Tomillo limón GrowFlow Cascata Lemonade
Tomillo limón GrowFlow Cascata Lemonade
Thymus x citriodorus GrowFlow Cascata Lemonade
Tomillo limón, Tomillo cítrico, Tomillo limonero
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Descripción
El Thymus citriodorus 'GrowFlow Cascata Lemonade' es una variedad de Tomillo limón única por su porte colgante en cascada, especialmente adecuada para la ornamentación de las suspensiones. Sus hojas pequeñas muy aromáticas revelan un sabor y un aroma a limón que recuerdan a la limonada. Se utilizan frescas o secas para acompañar platos de pescado, perfumar postres, o para crear jabones, perfumes, saquitos... La planta florece en verano, ofreciendo algunas florecillas rosa lila. Perenne de pleno sol y suelo seco y pobre, también es una planta perfecta para rocallas, la parte superior de los muros, los bordillos y los jardines secos.
El Tomillo 'Cascata Lemonade' es una obtención hortícola derivada del Thymus (x) citriodorus. Este último tiene un origen controvertido, algunos botánicos lo consideran un híbrido de Thymus vulgaris (el tomillo de nuestras garrigas), mientras que otros lo consideran una especie aparte llamada Thymus serpyllium var. citriodorus. Sea como sea, es una planta medicinal y aromática de la familia de las lamiáceas (o labiadas) originaria del sur de Europa y el norte de África.
Esta variedad GrowFlow Cascata Lemonade muestra un porte muy tapizante, colgante, bien ramificado : la planta forma una cascada de follaje de 10 a 12 cm de altura y 50 a 60 cm de ancho. Su pequeño follaje ovalado y dentado, de color verde-amarillo claro, cubre tallos flexibles. Permanece en invierno. Se pueden observar numerosas glándulas de aceite esencial con lupa en las hojas de 0.5 cm de longitud. La floración tiene lugar de junio a julio-agosto según el clima. Pequeñas flores tubulares y bilabiadas de color rosa-lila se abren en cimas en los brotes del año, atrayendo a numerosos insectos polinizadores. Como muchas plantas mediterráneas adaptadas a la sequía, los tomillos desarrollan un sistema radicular doble, compuesto por una raíz central, de función fundamental, que se adentra profundamente en el suelo o en las grietas de las rocas, y una red superficial de raicillas muy largas capaces de captar la menor humedad en la superficie.
El tomillo Cironelle 'Cascata Lemonade' es decorativo todo el año, y resulta muy resistente cuando se planta en un suelo perfectamente drenado o incluso árido. Su bonito porte lo distingue de otras plantas condimentarias y luce tanto en una suspensión como en una rocalla o para vestir la parte superior de un muro. Se puede asociar, por ejemplo, con la Aubrieta canescens, las cestas de oro o plata, el teucrium y el romero rastrero. También se utiliza como condimento; sus hojas con aroma a limonada son muy apreciadas en la cocina. Utilizadas solas, aromatizan platos de pescado, bebidas y postres, reemplazando la ralladura de limón. También se pueden incorporar en salsas, marinadas y caldos. También se utilizan en infusión, reconocida por aliviar molestias digestivas. Planta de pleno sol, el tomillo se planta también en bordes secos, o en macetas, lo que permite tenerlo a mano cerca de la cocina...
Floración
Follaje
Porte
Botánica
Thymus
x citriodorus
GrowFlow Cascata Lemonade
Lamiaceae
Tomillo limón, Tomillo cítrico, Tomillo limonero
Hortícola
Plantación y cuidados
El tomillo limón requiere, para soportar las rigurosidades del invierno, una tierra perfectamente drenada, pedregosa o arenosa, pobre, incluso calcárea y rocosa. Plántelo después de las últimas heladas al norte del Loira, y en septiembre-octubre en clima cálido y seco. No puede florecer sin sol y le gusta tener las raíces cálidas. Cuando se planta en un suelo demasiado rico, se vuelve triste y pierde compacidad. En un suelo pobre y drenado, es resistente hasta -12/-15°C y vivirá más tiempo. Instálelo en un macizo elevado enriquecido con grava, en una rocalla, a pleno sol contra una pared al sur, en un talud pedregoso o arenoso, en cualquier sustrato que no retenga la humedad que sería fatal en invierno, pero también en verano, que es su período de reposo vegetativo. La combinación de calor y humedad favorece el desarrollo de un hongo que ataca el cuello de la planta y causará su muerte, al igual que un frío siberiano. Es preferible podar los tallos después de la floración para mantener un porte compacto en la planta.
Como muchas plantas mediterráneas adaptadas a la sequía, los tomillos de entornos áridos desarrollan un doble sistema radicular, compuesto por una raíz central, de función fundamental, que se adentra profundamente en el suelo o entre las grietas de las rocas para extraer agua, y una red superficial de raicillas muy largas capaces de absorber la menor humedad en la superficie. Por esta razón, estas plantas resisten mal una trasplantación que sigue a un arranque. Los tomillos también han "aprendido", desde hace milenios, a resistir el pastoreo de ovejas y cabras; el hecho de podarlos regularmente (sobre la madera joven) no pone en peligro su vida en absoluto, sino que les permite envejecer mejor. En terrenos secos, la calidad y el desarrollo de las raíces son un principio fundamental para la supervivencia de las plantas.
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La rusticidad es la temperatura invernal más baja que una planta puede soportar sin sufrir daños graves o incluso la muerte. Sin embargo, la rusticidad se ve afectada por la ubicación (zona protegida, como un patio), la protección (cubierta de invierno) y el tipo de suelo (la rusticidad mejora con un suelo bien drenado).
Los periodos de siembra indicados en nuestro sitio web se aplican a los países y regiones de la zona 8 del USDA (Francia, Reino Unido, Irlanda, Países Bajos).
En zonas más frías (Escandinavia, Polonia, Austria...), retrase 3-4 semanas cualquier siembra al aire libre, o siembre en invernadero.
En climas más cálidos (Italia, España, Grecia, etc.), adelante unas semanas la siembra al aire libre.
El periodo de recolección indicado en nuestro sitio web se aplica a los países y regiones de la zona USDA 8 (Francia, Inglaterra, Irlanda, Países Bajos).
En las zonas más frías (Escandinavia, Polonia, Austria...) es probable que la cosecha de frutas y hortalizas se retrase 3-4 semanas.
En las zonas más cálidas (Italia, España, Grecia...), es probable que la cosecha se adelante, dependiendo de las condiciones meteorológicas.
El periodo de plantación indicado en nuestra página web se aplica a las regiones situadas en la zona 9b del USDA (Meseta Central y costa mediterránea: Madrid, Barcelona, Valencia, Zaragoza, Murcia). Cambia en función de su zona de residencia:
- En el norte atlántico y la Meseta norte (Bilbao, San Sebastián, Santander, Oviedo, Burgos, Valladolid), retrase la plantación entre 2 y 4 semanas en primavera y adelántela entre 2 y 3 semanas en otoño con respecto a las fechas indicadas.
- En el sur de Andalucía y las costas más cálidas (Sevilla, Málaga, Almería, Cádiz, Huelva), es preferible plantar en otoño (octubre-noviembre) o a finales del invierno (febrero-marzo), evitando los meses de verano, en los que el calor y la sequía suponen un riesgo importante para las plantaciones recientes.
- En las zonas de montaña (Pirineos, Sierra Nevada, Sistema Central: Pamplona, Granada, Jaca, Huesca), es preferible plantar a finales de primavera (mayo-junio), una vez pasados los últimos riesgos de heladas, o a principios de otoño (septiembre-octubre), cuando el calor veraniego haya amainado y lleguen las primeras lluvias de otoño.
En climas templados, la poda de los arbustos de floración primaveral: forsitia, spireas, etc. debe realizarse justo después de la floración.
La poda de los arbustos de floración estival: árbol de Júpiter, perovskia, etc. puede realizarse en invierno o en primavera.
En las regiones frías y con plantas sensibles a las heladas, evite podar demasiado pronto, cuando aún pueden producirse heladas severas.
El periodo de floración indicado en nuestra página web se aplica a las regiones situadas en la zona 9b del USDA (Meseta Central y costa mediterránea: Madrid, Barcelona, Valencia, Zaragoza, Murcia).
Cambia en función de su zona de residencia:
- En el norte atlántico y la Meseta norte (Bilbao, San Sebastián, Santander, Oviedo, Burgos, Valladolid), la floración se retrasará entre 2 y 4 semanas con respecto a las fechas indicadas, debido a una primavera más fresca y húmeda.
- En el sur de Andalucía y las costas más cálidas (Sevilla, Málaga, Almería, Cádiz, Huelva), la floración se adelantará entre 2 y 4 semanas con respecto a las fechas indicadas, gracias a inviernos muy suaves y primaveras tempranas.
- En las zonas de montaña (Pirineos, Sierra Nevada, Sistema Central: Pamplona, Granada, Jaca, Huesca), la floración se retrasará entre 4 y 7 semanas. Tendrá lugar principalmente entre mayo y agosto, dependiendo de la altitud.
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