Cultivar cilantro en macetas

¿Cuándo y cómo cultivar cilantro en macetas?

¿Cuándo sembrar o plantar?

No resistente, cilantro se cultiva como anual. Nuestras Mini macetas de cilantro se plantan de abril a agosto, para una cosecha de junio a octubre.

Las siembras de semillas de cilantro deben escalonarse de marzo a julio para cosechar de junio a octubre. Para una cosecha temprana, puedes sembrar bajo cubierta desde marzo. Coloca tus siembras detrás de una ventana soleada o en un mini invernadero. Puedes empezar a cosechar las primeras hojas aproximadamente un mes y medio después de la siembra.

Nuestro consejo: puedes renovar las siembras varias veces durante la temporada para tener siempre cilantro fresco a mano, ya que tiende a espigarse.

Lee también los consejos de Gwenaëlle en el tutorial ¿Cómo sembrar el cilantro?

¿Cómo sembrar cilantro en macetas?

• Extiende una capa de bolas de arcilla en el fondo del recipiente
• Rellena tu maceta de sustrato hasta 2 cm del borde superior
• Compacta muy ligeramente con la palma de la mano
• Entierra una decena de semillas de cilantro por maceta
• Cubre con 1 cm de sustrato
• Riega regularmente con una fina pulverización con ayuda de un pulverizador hasta que las plántulas asomen (la germinación tarda unos 15 días)
• Coloca tu maceta en un lugar fresco, manteniendo el sustrato siempre húmedo durante la germinación sin llegar a encharcarlo
• En el estadio de 2 a 3 hojas, aclara para dejar solo 2 a 3 plantas por recipiente

Siembra de cilantro

¿Cómo plantar cilantro correctamente?

• Extiende bolas de arcilla en el fondo del recipiente perforado para un buen drenaje
• Cubre con unos 10 cm de sustrato para huerto
• Planta las Mini macetas de cilantro espaciándolas de 10 a 20 cm en todos los sentidos
• Rellena con el sustrato
• Riega abundantemente

¿Qué tipo de maceta elegir?

El cilantro forma una planta bonita, más alta que ancha, que puede alcanzar 50 cm de altura. Para instalarlo de la mejor manera, conviene elegir una maceta de terracota o de plástico perforada para facilitar el drenaje del agua, de 20×20 cm para una planta, o de 40×40 cm para 2 a 3 plantas. Puedes plantarlo junto a otras plantas aromáticas con las mismas exigencias, como la albahaca, el perejil y el eneldo. También puedes plantar tu cilantro en una jardinera.

¿Qué sustrato ofrecerle?

Usa un buen sustrato rico, que retenga bien la humedad, preferiblemente para huerto y plantas aromáticas. Aportará todos los elementos necesarios para el éxito del cultivo de tu cilantro. Puedes añadirle un pequeño puñado de arena de río para aligerarlo un poco.

¿Qué exposición necesita el cilantro?

¡El cilantro es una planta sensible a las heladas! Espera a que las heladas hayan pasado definitivamente, a partir de abril-mayo según las regiones, para sacar tu maceta a la terraza o al balcón. Colócalo al sol o a media sombra en las horas más calurosas y al abrigo del viento, que podría romper sus tallos. En pleno verano, puede sufrir con el sol de la tarde, demasiado intenso para ella. En maceta, puedes desplazar el recipiente con facilidad para ofrecer siempre a tu planta la exposición ideal. Recuerda meter tu maceta si las noches son frescas.

En interior, colócala cerca de una ventana o en un alféizar. Resérvale un lugar protegido de las corrientes de aire.

Macetas de aromáticas instaladas al sol

¿Cómo cuidar cilantro en macetas?

Riego

En macetas, es necesario un riego muy regular; además, el sustrato se seca más rápido que en terreno abierto. Una falta de agua puede llevar al cilantro a florecer y granar de forma prematura. Riega sin exceso, en cuanto el sustrato esté seco; puede ser todos los días, sobre todo en caso de mucho calor. Un exceso de agua podría hacerla decaer. ¡Ni demasiado ni demasiado poco: esa es la regla de riego para el cilantro! Si tienes dudas, te aconsejo comprobar si a tu cilantro le falta agua introduciendo un dedo en la tierra a 2 a 3 cm de profundidad: si está seca en más de 3 cm, es momento de regar.

Para conservar algo de frescor, limitar los riegos y evitar que el sustrato se seque demasiado rápido, puedes poner mantillo a la base para conservar la humedad durante toda la temporada cálida.

¿Qué abono darle?

Como la mayoría de plantas aromáticas cultivadas en macetas, el cilantro agradecerá un aporte de abono para huerto cada 3 semanas, que favorecerá el desarrollo de nuevos brotes.

¿Cómo cortar el cilantro en macetas?

Las hojas frescas de cilantro se recolectan a medida que las necesites. Toma tallos bien verdes, ni amarillos ni mustios, cortándolos a ras de la base con unas tijeras o simplemente con la uña del pulgar. En verano, el cilantro producirá pequeñas flores blancas que se transformarán en pequeñas semillas acanaladas, comestibles y aromáticas. Puedes dejar las flores o cortarlas en cuanto aparezcan para fomentar la producción de nuevos tallos tiernos.

El cilantro sube a semilla con bastante rapidez; para evitar el crecimiento, es preferible recolectar con frecuencia las hojas y cortar los tallos con flores conforme vayan apareciendo. Si aun así deseas cosechar las semillas de cilantro a finales de verano, deja que la planta forme semillas. Corta los tallos al ras cuando las semillas se hayan vuelto de color marrón claro y recógelas sacudiendo las umbelas en tus manos o sobre un paño limpio. Podrás conservar algunas semillas para utilizarlas enteras para aromatizar los pepinillos o las terrinas, por ejemplo, o volver a sembrarlas al calor a comienzos de primavera.

¿Qué hacer con mi cilantro marchito?

El cilantro se agota y muere rápidamente, incluso si lo cultivas en interior. No soporta el frío y desaparece en cuanto bajan las temperaturas. Aquí se cultiva como planta aromática anual: en cuanto termina el verano, simplemente tira las matas marchitas.

Para saber más

Descubre nuestro dossier completo: Cilantro, cultivo, cosecha, beneficios