enferma.
- Ventile el centro del árbol eliminando las ramas entrecruzadas o dirigidas hacia el interior, para que los futuros frutos reciban la máxima luz.
- Corte las ramas demasiado bajas, dirigidas hacia el suelo, demasiado finas, quemadas por el hielo, así como los brotes mal formados y los más viejos.
Realice buenos cortes por encima de las yemas para limitar los riesgos de enfermedades: corte en bisel a 45°, ni demasiado alto ni demasiado bajo
La poda de los higueros bíferos
Para los higueros bíferos, en febrero/marzo, no corte las ramas del año anterior. Estas portan yemas globulares, bien redondeadas, que se convertirán en higos flor durante el verano. Estas yemas nacieron antes del invierno y se desarrollarán en primavera. Si elimina estos brotes, no obtendrá frutos en verano. Las yemas foliares y de madera, en cambio, son puntiagudas. En caso de duda, espere a que las yemas estén un poco más desarrolladas para diferenciar mejor los 2 tipos de yemas.
- En los brotes con yemas de higos flor, elimine todas las yemas foliares que aparezcan (desyemado), a excepción de la primera yema foliar orientada hacia el exterior, que se encuentra en la base de cada rama.
- Después de la primera recolección, a finales de julio/agosto, corte por encima de la yema que dejó en marzo y que se ha desarrollado en un brote. Estos nuevos brotes producirán la segunda recolección en septiembre/octubre. Pode la punta para evitar que las ramas se alarguen demasiado y para favorecer una buena fructificación de otoño.
- Después de la recolección de otoño, elimine las ramas más viejas que deben renovarse desde la base.
La poda de los higueros uníferos al final del invierno
Este higuero fructifica solo una vez al año, en otoño; por lo tanto, el corte en el higuero al final del invierno del año siguiente no tiene consecuencias sobre la siguiente recolección otoñal. Esta poda es más sencilla que la de los higueros bíferos. Se recomienda especialmente en las regiones más frescas, todos los años a finales de invierno, para concentrar la savia en el lugar adecuado y dar tiempo a que los higos maduren. Aquí tiene nuestros consejos para la poda de mantenimiento :
- Acorte los brotes largos aproximadamente a un tercio de su longitud, así como los brotes secundarios por encima del 3.er ojo orientado hacia el exterior (empezando desde la base del brote). El higuero desarrollará madera nueva hasta el otoño, en la que aparecerán los higos.
- Después de la poda, el higuero producirá chupones (rebrotes) en cantidad. Para concentrar la savia en la fructificación, durante el año seleccionará los rebrotes que servirán para reemplazar ramas viejas y eliminará los demás. Para que el árbol no se agote, basta con una docena de las ramas principales.
- Después de la recolección de los higos, cortará los brotes del año que han fructificado, si decide no podar su higuero el año siguiente a la salida del invierno.
¿Cómo podar un higuero joven?
La poda de formación consiste en dar al árbol una buena estructura. Para ello, durante los tres primeros años, elimine las ramas que se entrecruzan en el centro del árbol. Así, la luz entrará fácilmente en el corazón del árbol. También corte las ramas que crecen demasiado hacia el exterior. Las ramas estructurales conservadas deben formar una bonita copa (higuero en tronco) o un conjunto tupido (higuero en mata/cépée). También pinzará el extremo de los brotes (yemas foliares/de madera) a la salida del invierno para favorecer la ramificación.
¿Cómo y por qué rejuvenecer un higuero viejo?
Los higueros muy viejos producen menos frutos y se clarean en la base. Para devolverles una silueta armoniosa y vigor, hace falta una poda más severa, que puede practicarse cada 20-25 años para no agotar el árbol. La poda de rejuvenecimiento del higuero consiste en recortar las ramas desde la base hasta 50 cm por encima del nivel del suelo.
Para un higuero viejo conducido en cépée (varios troncos)
Pode la primera mitad de las ramas el primer año y, después, el resto al año siguiente. Las ramas que deje el primer año servirán de “tir-savia”. Se desarrollarán nuevos tallos en las ramas dobladas/recortadas. Solo conservará la mitad y la despuntará para una mejor fructificación.
Para un higuero viejo de tronco único
Acorte todas las ramas a 50 cm del extremo del tronco del árbol. Aparecerán rebrotes. En verano, eliminará la mitad y doblará/recortará un tercio de la longitud de la otra mitad. Repetirá esta operación el año siguiente, antes de realizar la poda de mantenimiento en los años posteriores.
Si quiere podar un higuero que se ha hecho demasiado alto
Puede transformar un higuero viejo de tronco único en un higuero en cépée. Entonces recorte el higuero hasta el nivel del suelo. En primavera, solo conservará los rebrotes más robustos y los acortará ligeramente para lograr una mejor ramificación.
Consejo: para eliminar ramas grandes o largas y evitar desgarros en la corteza, córtelas en dos tiempos.
Higuero viejo, higuero en cépée con forma de mata y higuero de tronco único
Cuidados después de la poda
Como el higuero es sensible a las enfermedades tras la poda, le recomendamos proteger las heridas de poda con un producto cicatrizante (masilla lista para usar para árbol frutal). Enfermedades como el chancro del higuero pueden aparecer en estas heridas. Si el árbol queda debilitado, después puede ser atacado por otras enfermedades o parásitos.
Aplique la masilla directamente después de la poda, cubriendo bien los contornos del punto de corte. Este producto cicatrizante también servirá de protección si aparecieran heladas tardías en abril.
Errores que evitar
- Podar demasiado tarde en la temporada: esto puede reducir la producción de frutos para el año siguiente.
- Podar demasiado enérgicamente: una poda excesiva puede estimular el crecimiento del follaje en detrimento de los frutos.
- No podar en absoluto: la falta de poda puede provocar un árbol demasiado denso, con mala circulación de aire y de luz.
- No tener en cuenta el tipo de higuero: algunos higueros producen frutos en la madera del año anterior (higos flor), mientras que otros fructifican en la madera del año (higos de otoño).
- No desinfectar las herramientas de poda: esto puede propagar enfermedades de una rama a otra o de un árbol a otro. Utilice siempre herramientas limpias y bien afiladas.
- Podar demasiado pronto los árboles jóvenes: deje que los higueros jóvenes se establezcan antes de comenzar una poda significativa.
- Olvidar eliminar la madera muerta o enferma, o las ramas que se cruzan
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