Phyllostachys: plantar, cultivar

Descripción y botánica

Los bambúes Phyllostachys son bambúes calificados como rastreros, es decir, conocidos por su crecimiento rápido y su carácter invasivo difícil de contener. Al igual que los bambúes no rastreros, llamados «cespitosos», pertenecen a la familia de las Poáceas, es decir, a las gramíneas. Son una especie de gramíneas gigantes de tallos leñosos. En su mayoría son originarios de China.

El género Phyllostachys comprende alrededor de 80 especies, entre las que figuran los más altos cultivables en clima templado; el Phyllostachys bissetii, muy vigoroso y resistente, el Phyllostachys aurea, también llamado bambú dorado, el Phyllostachys nigra o bambú negro, que es el único del género que produce cañas de color negro ébano, Phyllostachys bambusoides, un Bambú gigante, Phyllostachys vivax, otro Bambú gigante excepcional muy resistente al frío, el Phyllostachys humilis, uno de los bambúes más pequeños del género Phyllostachys, o Phyllostachys aureosulcata, que desarrolla cañas en forma de zigzag en su base.

Follaje de Phyllostachys aurea y cañas de Phyllostachys heterocycla

Los Phyllostachys son bambúes grandes que se multiplican a gran velocidad gracias a sus rizomas rastreros. Son plantas perennes leñosas. A diferencia de otros bambúes, tienen fama de ser muy invasivos y requieren la colocación de barreras anti-rizomas para contener su expansión. Forman rápidamente una red inextricable de rizomas subterráneos que se multiplican, dando lugar a nuevos retoños o turiones.

Forman rápidamente matas densas y esbeltas. Producen cañas bien rectas y resistentes que pueden alcanzar de 4 hasta más de 15 m de altura según la especie y las condiciones de cultivo, rara vez más de 6 a 12 m en nuestros climas, mientras que en sus regiones de origen pueden crecer hasta 30 m. Las variedades gigantes que superan los 10 m de altura no alcanzarán su pleno desarrollo hasta pasados 7 a 10 años. Su crecimiento es rápido, a veces fulgurante. Algunos Phyllostachys, como Phyllostachys vivax, pueden crecer varios centímetros al día, ¡hasta 1 m en otros casos!

Estas cañas, más o menos finas o gruesas, miden de 2 hasta 10 cm de diámetro. Cada caña es estriada. Los Phyllostachys se caracterizan por la presencia de un surco en los entrenudos de sus cañas. Existen múltiples variedades con cañas ornamentales diferentes. Si la mayoría son rectas y rectilíneas, en los Phyllostachys aureosulcata las cañas muestran una forma de zigzag en la base. Las cañas jóvenes a veces están cubiertas de un polvillo blanco que desaparece rápidamente y, muy a menudo, de vainas del tallo blancas que acaban por caer. El color de las cañas varía del verde al amarillo dorado, pasando por el negro. En algunos, los entrenudos adquieren un aspecto estriado y están recorridos en toda su longitud por sutiles rayas. Con el tiempo, el color puede evolucionar si las cañas están expuestas al sol.

Las cañas, a menudo ramificadas desde la base, se dividen en ramas delgadas que portan hojas. Este género se distingue de otros bambúes por la presencia de ramas de tamaño desigual, agrupadas de dos en dos (a veces una tercera más pequeña) en cada nudo. Los Phyllostachys presentan un hermoso follaje muy denso, perfecto para formar setos muy tupidos. El follaje, perenne, está compuesto por hojas estrechas y lanceoladas, afiladas en su extremo. Son brillantes, de verde oscuro a verde claro, a veces ligeramente abigarradas de crema, de unos 20 cm de largo, y se agrupan en grupos densos a lo largo de las cañas. Presentan el revés más claro.

La floración de los bambúes es rara e insignificante; solo se produce tras decenas de años de cultivo, en forma de pequeñas espigas que recuerdan a las de las gramíneas y generalmente marca la muerte de la planta.

Sus turiones de todas las especies de Phyllostachys son comestibles, una vez cocidos al vapor o hervidos. La caña de los phyllostachys se utiliza tradicionalmente en la medicina china, especialmente para remineralizar el organismo.

Especies principales

Los más populares

Nuestras favoritas

Phyllostachys bissetii - Bambú de Bisset

Muy vigoroso y resistente, se aprecia por su capacidad de adaptación a los climas más rigurosos. Es una especie muy tupida, buscada para formar setos que actúan como pantalla de privacidad y cortavientos.

• Altura en la madurez 6 m

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Phyllostachys aurea - Bambú dorado

¡Es uno de los más utilizados en el mundo! Produce pajas, o cañas, de color verde anís casi dorado y se instala en setos persistentes o en el fondo de macizos.

• Altura en la madurez 6 m

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Phyllostachys aureosulcata Aureocaulis - Bambú

Una variedad particularmente luminosa que produce pajas de amarillo intenso, a veces rayadas de verde. Muy resistente, prospera en cualquier exposición.

• Altura en la madurez 6 m

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Phyllostachys nigra - Bambú negro

¡Es la única especie del género que produce pajas negras! Encontrará su lugar donde pueda expandirse, en un seto, en grupo aislado o incluso en un macetero grande.

• Altura en la madurez 6 m

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Phyllostachys iridescens - Bambú

Un bambú gigante aún poco conocido. Sin embargo, figura entre los más elegantes y originales.

• Altura en la madurez 10 m

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Phyllostachys vivax Aureocaulis - Bambú

¡Un bambú gigante, muy vigoroso y majestuoso! Permite crear rápidamente un bosque de bambúes o un seto realmente notable.

• Altura en la madurez 12 m

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Phyllostachys viridis Sulphurea - Bambú

Un bambú muy bello, reconocible por sus pajas sinuosas de amarillo dorado al sol. Esta variedad rastrera se adapta a cualquier suelo, incluso arcilloso, pobre u ocasionalmente seco, pero teme los excesos de agua.

• Altura en la madurez 9 m

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Plantación de Phyllostachys

¿Dónde plantarlos?

Los phyllostachys se cultivan como cualquier otro bambú. Perfectamente rústicos, resisten al menos hasta -24 °C. Poco exigentes, prosperan a pleno sol o en media sombra, resguardados de corrientes de aire frías y secantes, en cualquier Tierra de jardín. Tolerarán bastante bien el sol siempre que no les falte humedad. Colonizarán rápidamente cualquier suelo húmedo, ácido o neutro, siempre que sea rico, ligero, fresco, sin exceso de caliza y bien drenado. Toleran mal los suelos encharcados, sobre todo en invierno.

Los bambúes rastreros son imponentes y ganan terreno con mucha rapidez. Tienen el defecto de su cualidad: en un suelo propicio, se propagan a la velocidad del rayo y se vuelven muy invasivos. Requieren la instalación de una barrera radicular (lámina de polipropileno gruesa y resistente). Piensa bien en el espacio que puedes concederles y ¡resérvales un emplazamiento a su medida!

Phyllostachys rodeados de una barrera radicular (© Gwenaëlle David)

⇒ Consulta nuestra ficha consejo para saber cómo instalar una barrera antirrizoma.

Los gigantes como Phyllostachys bambusoides permiten crear rápidamente bosques en el jardín, de dimensiones bastante espectaculares. Su vegetación persistente todo el año permite también constituir con rapidez pantallas verdes cortavientos o pantallas de privacidad. Son excelentes plantas para gestionar las vistas molestas en espacios con poca intimidad.

Se plantan también en mata aislada, bosquete o seto libre. Además, son perfectos junto a zonas con agua, donde disfrutan de la frescura.

Los ejemplares más pequeños encontrarán su lugar en macetas en la terraza, a la que conferirán un toque moderno.

¿Cuándo plantar los Phyllostachys?

La Plantación se realiza en primavera, de marzo a junio, después de las últimas heladas, o preferiblemente a comienzos de otoño, entre septiembre y noviembre, tras los fuertes calores. Los bambúes se establecerán mejor en un suelo bien templado y cuando las lluvias son más frecuentes.

¿Cómo plantarlos?

En terreno abierto, respeta una Distancia de plantación mínima de 1 m entre dos plantas.

• Desherba y afloja bien el suelo
• Cava una zanja o un hoyo ancho y profundo
• Instala la barrera radicular verticalmente alrededor de la planta, dejándola sobresalir 2-3 cm
• Coloca el cepellón en el centro del hoyo; el collar debe quedar a ras de la superficie del suelo
• Extiende una capa de grava de 5 cm para facilitar el drenaje
• Rellena con la Tierra de jardín extraída mezclada con turba y arena
• Aporta, si es necesario, una enmienda orgánica (harina de cuerno tostado o Sangre seca). Riega abundantemente en la Plantación y acolcha el pie para conservar cierta humedad

En macetas

El cultivo en grandes contenedores permite controlar la expansión de este género de bambú rastrero. Vigila bien los riegos, porque en maceta el sustrato se seca más rápido. Tus bambúes no deben quedarse sin agua nunca.

Dado el desarrollo de estos grandes bambúes, elige una maceta bien ancha, de al menos 50 cm de diámetro y lo bastante alta, ya que la toma al viento es importante: la maceta debe ser lo suficientemente pesada para evitar que vuelque. Prioriza variedades no demasiado vigorosas, pues podrían llegar a hacer estallar la maceta.

• Extiende una capa de bolas de arcilla en el fondo de la maceta perforada (¼ de la altura del contenedor)
• Rellena con un Sustrato rico y ligero compuesto por sustrato de Plantación o para rosales y arena
• Riega y, después, controla los riegos, que deben ser muy regulares
• Coloca la maceta a sol no ardiente y resguardada de corrientes de aire

Mantenimiento, poda y cuidados de Phyllostachys

En terreno abierto

Durante el periodo de vegetación, riega regular y en abundancia: al menos una vez por semana en verano. En caso de sequía, ducha el follaje por la tarde o por la mañana para evitar que se seque.

Para enraizar bien, durante los dos primeros años tras la plantación, los bambúes jóvenes necesitan un riego regular. En general, los bambúes son sensibles a la sequía. Son muy exigentes en agua. Riega incluso en invierno si la tierra está helada, ya que la helada puede impedir que tus bambúes absorban agua del suelo.

Acolcha los tocones jóvenes. Con el tiempo, las hojas secas caídas al suelo formarán un acolchado natural.

Aporta abono nitrogenado en febrero-marzo y luego en julio-agosto.

En invierno, quita la nieve que se acumula sobre las pajas, que pueden romperse por su peso.

Cada año, a finales de invierno, elimina las cañas secas cortándolas a ras de la base.

⇒ Para saberlo todo sobre el mantenimiento y la poda de tus bambúes, consulta nuestra ficha « Cuidado, poda y mantenimiento del bambú »

Las hojas de Phyllostachys caídas al suelo forman un mantillo espeso (© Cultivar 413)

En macetas

En macetas, riega con frecuencia (hasta 5 litros de agua al día) en verano, sin dejar que el sustrato se seque entre riegos. Abona Todos los meses de abril a agosto para favorecer el crecimiento. En invierno, reduce los aportes de agua. Protege la maceta de los vientos fríos y secos en invierno. Trasplanta cada 2 o 3 años en función del desarrollo.

Enfermedades y posibles plagas

Los Phyllostachys son poco sensibles a las enfermedades. En primavera, protege los brotes jóvenes del apetito de las babosas y de los caracoles. ¡Aquí tienes nuestros consejos naturales!

Los bambúes cultivados en macetas a veces son atacados por las cochinillas. Las pulverizaciones de aceite vegetal con alcohol de 90° y jabón negro permiten asfixiarlas.

Propagación

De carácter rastrero, los Phyllostachys se propagan rápidamente; es fácil aprovechar esta tendencia natural para obtener nuevas plantas de bambú. En primavera, puedes elegir matas de al menos tres años para dividirlas. Obtendrás pajas nuevas más pequeñas en tamaño y sección. Engrosarán en unos años.

• Con ayuda de una pala, extrae una parte de la mata que incluya varias pajas
• Acorta las pajas presentes a 1/3 de su longitud
• Conserva las hojas de la base
• Vuelve a plantar de inmediato en el jardín o en maceta
• Riega en abundancia y luego mantén la tierra húmeda para favorecer el arraigo

Asociar

Los bambús Phyllostachys se adaptan a numerosos estilos de jardín, del más contemporáneo al más exótico o asiático, pasando por los jardines naturales o los jardines de agua.

Si los bambús gigantes son a veces difíciles de combinar debido a su imponente presencia y a menudo se bastan por sí solos, otras especies de Phyllostachys se prestan a múltiples combinaciones.

En un jardín de agua, en suelo fresco, combinan con otras plantas de gran porte como la Gunnera manicata, los astilbes, carex, juncos de jardín, barbas de cabra, Hakonechloa o incluso el Hosta Big Daddy.

En un macizo exuberante y exótico, rodéalos de vivaces exuberantes y muy coloridas como las cannas y las grandes dalias, que aportarán su floración sobre el follaje.

Se asocian de forma natural a otras plantas asiáticas, como Hierbas del Japón y las palmeras de China.

Para aportar volumen, ligereza y verticalidad a un macizo de arbustos, puedes plantar a sus pies plantas más compactas como hortensias (Annabelle, Fraise Melba, H. quercifolia).

En un jardín de estilo contemporáneo, planta a su lado grandes gramíneas ornamentales como pennisetums, deschampsias o eulalias.

Por último, si te falta inspiración, ten en cuenta que los bambús también combinan muy bien entre sí: elige variedades con cañas de colores variados y componerás así un conjunto intensamente exótico.

Una asociación de Phyllostachys aurea, sin duda exótica, con Fatsias, Hakonechloa macra, Aspidistras y Hostas ‘Big Daddy’